हम एरोग्रिल में कटलेट बेक कर देते हैं

Aerogril एक आधुनिक रसोई उपकरण है,आपको वसा और तेल का उपयोग किए बिना विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने की इजाजत देता है। साथ ही, व्यंजन रसदार होते हैं और एक भूख की परत के साथ कवर होते हैं, और उत्पादों में विटामिन और खनिजों को अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है। इस प्रकार, एरोग्रिल उन लोगों के लिए एक अनिवार्य सहायक है जो अपने परिवार के लिए स्वस्थ आहार स्थापित करने का प्रयास कर रहे हैं।

एरोग्रिल मांस व्यंजनों में बहुत अच्छे परिणाम,कटल के रूप में इस तरह के एक लोकप्रिय पकवान सहित। यह कहा जाना चाहिए कि एरोग्रिल में कटलेट फ्राइंग पैन में पकाए गए लोगों की तुलना में अधिक उपयोगी होते हैं, क्योंकि वे तेल जोड़ने के बिना बेक्ड होते हैं। इसके अलावा, एरोग्रिल्स में खाना बनाना बहुत आसान है, क्योंकि परिचारिका को फ्राइंग पैन पर खड़े होने की ज़रूरत नहीं है, यह नियंत्रित करता है कि कुछ भी जलता नहीं है। इसके अलावा, एरोग्रिल के रूप में इस तरह के एक अद्भुत उपकरण आपको कटलेट के साथ एक साइड डिश तैयार करने की अनुमति देता है, जो कि रसोईघर में बिताए गए समय को बचाएगा।

तो, एरोग्रिल में कटलेट कैसे पकाते हैं? वास्तव में, कुछ भी जटिल नहीं है। हमें आधा किलोग्राम मांस (अधिमानतः सूअर का मांस और मांस), एक बल्ब, एक ब्रेड के तीन टुकड़े तैयार करने की जरूरत है, जिससे आपको एक परत, एक गिलास दूध, एक अंडा, नमक और मसाले काटने की जरूरत होती है।

हम मांस लेते हैं और इसके बाहर mincemeat पकाते हैं। बेशक, एरोग्रिल में मीटबॉल एक गोमांस से बनाया जा सकता है, लेकिन अनुभवी पाक विशेषज्ञों को पता है कि यदि आप कांटेदार मांस की तैयारी करते समय कई प्रकार के मांस का उपयोग करते हैं तो सबसे स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप सूअर का मांस, टर्की पट्टिका और मांस लेते हैं तो एक अच्छी चीजें प्राप्त की जाती हैं।

दूध में और फिर रोटी को भिगो देंनिचोड़ें और भरने के लिए जोड़ें, आप बस एक अच्छा खिंचाव रोटी कर सकते हैं, और आप एक मांस grinder के माध्यम से बदल सकते हैं। आपको प्याज पीसने की भी आवश्यकता है। कुछ मांस के चक्की के माध्यम से मांस के साथ इसे छोड़ देते हैं, जबकि अन्य प्याज को बारीक से काटते हैं या इसे पीसते हैं। प्रेमी जमीन कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ सकते हैं।

अंडा सटीक रूप से जर्दी को तोड़कर अलग करता है, जो भरने में जोड़ा जाता है। प्रोटीन, शेष अवयवों को जोड़ने से पहले, फोम में फिसलने लायक है, तो कटलेट अधिक शानदार हो जाएंगे।

भराई मिलाएं, नमक और अन्य जोड़ने के लिए मत भूलनामसाले जो आपको पसंद है, और हम इससे कटलेट बनाते हैं। हालांकि, एरोग्रिल में कटलेट बनाने के लिए, स्वयं को फोर्समेट तैयार करना आवश्यक नहीं है। यदि आपके पास समय नहीं है, तो आप कांटेदार मांस या आधा तैयार मांसपेशियों की खरीद ले सकते हैं, लेकिन, निश्चित रूप से, घर का बना उत्पाद अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।

आप एक बेकिंग ट्रे पर कटलेट फैल सकते हैं, लेकिन अगरहम चाहते हैं कि पकवान जितना संभव हो उतना उपयोगी हो, तो हमें गेट का उपयोग करना चाहिए। सफाई की सुविधा के लिए, हम ग्रिल को पन्नी से ढकते हैं और पन्नी में छेद बनाते हैं, ताकि वसा सूख जाए। केवल तभी आपको वसा इकट्ठा करने के लिए एक फूस डालना न भूलना चाहिए।

जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, एरोग्रिल में कटलेटबिना अतिरिक्त वसा के तैयार किए जाते हैं, इसलिए उन्हें अनगिनत पन्नी या बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए। हम 180-200 डिग्री के तापमान और प्रशंसक की औसत शक्ति के तापमान पर कटलेट बनाते हैं। लगभग आधे घंटे में तैयार कटलेट, लेकिन यह उत्पादों के आकार और डिवाइस की शक्ति पर निर्भर करता है। डिवाइस के उपयोग के दौरान, इष्टतम खाना पकाने मोड का चयन करना सबसे अच्छा है। यह कार्य मुश्किल नहीं है, अब तक एरोग्रिल की दीवारें पारदर्शी हैं और उनके माध्यम से कोई देख सकता है कि बेकिंग प्रक्रिया कैसे प्रगति कर रही है।

यदि आपके पास सप्ताह में बिल्कुल कोई समय नहीं है, तोहम घर के आधे तैयार मांसपेशियों को पकाए जाने और उन्हें फ्रीज करने के लिए दिन में सलाह देते हैं। फिर, काम से घर आते हुए, आप बहुत आसानी से और जल्दी से रात का खाना तैयार कर सकते हैं, क्योंकि एरोग्रिल में कटलेट लगाने से पहले उन्हें भी पिघलना पड़ता नहीं है।

पकाने और स्वादिष्ट चिकन के लिए काफी आसान हैएरोग्रिल में कटलेट। ऐसा करने के लिए, दो अंडे लें, उन्हें "हरक्यूलिस" और मेयोनेज़ (एक और दूसरे उत्पाद के दो चम्मच) और मसाले के गुच्छे के साथ मिलाएं और हम इस द्रव्यमान को ब्लेंडर में विस्फोट करेंगे। फिर चिकन ग्राउंड मांस (600 ग्राम) के साथ परिणामस्वरूप "सॉस" मिलाकर कटलेट के इस द्रव्यमान को मिलाएं। हम उन्हें पच्चीस मिनट के लिए 205 डिग्री के तापमान पर औसत स्तर पर सेंकना होगा। ऐसे कटलेट भविष्य के उपयोग के लिए भी तैयार किए जा सकते हैं।

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