खट्टे क्रीम पर मैनीक्योर: नुस्खा

क्या आप खट्टा क्रीम पर मन्ना को पकाते हैं? वह, हालांकि कुछ लोगों को इसके बारे में पता है, परंपरागत रूप से रूसी पकवान है। 13 वीं शताब्दी के बाद से मनीकी पके हुए। इसलिए, इतने लंबे समय तक, कई अलग-अलग व्यंजनों का आविष्कार किया गया है: वे विभिन्न जामुन, सेब के अलावा बने होते हैं; केफिर पर बेक्ड, दूध, खट्टा क्रीम, ryazhenka पर। खट्टा क्रीम पर पकाए जाने पर उन्हें सबसे स्वादिष्ट और निविदा प्राप्त की जाती है। यह इनके बारे में है और चर्चा की जाएगी। कई विकल्पों के उदाहरण पर, यह स्पष्ट हो जाएगा कि मोनिका व्यंजनों का चयन कितना व्यापक है।

खट्टा क्रीम पर Mannik। क्लासिक नुस्खा

इस मन्ना के लिए खाना पकाने का समय 2 घंटे है। 6 के बराबर सर्विंग्स की संख्या के लिए बनाया गया है।

आवश्यक उत्पाद:

- चीनी - कांच;

मक्खन - 30 ग्राम;

- सूजी - एक गिलास;

- अंडे - 3 टुकड़े;

गेहूं का आटा - 1 कप;

- चाकू की नोक पर नमक और थोड़ा वेनिला के साथ स्वाद के लिए।

तैयारी: खट्टा क्रीम के साथ सूजी मिश्रण। 1 घंटे के लिए छोड़ दें। यदि यह नहीं किया जाता है, तो मन्ना सूखा, स्वादहीन होगा। चीनी और आधा चम्मच के साथ 3 अंडे मारो। नमक। इन पीटा अंडे के लिए 25 ग्राम मक्खन जोड़ें और हरा जारी रखें। एक घंटे के लिए सूजी के साथ खट्टा क्रीम जोड़ें और फिर मिश्रण। फिर आटा का गिलास जोड़ें और आटा पकाना। शेष मक्खन के साथ बेकिंग पैन को गर्म करें और इसमें आटा डालें। आटा को ओवन में रखें, 200 डिग्री से पहले गरम करें। और फिर निविदा तक, लगभग 45 मिनट के लिए सेंकना। इच्छा को निम्नानुसार परिभाषित किया गया है: मन्ना को टूथपिक या एक मैच से छिड़क दिया जाता है। यदि यह सूखा है तो मैननिक तैयार है। बॉन भूख!

खट्टा क्रीम पर Mannik। सरल नुस्खा

खाना पकाने के लिए सामग्री - सूजी का एक गिलास,खट्टा क्रीम और चीनी। गेहूं का आधा चश्मा, 2 - 3 चिकन अंडे, एक दूसरा छोटा चम्मच। नमक और प्लस 1 चम्मच। बेकिंग सोडा (केवल एक चम्मच शीर्ष के बिना होना चाहिए)।

सभी उत्पादों (खट्टा क्रीम, सूजी, चीनी, आटा, नमक,अंडे और सोडा) एक बड़े कटोरे में एक व्हिस्क के साथ मिलाएं। आपको खट्टा क्रीम की तरह मोटी सजातीय द्रव्यमान मिलना चाहिए। सब कुछ मिश्रित होने के बाद, सूजी को सूखने के लिए 20-25 मिनट के लिए आटा छोड़ दें। तो मन्ना को और अधिक स्वादिष्ट मिलेगा। फॉर्म में आटा डालें और 1 9 -20 डिग्री के तापमान पर ओवन में 40 मिनट के लिए सेंकना। सभी मन्ना तैयार है।

खट्टा क्रीम पर Mannik। चॉकलेट नुस्खा

हर गृहिणी, जब मन्ना खाना बनाती है,इसमें कुछ नया लाता है, स्वयं का कुछ। यह मोनिका नुस्खा बहुत मूल है। सबसे पहले, यह एक चॉकलेट मन्ना है। दूसरा, यह आटा के बिना खट्टा क्रीम पर मन्ना है। अधिक सटीक, प्रयुक्त मकई के आटे की तैयारी में गेहूं के आटे के बजाय।

यह आवश्यक है: सूजी - 1 मध्यम कप, मकई का आटा - दो तिहाई कप, दानेदार चीनी - 1 कप, 25% खट्टा क्रीम - 1 और एक चौथाई कप, कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच। एल।, वेनिला के साथ चीनी - एक चम्मच (आप बस पाउडर चीनी को वेनिला के साथ मिला सकते हैं), सूरजमुखी का तेल - आधा कप, सूखे खुबानी, किशमिश और नट्स - स्वाद के लिए और बेकिंग पाउडर का आधा चम्मच।

सूजी को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं और जोड़ेंचीनी सरल और वेनिला है। इस मिश्रण को सूजी के सूजी को ढाई घंटे के लिए छोड़ दें। फिर अधिक वनस्पति तेल डालें, हिलाएं और कोकोआ पाउडर को उबला हुआ मकई का आटा डालें।

एक मोटा आटा लें। सजातीय संगति। यह शायद ही चम्मच से निकल जाए और फिर कुछ समय के लिए सतह पर रहे। और तैयार आटा में आप सूखे खुबानी, किशमिश और नट्स को स्वाद, मिश्रण में मिला सकते हैं। तैयार आटा को सूरजमुखी तेल के रूप में एक greased के साथ रखो और फिर ओवन में डाल दिया, 180 डिग्री तक प्रीहीट किया। बेकिंग का समय - लगभग 50 मिनट। जांच करने के लिए, एक टूथपिक के साथ केक को छेदें। यदि यह सूखा है, तो इसका मतलब है कि चॉकलेट के साथ मन्ना तैयार है। बोन एपेटिट!

एक बहुत स्वादिष्ट पकवान - खट्टा क्रीम पर मन्ना। पूरी तरह से फिट होने वाली क्रीम के लिए नुस्खा नीचे सूचीबद्ध है।

खट्टा क्रीम वसा सामग्री ले लो 25% से कम नहीं, औरफिर इसे वेनिला चीनी के साथ मिलाएं। थोड़ा बेर जाम जोड़ें - अधिमानतः ब्लूबेरी या लिंगोनबेरी। या थोड़ी पिघली हुई चॉकलेट। और मन्ननिक के शीर्ष पर परिणामस्वरूप क्रीम अलग से पूरे या प्रत्येक स्लाइस डालते हैं। क्रीम के बिना इसके बिना बहुत स्वादिष्ट निकलता है।

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