गाजर चॉप - नुस्खा (दुबला)

गाजर काटलेट एक महान अवसर हैअपने दुबला या शाकाहारी मेनू विविधता। तथ्य यह है कि यह पकवान बहुत स्वादिष्ट है, विटामिन से भरा हुआ है और तत्वों का पता लगाता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मांस सामग्री नहीं होती है। यह एक बहुत पौष्टिक उत्पाद बाहर निकलता है। तो, गाजर चॉप क्यों नहीं बनाते? दुबला भोजन के लिए नुस्खा बहुतायत में शामिल है, इसलिए आपको अपने आहार के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। यह पकवान केवल उन लोगों द्वारा नहीं खाया जाना चाहिए जो इस उत्पाद में एलर्जी से ग्रस्त हैं।

वैसे, इस भोजन को एक फ्राइंग पैन में पकाया जा सकता है, लेकिनएक डबल बायलर में गाजर केक और भी अधिक उपयोगी का उत्पादन किया। पहली नुस्खा है, हम आप के लिए प्रदर्शित करने के लिए चाहते हैं निम्नलिखित सामग्री के होते हैं: मकई का आटा - 2stolovye चम्मच, गाजर - 500grammov, दानेदार चीनी - 2stolovye नमक की चम्मच - जई hlopya- 3 बड़े चम्मच वेनिला, सूरजमुखी तेल या जैतून के 2 बड़े चम्मच स्वाद, अपनी सुविधानुसार तिल के बीज।

एक juicer पर गाजर सबसे अच्छा दबाया जाता है। यदि यह नहीं है, तो एक अच्छी grater पर grate। लेकिन एक juicer का उपयोग करना बेहतर है। वैसे, उसके बाद, चश्मे पर रस डाला जाना चाहिए, ड्रिप जैतून का तेल वहां (ताकि कैरोटीन शरीर द्वारा अवशोषित किया जा सके)। आप रस पी सकते हैं, हमें इसकी आवश्यकता नहीं होगी। लेकिन हम अपने उद्देश्यों के लिए स्पिन का उपयोग करते हैं। इस द्रव्यमान में, चीनी, वैनिलीन, नमक, वनस्पति तेल, आटा जोड़ें। यहां आटा है और तैयार है, यह केवल मिश्रण करने के लिए रहता है। फिर इस परीक्षण से कटलेट बनाने के लिए जरूरी है, उसके बाद उन्हें 20 मिनट तक स्टीमर में वेल्ड करने के लिए पर्याप्त है और खाया जा सकता है। आप तिल के बीज के साथ इस पकवान को सजाने के लिए कर सकते हैं। एक साइड डिश के रूप में, खट्टा क्रीम, जाम या दही का उपयोग करें। हमने आपको बताया कि मंगा के बिना गाजर चॉप कैसे पकाएं, और अब हम इस अनाज का उपयोग करके एक और नुस्खा साझा करना चाहते हैं।

तो, गाजर से कटलेट बनाने के लिएआपको अवयवों के निम्नलिखित सेट को स्टॉक करने की आवश्यकता है: 2 अंडे, सूजी के 4 चम्मच, गाजर निकालने के 400 ग्राम, नमक और चीनी स्वाद, खट्टा क्रीम - 200 ग्राम, सूरजमुखी या जैतून का तेल फ्राइंग के लिए।

हम व्यंजन पकाने शुरू करते हैं - गाजरकटलेट। पकाने की विधि, जिनकी दुबली सामग्री लगभग हर रसोई में लगभग हमेशा मौजूद होती है, इसकी जटिलता में भिन्न नहीं होती है और अनुभवहीन मालकिन के लिए भी कठिनाइयों का कारण नहीं बनती है।

सबसे पहले, हम एक छोटे grater गाजर पर रगड़ते हैं(यदि बड़े पैमाने पर रगड़ते हैं, तो उसे बाहर निकालना होगा), फिर 2 नमक और चीनी अंडे के साथ व्हीप्ड करें, वहां हम सूजी फेंक देते हैं। चिकनी होने तक हमारे आटा हिलाओ। हम गाजर काटते हैं, उन्हें फ्राइंग पैन में फ्राइये या मल्टीवार्क में पकाएं।

अन्य व्यंजन हैं: उदाहरण के लिए, गोभी के साथ गाजर patties। यह पकवान इसकी मौलिकता से अलग है और एक सलाद जैसा दिखता है। तो, यह प्रयोग करने और गोभी और गाजर कटलेट बनाने लायक है। नुस्खा, दुबला घटक जो आप किसी भी दुकान में आसानी से पा सकते हैं, यह है: गाजर और गोभी को अच्छी तरह से छीलकर धो लें। गोभी बारीक टुकड़ा, एक सॉस पैन में डाल, पानी डालना और लगभग 10 मिनट के लिए उबाल लें। फिर एक अच्छी grater पर grated गाजर जोड़ें। नमक, काली मिर्च मिश्रण। जैतून का तेल भी एक चम्मच जोड़ें। सामग्री नरम होने तक उबाल जारी रखें। उसके बाद, इस संरचना में ध्यान से सूजी फेंक दें और दलिया तक पकाएं। इसके बाद, हमारे मिश्रण को ठंडा करने की जरूरत है। इसके बाद, एक पैन में दो पक्षों से कटलेट बनाएं और उन्हें फ्राइये।

जैसा कि आप समझते हैं, उपवास और परहेज़ करना इतना बुरा नहीं हैगाजर पैटी पकाना। नुस्खा, जिसका दुबला तत्व उपयोगी पदार्थों से भरा होता है और तत्वों का पता लगाता है, निष्पादन में काफी सरल है। इस तरह के कटलेट बच्चों के आहार में शामिल हो सकते हैं और विशेष रूप से उन बच्चों के लिए जो सब्जियों को अपने मूल रूप में पसंद नहीं करते हैं। स्वादिष्ट सुनहरे पैटी खट्टे क्रीम या जाम के साथ डाले गए, जैसे कि किसी भी छोटे पेटी। और वयस्क पूरक से इनकार नहीं करेंगे। बॉन भूख!

</ p>>