घर के लिए सब्जी इलेक्ट्रिक प्रोफेशनल रसोई के उपकरण
सब्जी कटर, शायद, सबसे अधिक में से एक हैवांछित रसोई उपकरण। अपने लिए न्यायाधीश: खाना पकाने के दौरान अक्सर उत्पादन करने के लिए किस तरह की कार्रवाई आवश्यक है? यह सही है, यह फल और सब्जियों को टुकड़ा कर रहा है। ऐसी नियमित प्रक्रिया में बदलाव के साथ एक पसंदीदा गतिविधि में मदद करने के लिए घर के लिए सब्जी इलेक्ट्रिक पेशेवर हो सकता है। जब गोभी को नमकीन करना बहुत परिचित होता है तो रसोई गोभी स्ट्रिप्स के परिधि के चारों ओर बिखरने वाली तस्वीर होती है। एक चाकू को कई दर्जन बड़े सिर झुकाव के साथ बहुत अधिक समय लगता है। एक सब्जी कटर कुछ ही मिनटों में यह काम करेगा।
चलो देखते हैं कि दुकानों में सब्जी कटिंग के क्षेत्र में किस तरह के रसोई उपकरण प्रस्तुत किए जाते हैं, जो मॉडल सबसे अच्छे हैं और घर के उपयोग के लिए इस डिवाइस को कैसे चुनना है।
यह ध्यान देने योग्य है कि महिलाओं के लिए एक विशेष प्यार हैसब्जियों और फलों को टुकड़ा करने के लिए एक बहुआयामी तकनीक का उपयोग करता है। इस तरह के सब्जी कटर मुख्य रूप से कॉम्पैक्ट होते हैं, और साथ ही वे काम की थोड़ी मात्रा के साथ बहुत अच्छी तरह से प्रबंधन करते हैं। आइए उनके प्रकारों पर विचार करें।
बिजली के मांस grinder के साथ सब्जी कटर
आज रसोईघर बहुत लोकप्रिय हैउच्च प्रदर्शन और कॉम्पैक्टनेस के कारण प्रौद्योगिकी। यदि आपको मांस के टुकड़ों को मोड़ना, स्टू या बोरच में कुछ सब्ज़ियां बनाना या काटना है, तो इस उद्देश्य के लिए सबसे अच्छा उपकरण नहीं मिला है। मेज पर, इस तरह के एक सब्जी कटर ज्यादा जगह नहीं लेता है। आवश्यकतानुसार, सब्जियों के विभिन्न टुकड़ों के लिए इच्छित नोजल को बदलना संभव होगा (वे आमतौर पर कई हटाने योग्य चश्मा द्वारा दर्शाए जाते हैं)।
परंपरागत विद्युत सब्जी
के लिए सब्जी बिजली पेशेवरघर अपने उच्च प्रदर्शन के कारण कई गृहिणियों की रसोई में सबसे लोकप्रिय इकाई है। इसका शरीर टिकाऊ प्लास्टिक से बना है, और चाकू उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बने होते हैं। इसके अलावा, यह सभी प्रकार के अनुलग्नकों की एक बड़ी संख्या से जुड़ा हुआ है, जो सब्जियों को किसी भी तरह से काट सकता है: स्लाइस, क्यूब्स, शेविंग्स और अन्य।
क्यूब्स के साथ सब्जियों और सब्जी आटा काटने के एक समारोह के साथ एक खाद्य प्रोसेसर
रसोई उपकरणों की दुनिया में सृजन की चोटीएक हारवेस्टर है। इसकी मदद से, कच्चे और पके हुए सब्जियों को संसाधित करने की संभावनाएं काफी बढ़ती हैं। महत्वपूर्ण फायदों में से एक उच्च काटने की गति, कटा हुआ सब्जियों के लिए सुविधाजनक ट्रे, गुणवत्ता shredding (अधिक समय नहीं लेता है और रसोई साफ रखता है) की पहचान की जा सकती है। इस इकाई के नुकसान इसके बड़े आयाम और धोने में कठिनाइयों हैं।
