एवोकैडो के साथ चिंराट सलाद आगंतुकों को आश्चर्य की तुलना में?

किसी भी गृहिणी के पास अपना सलाद नुस्खा होता है, जिस स्वाद से वह मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकती है। बिना किसी कारण के एक पंख वाला वाक्यांश है कि एक महिला हमेशा सलाद, त्रासदी और कुछ भी नहीं कर सकती है।

सलाद - कुचल और एक ठंडा पकवानमक्खन या सॉस के साथ पहने हुए विभिन्न उत्पादों के साथ मिश्रित, सही ढंग से पाक कला के शीर्ष में से एक माना जाता है। सबसे पहले, सलाद मुख्य रूप से एक अलग तरह की हरियाली शामिल था। फिर, हरी सब्जियों को इसमें जोड़ा जाना शुरू हो गया, और कुछ हज़ार साल बाद - जड़ की फसल, जो किसी को किसी न किसी स्वाद के कारण पसंद नहीं आया।

सुप्रसिद्ध रेस्टॉरिएटर ओलिवियर ने देखा किरेस्तरां में कटौती और मिश्रण करने वाले आगंतुक, प्लेटर और सलाद के sauteed घटकों पर अलग से फैल गए, और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण भरने, खुद इसे करने लगे। तो एक प्रसिद्ध सलाद "ओलिवियर" था। ओलिवियर के अवलोकन के लिए धन्यवाद, जिसने, अन्य चीजों के साथ, खाना बनाने में रचनात्मकता को बढ़ावा दिया, जादूगर कुक के हाथों से विभिन्न सामग्रियों से सलाद उभरने लगे।

इतालवी चालाकी विशेषज्ञों को उनकी सरलता मेंवे आगे गए और एक समुद्री भोजन सलाद की पेशकश की। तब से, उनमें से बड़ी संख्या में दिखाई दिया है, विविधता को प्रभावित किया है और सरल कारण के लिए निरंतर सफलता का आनंद ले रहा है कि सीफ़ूड के लाभ निर्विवाद हैं - विटामिन, सूक्ष्मजीव और पोषक तत्वों का एक भंडार। लेकिन! सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे कम कैलोरी हैं!

इन सलादों की तैयारी के लिए, केवलताजा सीफ़ूड किसी भी मामले में आप पहले से ही झुका हुआ श्रिंप और मुसलमानों को रिफ्रीज़ नहीं कर सकते हैं। एक और महत्वपूर्ण बात - उनके खाना पकाने के लिए न्यूनतम समय, ताकि वे स्वादहीन और "रबर" न बनें, यह पर्याप्त 5 मिनट है। समुद्री भोजन सलाद एक दूसरे के साथ-साथ चावल और अंडे के साथ उनके संयोजन द्वारा विशेषता है। ये सलाद वनस्पति तेल सॉस के साथ तैयार होते हैं, जो सिरका, नमक और काली मिर्च, साथ ही मेयोनेज़ भी जोड़ा जाता है।

फल के साथ समुद्री भोजन का संयोजन, और अधिकविदेशी, उदाहरण के लिए, एक avocado के रूप में - यह gourmets के बहुत सारे है। इस संयोजन की उपयोगिता दोगुना है, क्योंकि एवोकैडो का फल विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों का असली खजाना है।

इस उपयोगी पकवान के नाम अलग और ध्वनि हैं,उदाहरण के लिए, जैसे: एवोकैडो के साथ झींगा सलाद, सीफ़ूड के साथ सलाद, उदाहरण के लिए, श्रिंप और एवोकैडो के साथ। सलाद के प्रत्येक नाम के साथ व्यंजनों में वृद्धि, हम केवल उनमें से कुछ देते हैं।

झींगा सलाद और एवोकैडो।

- उबला हुआ श्रिंप (1 पैक) मिलाएं, और नींबू के रस, एवोकैडो (2 टुकड़े), टमाटर (2 टुकड़े) और सीजन के साथ मेयोनेज़ के साथ मसालेदार, लहसुन के माध्यम से गुजरकर मसालेदार और छिड़के।

और एवोकैडो के साथ एक और झींगा सलाद।

- छील और कटा हुआ 2 मध्यम मिलाएंएवोकैडो, 600 ग्राम बड़े श्रिंप (सजाने वाले व्यंजनों के लिए 5 टुकड़े अलग-अलग सेट) और कटा हुआ अजमोद (1 छोटा गुच्छा)। नमक जोड़ें, सलाद के साथ सलाद को निम्नलिखित सामग्री के मिश्रण से ड्रेस करें: जैतून का तेल (6 चम्मच), 1 नींबू और चीनी (2-3 चम्मच) से नींबू का रस। सलाद को लगभग तीस मिनट तक सेवा करने से पहले खड़ा होना चाहिए।

हल्के, हार्दिक, "इंटर-अवकाश" सलाद और एवोकैडो के साथ सलाद।

- एक चौड़ी प्लेट पर - एक सेवारत के आधार परहमने लेटस की टूटी पत्तियों को रखा, फिर 8-10 शाही श्रिंप, कटा हुआ आधा एवोकैडो और डेढ़ टमाटर। जैतून का तेल, नारंगी का रस, मीठे सोया सॉस और लहसुन की सॉस के साथ इस सलाद को भरें।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस तरह की तैयारीएवोकैडो के साथ झींगा सलाद की तरह व्यंजन - प्रक्रिया में काफ़ी समय नहीं है और समय की एक छोटी राशि है, जो एक फायदा है लेता है। तो एवोकैडो के साथ झींगा सलाद में अच्छी तरह से एक पसंदीदा और अपने डेस्क पर नियमित रूप से पकवान है कि आप अपने आप को अधिक बार आप कल्पना कर सकते हैं लाड़ प्यार कर सकते हो सकता है। मुझे आशा है कि प्रत्येक परिवार के संग्रह में समय के साथ अपना अनूठा नुस्खा झींगा और एवोकैडो के सलाद कहा जाता हो जाएगा।

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