केले पाई कैसे करें

क्या आपने कभी एक पका पकाया कोशिश की हैकेले से? सहमत हैं, इस तरह के प्रयोजनों के लिए इस फल का प्रयोग अक्सर नहीं किया जाता है। लेकिन व्यर्थ में, क्योंकि केला पाई - बहुत स्वादिष्ट, ज़ाहिर है, अगर यह ठीक से तैयार है। मैं खुशी से आपके साथ कुछ दिलचस्प व्यंजनों को साझा करूंगा जो आपको निश्चित रूप से अपनी पाक नोटबुक या पुस्तक में लिखना चाहिए।

मसालों के साथ केले पाई

सबसे पहले आटा तैयार करते हैं। इस मामले में, यह खमीर होना चाहिए, तो आप निश्चित रूप से इसे खरीद सकते हैं। यदि आप खमीर आटा तैयार करने जा रहे हैं, तो निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करें:

8 ग्राम के साथ छह सौ ग्राम आटा मिलाएंखमीर। अलग-अलग, 220 मिलीलीटर पानी मिलाएं, दो टेबल चम्मच पहले ही पिघला हुआ मार्जरीन, चीनी के चार चम्मच, ज्यादा वनस्पति तेल और नमक का एक चुटकी मिलाएं। फिर खमीर के साथ हमारे आटे को जोड़ें और आटा मिलाएं। यह आपको लोचदार होना चाहिए। अब इसे गर्म करने के लिए आटे को गर्म जगह में रखें।

हमारे केक के लिए भरने तैयार करें। हमें चाहिए:

· 4 बड़े केले, हरे रंग की नहीं, लेकिन अधिक मात्रा में नहीं।

काजू के पचास ग्राम।

रस आधा नींबू से निचोड़ा हुआ।

नींबू उत्तेजकता

· जायफल और हल्दी के चम्मच पर।

भरने की तैयारी: केला छील और तीन भागों में काटा। प्रत्येक भाग में कटौती की जानी चाहिए। छिड़ककर केले मसाले (हल्दी और जायफल) और फिर पैन हिस्सों रखना और उन्हें मक्खन या वनस्पति तेल में भून। तब तक फ्राइये जब केले को सुनहरा परत से ढका दिया जाता है। याद रखें कि इस मामले में केले बहुत जल्दी तैयार किए जाएंगे, इसलिए सावधानीपूर्वक प्रक्रिया का पालन करें।

आटा बाहर रोल (दो सेंटीमीटर मोटी),इसे पूर्व-स्नेहक बेकिंग शीट पर फैलाएं, ऊपर से केले को समान रूप से फैलाएं, उन्हें आटा में थोड़ा ट्रामलिंग करें। नींबू के रस के साथ केला छिड़कें और कटा हुआ पागल के साथ छिड़के।

केला केक 180 सी के तापमान पर बेक किया जाता है जब तक कि यह तैयार न हो जाए। ठंडा और गर्म दोनों में एक पाई खाओ। किसी भी मामले में, यह बहुत स्वादिष्ट होगा।

केले केक, बेकिंग के बिना नुस्खा

सामग्री:

केक के लिए इसमें दो सौ पचास ग्राम बिस्कुट बिस्कुट और एक सौ पच्चीस ग्राम मक्खन लगेगा।

कारमेल खाना पकाने के लिए: एक सौ साठ ग्राम संघनित दूध और दूध, आधा किलो चीनी, मलाईदार मक्खन के साठ ग्राम।

एक क्रीम और एक भरने की तैयारी के लिए: चार पके केले, क्रीम (200 मिलीलीटर), वेनिला चीनी का एक बैग, कुटीर चीज़ के एक सौ ग्राम, सजावट के लिए चॉकलेट चिप्स।

तैयारी: कुकीज़ मक्खन के साथ टूट जाती है और मिश्रण करती है (इसे पहले से पीस जाना चाहिए)। द्रव्यमान को मोल्ड में रखें, अच्छी तरह से टैम्प करें और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें।

पैन में कारमेल के लिए सभी सामग्री बाहर रखोऔर लगभग पांच मिनट के लिए खाना बनाना। तैयार किए गए कारमेल केक डालें, और उपरोक्त जगह से केले को स्लाइस में काट लें। एक ब्लेंडर वेनिला चीनी, क्रीम और कुटीर चीज़ में व्हिस्क। परिणामी द्रव्यमान केले पर रखो। चॉकलेट के साथ चॉकलेट केक छिड़कना

यहाँ पाक के बिना इस तरह के एक केला केक है, तो आप बस कुछ ही मिनटों में पका सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह हाथ पर सभी आवश्यक सामग्री है।

केला केक, दही के लिए नुस्खा

और यहां एक और अद्भुत केला केक है, जिसे बहुत जल्दी पकाया जा सकता है।

सामग्री: दो अंडे, आधा गिलास चीनी, त्वरित चम्मच सोडा का एक चम्मच, केफिर का गिलास, दो या तीन गिलास आटा, एक या दो केले।

तैयारी: अंडे एक मोटी फोम में मिक्सर को हराते हैं, धीरे-धीरे चीनी में प्रवेश करते हैं। दही के साथ सोडा मिश्रण, अंडे जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। आटा दर्ज करें। आटा एक पैनकेक की तरह दिखना चाहिए।

केला छील और स्लाइस में काटा।

बेकिंग डिश को चिकनाई करें, नीचे केले डाल दें और आटे पर डालें। पहले से गरम ओवन में पच्चीस मिनट के लिए सेंकना।

जब केक थोड़ा ठंडा होता है, उसे प्लेट पर डाल दें ताकि केला शीर्ष पर हो।

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