क्यूब्स इलेक्ट्रिक आटा अधिक होगासुविधाजनक विकल्प। नाम के आधार पर, आप समझ सकते हैं कि यह सभी सब्जियों को क्यूबिक आकार के टुकड़ों में काट सकता है। इसकी संभावनाएं काफी व्यापक हैं - कुछ ही मिनटों में आसानी से ओलिवियर का एक बर्तन काटना संभव है। लोकप्रिय ब्रांडों के निर्माता अक्सर इस तरह के सब्जी कटर उत्कृष्ट नोजल के सेट में शामिल होते हैं, जो आपको विभिन्न आकारों के क्यूब्स के उत्पादन को प्राप्त करने की अनुमति देता है।
सब्जी कटर के चयन के लिए सिफारिशें
वर्तमान में बिक्री पर आप बहुत अधिक देख सकते हैंआयातित और घरेलू दोनों, कई सब्जी सब्जियां। निश्चित रूप से, आप खरीदते समय ब्रांड की लोकप्रियता पर भरोसा कर सकते हैं, लेकिन फिर भी निम्नलिखित मानकों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए कि घर के लिए प्रत्येक सब्जी सब्जी इलेक्ट्रिक पेशेवर के पास होना चाहिए:
- अपने डिवाइस में प्लास्टिक की न्यूनतम मात्रा - उच्च गुणवत्ता वाले इकाइयों को हाल ही में स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम में निर्मित किया गया है;
- सब्जियों के बड़े और छोटे कटौती के उत्पादन के लिए विभिन्न प्रकार के स्टेनलेस स्टील चाकू की उपलब्धता (प्रतिस्थापन योग्य ब्लेड के साथ चाकू की पसंद पसंदीदा विकल्प है);
- पूरा डिस्क और पीसने और काटने के विभिन्न प्रकार के लिए सरणियों की उपलब्धता - क्यूब्स, हलकों, स्ट्रिप्स और इतने पर;
- डिवाइस का कार्यात्मक;
- सब्जी कटर डिजाइन करें - इस समय रसोई की रंग योजना के तहत सब्जियों को टुकड़ा करने के लिए एक उपकरण चुनना मुश्किल नहीं होना चाहिए।
कटौती के लिए कुल योग के ऐसे मॉडल हैं, जोउनकी कार्यक्षमता केवल एक निश्चित प्रकार की सब्जियों के लिए उपयुक्त है - पकाया या कच्चा। खरीदते समय विचार करना भी लायक है। घर के लिए सब्जी इलेक्ट्रिक पेशेवर, डिजाइन के डिस्सेप्लर की डिग्री के आधार पर, डिशवॉशर के अंदर लॉन्डरिंग में आसान होगा।
सब्जियों काटने के लिए उपकरणों का उपयोग कैसे करें?
सब्जी कटर का संचालन बहुत आसान है औरसुरक्षित। यहां तक कि बच्चे इसका भी उपयोग कर सकते हैं। इसे काम के लिए सेट अप करने के लिए, आपको इसे टेबल पर एक विशेष चूसने वाला से जोड़ना होगा और किसी भी हॉपर छेद में कटौती या फल के लिए एक तैयार सब्जी डालना होगा, जो आम तौर पर दो होते हैं - गोल और आयताकार सब्जियों के लिए। फिर, "स्टार्ट" बटन दबाएं, और विद्युत श्रेडर (दूसरा नाम सब्जी कटर) सब्जियों को अच्छी तरह से कटा हुआ टुकड़ों में बदलना शुरू कर देता है।
बेहतर क्या है - एक चाकू या सब्जी कटर?
