बच्चों के लिए कद्दू के व्यंजन: रगआउट और दलिया के लिए एक नुस्खा

कद्दू वयस्कों के लिए एक उपयोगी सब्जी है,और बच्चों के लिए। सबसे विटामिन ग्रेड दक्षिणी है। यह बढ़ाया गया है और बीच में कमर के साथ। उसकी त्वचा नाजुक है। एक कद्दू (एक बच्चे के लिए) से क्या व्यंजन पकाया जा सकता है? इस आलेख में कुछ सरल व्यंजनों का सुझाव दिया गया है।

कद्दू से व्यंजन: व्यंजनों, तस्वीरें

पोर्क के साथ एक स्वादिष्ट स्टू तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

500 ग्राम के द्रव्यमान के साथ कम वसा वाले पोर्क मांस (सबसे उपयुक्त उपयुक्त टेंडरलॉइन है);
सेब का रस (लुगदी के बिना) - कई सेंट। चम्मच;
1 छोटा प्याज;
3-4 गाजर;
300 ग्राम की मात्रा में कद्दू लुगदी;
क्रीम 10-20% 100 मिलीलीटर की मात्रा के साथ;
100 ग्राम की मात्रा में कसा हुआ पनीर;
वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच;
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

बच्चों के लिए कद्दू व्यंजन: खाना पकाने के स्टू की तकनीक

मांस कुल्ला, इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।नमक, हल्के से काली मिर्च के साथ मौसम। सेब के रस डालो और 15 मिनट के लिए marinate। इस समय के दौरान, गाजर छीलकर इसे grater पर रगड़ें। बल्ब से बल्ब निकालें और सब्जी काट लें। वनस्पति तेल, तलना गाजर और प्याज थोड़ा सा। कद्दू पर कद्दू, छील, मांस रगड़ धो लें। रूप में मांस, टुकड़े टुकड़े प्याज और गाजर, grated कद्दू के टुकड़े रखना। क्रीम और कसा हुआ पनीर के साथ उत्पादों को डालो। एक घंटे के लिए ओवन में रखें (तापमान लगभग 180 डिग्री)। सेवारत से पहले, हरियाली के साथ पत्तियों को सजाने के लिए।

बच्चों के लिए कद्दू व्यंजन: बाजरा दलिया

डेयरी उत्पादों के बिना कोई बच्चों का मेनू नहीं कर सकता, और विशेष रूप से - दलिया। एक कद्दू के साथ, यह पकवान अधिक स्वादिष्ट और उपयोगी हो जाएगा। यहां आपको इसे तैयार करने की आवश्यकता है:

400 ग्राम की मात्रा में बाजरा;
नमक - 1 चम्मच;
2-3 बड़ा चम्मच। एल। चीनी;
500 ग्राम की मात्रा में लुगदी लुगदी;
मक्खन - आधा पैक (लगभग 100 ग्राम);
शहद - कई सेंट। चम्मच;
पैकिंग (लगभग 200 मिलीलीटर) क्रीम;
अखरोट, किशमिश, prunes, सूखे खुबानी - स्वाद और इच्छा के अनुसार।

बच्चों के लिए कद्दू व्यंजन: खाना पकाने दलिया की तकनीक

बच्चे सबकुछ असामान्य प्यार करते हैं, इसलिए दलिया पकाएं नहीं हैएक सॉस पैन में, और एक सेवारत बर्तन में। बाजरा उठाओ, कई बार धो लो। पानी पारदर्शी होना चाहिए। एक सॉस पैन में स्थानांतरण, ठंडे पानी डालें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। एक अलग कंटेनर में समय के अंत में, आधा लीटर पानी उबाल लें, नमक और चीनी डाल दें। सूजन बाजरा भरें। लगभग 5 मिनट के लिए छोड़ दें। कद्दू टुकड़ों में काट लें। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन और शहद की संकेतित राशि का आधा हिस्सा भंग कर दें। उन्हें कद्दू और हल्के भूरे रंग में रखो। एक सेवारत कटोरे में मूस जगह। ओवन को 130 डिग्री तक गरम करें। बाजरा के शीर्ष पर कद्दू स्लाइसें। शेष तेल cubes में काटा जाता है और शीर्ष पर रखा जाता है। आधे घंटे के लिए ओवन में पन्नी और जगह के साथ बर्तन को कवर करें। फिर पन्नी की चादरें हटा दें और गर्म क्रीम में डालें। ओवन में एक और 10 मिनट के लिए वापस रखो। नट्स को चोटी, उन्हें एक फ्राइंग पैन में ब्राउन करें। किशमिश और prunes धो लें (उत्तरार्द्ध भागों में काटा जा सकता है)। दलिया प्लेटों पर फैलते हैं, नट्स और सूखे फल के साथ छिड़कते हैं, पिघला हुआ शहद डालें और मेज परोसें। और आप थोड़ा ठंडा बर्तन डाल सकते हैं, जो दलिया है और अधिक दिलचस्प होगा! बच्चों के लिए कद्दू व्यंजन उपयोगी और स्वादिष्ट हैं। बॉन भूख!

</ p>>