पन्नी में ओवन में गुलाबी सलाद कैसे सेंकना सरल और स्वादिष्ट है?
उत्सव की मेज पर मैं असली के लिए देखना चाहता हूँस्वादिष्ट व्यंजन, लेकिन लंबे समय तक स्टोव पर खड़े होने के लिए भी बहुत सुखद नहीं है। ओवन में बेक्ड पट्टिका या गुलाबी सामन स्टीक्स आदर्श तरीका है। यह स्वादिष्ट और उपयोगी साबित होता है, इसके अलावा, यह मछली हमेशा एक असली व्यंजन है। मुख्य बात यह है कि ओवन में गुलाबी सामन को ठीक से सेंकने में सक्षम होना चाहिए।
नुस्खा पहला है
पन्नी में ओवन में गुलाबी सामन बनाने के लिए, आपको चाहिएआधा किलो पट्टिका, दो टमाटर, नींबू, एक सौ ग्राम पनीर, एक सौ ग्राम खट्टा क्रीम, वनस्पति तेल, ताजा जड़ी बूटी, काली मिर्च, नमक लें। Fillets में भागों, नमक के साथ नमक, नींबू का रस और मक्खन डालना। थोड़ा promarinovatsya दें। इस बीच, धीरे-धीरे छील से नींबू का आधा साफ करें और इसे धीरे-धीरे हलकों में टुकड़ा करें। गुलाबी सामन को कड़वा होने से रोकने के लिए पूरे उत्तेजना को हटा दें। टमाटर और पनीर भी, टुकड़ा। स्वाद के लिए कटा हुआ की चौड़ाई चुनें। अब सब कुछ पन्नी में डाल दें (मछली के प्रत्येक टुकड़े को अलग से लपेटा जाना चाहिए)। जैतून का तेल की एक शीट पर, नींबू का एक चक्र डालें, फिर गुलाबी सामन, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ smeared, और फिर शीर्ष पर टमाटर और पनीर का एक टुकड़ा डाल दिया। पन्नी लपेटा जाता है ताकि रस के लिए थोड़ी सी जगह छोड़ी जा सके। मछली को बेहतर बेक्ड करने के लिए, बेकिंग शीट पर पानी डालें। ओवन में गुलाबी सामन को भुनाएं कितना? यह दो सौ डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए पर्याप्त है।
दूसरे के लिए पकाने की विधि
पन्नी में ओवन में गुलाबी सामन बनाने के लिएएडमिरल्टी, पकवान को सजाने के लिए एक मछली, एक नींबू, एक बल्ब, एक गाजर, मक्खन और हिरन के पचास ग्राम लें। अच्छी तरह से साफ और शव कुल्ला। सेमिरिंग के साथ प्याज छीलें। खुली गाजर बड़े पैमाने पर grate, और स्लाइस में नींबू काट लें। तेल, काली मिर्च और नमक में फ्राइड सब्जियां। मछली को मिर्च और नमक के बाहर और अंदर भी रगड़ना चाहिए। इसे सब्जियां और नींबू स्लाइस में डाल दें। इसे अधिक मत करो, अन्यथा यह बहुत खट्टा हो जाएगा।
पकाने की विधि तीन
आपको गुलाबी सामन, दो गाजर के एक शव की आवश्यकता होगी,दो प्याज, टमाटर, पनीर के एक सौ ग्राम, कटा हुआ साग, मक्खन और काली मिर्च। सुनहरे भूरे रंग तक, सभी सब्जियों को पहले से बारीक से चिपकाएं। मछली को टुकड़ों और मौसम में काटें। पन्नी पर, सब्जी तलना रखें, गुलाबी सामन को शीर्ष पर रखें, टमाटर का एक चक्र और प्रत्येक टुकड़े में हार्ड पनीर का एक टुकड़ा जोड़ें। आधे घंटे के दो सौ डिग्री के तापमान पर पन्नी और सेंकना लपेटें। इसके बाद, एक स्वादिष्ट परत पाने के लिए पकवान और एक और दस मिनट के लिए सेंकना खोलें।
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