तुलना के रूप में, सामान्य चाकू से पहले सब्जी काटने के महत्वपूर्ण फायदों पर विचार करें:
- थोड़े समय में और बिना किसी प्रयास के, आप बड़ी मात्रा में सब्जियां (विशेष रूप से छुट्टियों में) काट सकते हैं;
- कटा हुआ टुकड़ा भी और साफ हो जाता है, जो पकवान को और अधिक अपील देता है;
- अपने हाथों काटने का कोई खतरा नहीं है;
- प्याज काटने के दौरान असुविधा का अनुभव नहीं करना है।
इलेक्ट्रिक श्रेडरिंग बहुत सुविधाजनक और कॉम्पैक्ट है,रसोई शेल्फ पर एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा नहीं करता है, और छुट्टियों की पूर्व संध्या पर बहुत उपयोगी होता है, जब कम समय में सब्जियों का पूरा गुच्छा कटौती करना और सप्ताहांत पर, यदि बड़े परिवार पर खाना पकाने की आवश्यकता होती है।
सब्जी कटर के निर्माता को चुनने के लिए टिप्स
यदि आप समीक्षा की निगरानी करते हैंविभिन्न मंचों और ऑनलाइन स्टोरों पर सब्जी कटर, तो सबसे लोकप्रिय मांग निर्माता "फिलिप्स", "मोलिनेक्स", "बॉश" के मॉडल होंगे। सभी तीन प्रतिनिधियों में एक अप्रिय कमी है - एक छोटी शक्ति (लगभग आठ सौ वाट)। इसके अलावा, मोलिनेक्स सब्जी इलेक्ट्रिक उपकरण, साथ ही फिलिप्स, उनके सेट में एक कटोरा नहीं है, जो खाना पकाने क्षेत्र की सफाई करते समय अतिरिक्त असुविधा पैदा करेगा।
बिजली के टुकड़े की कीमत और उनके बारे में समीक्षा
इसमें कोई संदेह नहीं है, यह रसोईघर में एक बहुत ही सुविधाजनक उपकरण है -इलेक्ट्रिक सब्जी कटर। इसके बारे में बहुत सकारात्मक में इसकी समीक्षा। इन उत्पादों के उपभोक्ताओं के फायदे में बड़ी संख्या में बाइट्स, उपयोग में आसानी, डिवाइस के संचालन के लिए विस्तृत और समझने योग्य निर्देशों की उपलब्धता, साथ ही कॉम्पैक्ट आकार और कम बिजली की खपत भी शामिल है।
कोई सब्जियां या फल नहीं हैं जो सब्जी कटर संभाल नहीं सकते हैं। निर्माता और कर्मचारियों की मात्रा के आधार पर इसकी कीमत तीन से छह हजार तक है।
ऐसी डिवाइस प्राप्त करते समय सबसे महत्वपूर्ण बात -खाना पकाने के दौरान आपकी जरूरतों की पहचान करना है। यदि सब्जियां, सॉसेज, अंडे काटने से अस्थिरता नहीं होती है, और बाकी के लिए एक चाकू होता है, तो आप एक साधारण साधारण यांत्रिक सब्जी ग्राइंडर-जाल प्राप्त कर सकते हैं। वही गृहिणी, जो अक्सर और बहुत खाना बनाना पसंद करते हैं, यह विद्युत उपकरण काम में आ जाएगा।
सब्जियां खरीदते समय, मुख्य बात यह है कि वहां हैनिर्माता में विश्वास किसी भी रसोई उपकरण को सभी सुरक्षा मानकों को पूरा करना होगा और उच्च गुणवत्ता वाले और गैर विषैले पदार्थों से बने रहना चाहिए।
एक बिजली की कटाई, कई प्राप्त करनाउपभोक्ताओं को न केवल सब्ज़ियों को संसाधित करने की संभावना से निर्देशित किया जाता है, बल्कि बर्फ के साथ मांस भी होता है। अलग-अलग अनुलग्नकों का उपयोग करते समय यह विभाजन संभव है - अकेले मांस के लिए, सब्जियों के लिए - अन्य। इसके अलावा कई समान डिवाइस फ़ंक्शन juicer से लैस हैं, जो विटामिन चिकनी तैयार करेंगे।
जैसा कि देखा जा सकता है, एक सब्जी कटर चुनते समय,कार्यों की एक बड़ी संख्या पर ध्यान देना। कठिनाई के मामले में, आप विक्रेता-परामर्शदाता से संपर्क कर सकते हैं। कई गृहिणी वास्तव में संयुक्त उपकरणों को लेने की सलाह देते हैं। यह स्क्रॉलिंग मांस, और juicers के लिए अलग से मांस grinders खरीदने पर बचाएगा। बहुत सारे रसोई उपकरणों को खरीदने से थोड़ा अधिक भुगतान करना बेहतर है। स्वादिष्ट सलाद और अच्छी खरीद!
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