एक मल्टीवायरेट और ओवन में चाय पाई कैसे बनाएं

चाय पाई किसी के लिए एक अच्छा विकल्प हैकम से कम भोजन का उपयोग करके मिठाई पकाना चाहता है। लेख में चाय केक के कई बदलाव हैं। उनमें से कोई भी चुनें और व्यावहारिक भाग पर जाएं। हम आपको सफलता की कामना करते हैं!

चाय पाई: एक धीमी कुकर में एक नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• दो अंडे;
• बेकिंग पाउडर और 2 चम्मच सोडा के 1 चम्मच;
• किसी भी जाम (मोटी) के 300 ग्राम;
• आटा - चश्मा की एक जोड़ी।

तैयारी:

1. जाम प्लेट में सोडा जोड़ें। हलचल। 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, जैम आकार में वृद्धि के परिणामस्वरूप, एक निश्चित रासायनिक प्रतिक्रिया होगी।
2. प्लेट की सामग्री फिर से मिलाएं। हम वहां अंडे तोड़ते हैं। धीरे-धीरे आटा दर्ज करें, बेकिंग पाउडर के साथ संयुक्त। एक कांटा के साथ आटा हिलाओ। आप थोड़ा चीनी (वैकल्पिक) जोड़ सकते हैं।
3. कटोरे के नीचे कटोरे के नीचे कवर करें और आटे के एक मुट्ठी के साथ छिड़के। अब आटा डालना।
4. "बेकिंग" मोड चलाएं। चाय पाई 180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट के लिए पकाया जाएगा। एक विशेष ध्वनि संकेत के बाद धीरे-धीरे कटोरे से केक हटा दें। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए इंतजार कर रहा है। पाउडर चीनी के साथ छिड़कना। कई टुकड़ों में कटौती। मेज परोसें।

वेल्डिंग पर चाय पाई

उत्पाद सूची:

• 1 बड़ा चम्मच एल। बेकिंग पाउडर;
• मजबूत चाय की 200 मिलीलीटर;
• चीनी - कांच;
• तीन अंडे;
• 0.5 किलो आटा;
• जाम के 150 ग्राम।

खाना पकाने के निर्देश

चरण संख्या 1। सबसे पहले आपको चाय बनाना चाहिए। जबकि वह जोर देता है, हम अन्य अवयव तैयार करेंगे।

चरण संख्या 2। एक कटोरे में, अंडे तोड़ें, उन्हें चीनी के साथ मिलाएं। एक व्हिस्क के साथ मारो। इस मामले में कूल फोम की जरूरत नहीं है। मुख्य बात चीनी कणों को पूरी तरह से भंग करना है।

चरण संख्या 3। जाम का एक जार खोलो। हमें 150 ग्राम की जरूरत है। अंडा-चीनी मिश्रण में जाम जोड़ें। हलचल। थोड़ा ठंडा चाय भी डालना। इसके अतिरिक्त, आप कटा हुआ पागल या सूखे फल के टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं। आटा और बेकिंग पाउडर भी डालें। फिर हिलाओ

चरण संख्या 4। गर्मी प्रतिरोधी रूप ले लो। इसका तल तेल से भरपूर लुब्रिकेटेड है। इसके बाद, आटा बाहर रखो।

चरण संख्या 5। ओवन हीट (180 डिग्री सेल्सियस)। हम इसे सामग्री के साथ एक रूप भेजते हैं। केक 35-45 मिनट के लिए सेंकना होगा। मेज पर यह गर्म या ठंडे रूप में परोसा जाता है, जो ऊपर से जाम या चॉकलेट टुकड़े से पानी लेता है। एक अच्छी चाय है!

चॉकलेट चाय केक पकाने की विधि

किराना सेट:

• आटा के 250-300 ग्राम;
• तीन अंडे;
• अंधेरे चॉकलेट की एक बार (प्रति 100 ग्राम);
• बेकिंग पाउडर और सोडा के 1 चम्मच;
• 120-130 मिलीलीटर दही (इसे स्वाद नहीं किया जाना चाहिए);
• स्पष्ट पानी - एक गिलास;
• चीनी - 350 ग्राम;
• बर्गमोट के साथ काली चाय - 6 बैग;
• थोड़ा नमक;
• मक्खन का एक पैकेज (100 ग्राम पर्याप्त होगा)।

प्रैक्टिकल भाग:

1. एक छोटे सॉस पैन में एक गिलास पानी डालना। हमने आग लगा दी उबलते बिंदु की प्रतीक्षा कर रहा है। स्टोव से निकालें। उबलते पानी के एक बर्तन में, चाय के थैले (सभी 6 टुकड़े) छोड़ दें। हम 5 मिनट देखते हैं। हम बैग निकालते हैं। उनमें से प्रत्येक को पूरी तरह से दबाया जाता है, और फिर बाल्टी में फेंक दिया जाता है। मजबूत ब्रूड चाय ठंडा होना चाहिए।
2. पाई बनाने से पहले, मक्खन को फ्रिज से बाहर निकालें। कमरे के तापमान पर मेज पर 10-15 मिनट के लिए झूठ बोलने दें।
3. काले चॉकलेट हाथ टुकड़ों में खुले तोड़ते हैं। एक कटोरे में रखो और पानी के स्नान में पिघलाओ।
4. हम मोड को 160 डिग्री सेल्सियस पर चुनकर ओवन को पहले से गरम करते हैं।
5. Sifted आटा के एक कटोरे में सोडा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। हम नमक हलचल।
6. ठंडा मक्खन चीनी के साथ गठबंधन। एक मिक्सर के साथ मारो। एक समय में एक अंडा जोड़ें। हम हराते रहते हैं। यहाँ पिघला हुआ चॉकलेट डालना भी। एक मिक्सर के साथ मारो। आटा मिश्रण हिलाओ। अगले कदम क्या हैं? आटा गूंधें। दही डालें, और फिर चाय डालो। फिर मिक्सर चालू करें।
7. हम मक्खन के टुकड़े के साथ बेकिंग पकवान के नीचे टुकड़ा करते हैं। आटा के साथ छिड़कना। आटा फैलाओ। इसे स्तरित करने के लिए मत भूलना।
8. भविष्य के पाई के साथ फार्म ओवन को भेजा जाता है। हम 60 मिनट देखते हैं। आग बंद करो, लेकिन हमें पेस्ट्री नहीं मिलती है। दरवाजा खोलने के साथ ओवन में एक और 10-15 मिनट होने दें। चाय केक को सजाने के लिए क्या हो सकता है? विधि हम नारियल चिप्स, चॉकलेट कोटिंग या पाउडर चीनी का उपयोग मानते हैं। पेस्ट्री को भागों में काटें और टेबल परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

अंत में

अब आप जानते हैं कि चाय केक कैसे बनाना हैओवन और मल्टीक्यूकर। लेख में प्रस्तुत व्यंजन दोनों शुरुआती और अनुभवी शेफ के लिए उपयुक्त हैं। केक फिट करने के लिए भरने के रूप में: जाम, सूखे फल, candied फल और ताजा जामुन। घरों की अपनी कल्पना और स्वाद वरीयताओं पर ध्यान केंद्रित करें।

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