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स्वादिष्ट पेस्ट्री: एरोग्रिल में सरल चार्लोट

एरोग्रिल में शार्लोट बहुत हल्का है औरजटिल पेस्ट्री। और इस चमत्कार ओवन की मदद से, आपका काम भी आसान होगा। यह केवल आटा के लिए उत्पादों को मिश्रण करने के लिए बनी हुई है और जब तक तैयारी की बात आती है तब तक प्रतीक्षा करें।

एरोग्रिल में charlotte
एरोग्रिल में बेकिंग के नियम

कुछ सरल सिफारिशें हैं जो आपको एक स्वादिष्ट सेंकने में मदद करेंगी पाई। सेब के साथ शार्लोट एरोग्राइट में जिसे आप खाना बनाना चाहते हैं,पहले यह छोटा होना चाहिए। इससे आपको ओवन की विशिष्टताओं में उपयोग करने में मदद मिलेगी। आखिरकार, डिवाइस के मालिक अक्सर शिकायत करते हैं कि उत्पाद जला दिए जाते हैं या इसके विपरीत, बेक्ड नहीं होते हैं। पहला नियम: पाई के लिए एक विशेष रूप खरीदें। यह धातु और पतली दीवार वाली होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, बीच में एक छेद के साथ एक केक रूप में आपको एरोग्रिल में एक अद्भुत चार्लोइट मिलेगा। एक पारंपरिक ओवन के लिए व्यंजनों को आंशिक रूप से इस इकाई के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात: पकाने से पहले आपको केवल ओवन ही नहीं, बल्कि आटा भी गर्म करने की आवश्यकता होती है। कोई तेज तापमान विपरीत नहीं होना चाहिए।

एरोग्रिल व्यंजनों में charlotte
एरोग्रिल में शार्लोट। विवरण में बेकिंग की बारीकियों

पहले तेल के रूप में भरेंसेब काट लें - उन्हें लगभग आधा किलोग्राम की आवश्यकता होगी। कठोरता और स्वाद के आधार पर, आप छील छोड़ सकते हैं या इसे काट सकते हैं। एरोग्रिल में यह charlotte हमें समान उत्पादों के लिए पारंपरिक परीक्षण नुस्खा का उपयोग करने की अनुमति देता है। 4 अंडों में आपको एक गिलास आटा और सफेद चीनी, थोड़ा बेकिंग पाउडर और वेनिला चाहिए। यदि आप केक पर एक क्रिस्टी क्रस्ट करना पसंद करते हैं, तो और अधिक तरल न जोड़ें। और यदि नहीं - तो आटे में दूध के दो चम्मच डालें। कटा हुआ सेब से भरे एक रूप में मिश्रण डालो। अब आटा एक गर्म जगह में खड़ा होना चाहिए। उदाहरण के लिए, शामिल प्लेट के पास। एरोग्रिल भी गर्म हो जाता है। "ताप" मोड चालू करें। एरोग्रिल पर एक विशेष आवर्धक अंगूठी पहनें। पाई फूड फॉइल के साथ फॉर्म बंद करें, किनारों को कसकर झुकाएं, फिर मध्यम ग्रिल पर रखें, औसत गति को चालू करें। तापमान 180 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। एक घंटे की एक चौथाई के बाद, पन्नी को हटा दें और, पिछले तापमान शासन और गति को छोड़कर, एक ही समय में ओवन में कन्फेक्शनरी को भिगो दें। एरोग्रिल में शार्लोट अच्छी तरह से बेक्ड होना चाहिए, मुलायम और हवादार होना चाहिए। गर्म और ठंड दोनों में खाना सुखद है। यदि, हालांकि, आटा के अंदर पूरी तरह से बेक्ड नहीं होता है, तो एरोग्रिल में 5 मिनट तक फोड़े के बिना और फोइल के साथ उसी मात्रा के लिए समय बढ़ाने के लिए पहले प्रयास करें।

एरोग्रिल में सेब के साथ charlotte
बिस्किट रोल के शार्लोट

यह लोकप्रिय व्यंजन का एक और संस्करण है। सबसे पहले आपको बिस्कुट सेंकना होगा। अनुपात निम्नानुसार हैं: एक अंडा - तीन चम्मच आटा और चीनी की एक ही मात्रा। बिस्कुट को थोड़ा ठंडा करें (लेकिन यह अभी भी गर्म होना चाहिए), जाम और व्हीप्ड क्रीम के साथ तेल। रोल के रूप में रोल करें। पूरी तरह ठंडा होने पर - स्लाइस में काट लें। अपने अंडाकार आकार बाहर रखो। कस्टर्ड या जेली डालो। रेफ्रिजरेटर में रखो। आप आइसक्रीम को एक भराव के रूप में उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में इसे कमरे के तापमान पर कुछ घंटों के लिए अग्रिम रूप से आयोजित करने की आवश्यकता है - इसे एक स्थिरता हासिल करनी चाहिए ताकि इसे आसानी से चम्मच के साथ लागू किया जा सके।

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