सब्जी कटर: विकल्प और विकल्प

पाक कला अक्सर आवश्यक हैसब्जियां काट लें। इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप एक सब्जी कटर का उपयोग कर सकते हैं। यह रसोईघर स्थिरता कम से कम अपशिष्ट के साथ उत्पादों को संसाधित करने में मदद करता है।

किसी भी सब्जी कटर का मुख्य विवरण ब्लेड है। यह एक विशेष कोटिंग के साथ टिकाऊ स्टील से बना है। इस मद को लंबे समय तक तेज करने की आवश्यकता नहीं है। उत्पादों को धातु से चिपकने के लिए, कुछ ब्लेड पर वे छोटे पायदान बनाते हैं।

सब्जी कटर मैनुअल और इलेक्ट्रिक हैं। हाथ औजार नरम और उबले हुए सब्जियों को संसाधित करने के लिए डिजाइन किए गए हैं। विद्युत उपकरण किसी भी उत्पाद पीसते हैं।

घर की रसोई में, एक इलेक्ट्रिक सब्जी कटर मैनुअल की तुलना में अधिक कुशल है, क्योंकि यह समय और मांसपेशियों की शक्ति बचाता है। इसके अलावा, स्वचालित रसोई स्थिरता सुरक्षित है।

मैनुअल डिवाइस की तुलना में, सब्जी कटर में केवल एक ही कमी है - बिजली पर निर्भरता। यह एक पिकनिक में इसका उपयोग करना असंभव बनाता है।

आज उत्पादों काटने के लिए औद्योगिक और घरेलू इकाइयां उत्पादित की जाती हैं। घरेलू उपकरण अधिक किफायती हैं और कम जगह लेते हैं।

घरेलू सब्जी कटर सरल हैका उपयोग करें। डिवाइस सक्शन कप के साथ मेज से जुड़ा हुआ है और नेटवर्क से जुड़ा हुआ है। उत्पाद एक विशेष बंकर में रखा जाता है, जहां उन्हें चाकू या डिस्क घूर्णन करके कुचल दिया जाता है।

आज सब्जियों को काटने के लिए उपकरण कर सकते हैंदुकान में, बाजार में, ऑनलाइन स्टोर में खरीदते हैं। लेकिन लंबे समय तक केवल एक उच्च गुणवत्ता वाले प्रमाणित सब्जी कटर की सेवा होगी। विद्युत सहायता जरूरी है।

मशीन का चयन, सामग्री पर ध्यान देना। उत्पाद लंबे समय तक टिकेगा, मामला और जिनमें से कुछ हिस्सों स्टेनलेस स्टील से बने हैं।

यह बेहतर है जब सब्जी कटर बदलने योग्य चाकू से लैस है। अधिमानतः डिस्क और ग्रिड की उपस्थिति। ये भाग अंगूठियां, स्लाइस, क्यूब्स, स्ट्रॉ और चिप्स के रूप में उत्पादों का उत्पादन करने में मदद करते हैं।

तुरंत आपको कटा हुआ सब्जियों के लिए कंटेनर पर ध्यान देना चाहिए। जब यह डिजाइन द्वारा प्रदान नहीं किया जाता है, तो कटा हुआ उत्पाद सीधे प्लेटों में उड़ते हैं।

दुर्भाग्य से, कई महिलाओं के लिए मुख्य चयन मानदंड डिजाइन है। लेकिन एक इलेक्ट्रिक सब्जी कटर में अन्य विशेषताएं होती हैं जो काम की गुणवत्ता और गति को प्रभावित करती हैं।

महत्वपूर्ण शक्ति है। जितना अधिक होगा, तेज़ चाकू और डिस्क घूमते हैं। सभी अवसरों के लिए सबसे अच्छा विकल्प - 800 वाट से बिजली।

चिकनी स्थानांतरण गति के साथ एक इकाई चुनें। यह वांछनीय है कि डिवाइस में पूर्ण शक्ति पर त्वरित प्रारंभ बटन है।

आप एक सब्जी कटर अलग से नहीं खरीद सकते हैं, लेकिनएक multifunctional डिवाइस खरीद, जो पीसने वाले उत्पादों को प्रदान करता है। इस तरह के उपकरणों में एक सब्जी कटर और एक खाद्य प्रोसेसर के साथ मांस ग्राइंडर शामिल हैं। पीसने वाले उत्पादों के लिए नोजल वाले हाथ मिश्रक भी उपलब्ध हैं।

डिवाइस की पसंद इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितनी बारसब्जियों और फलों के साथ काम करना है। यदि आप हर दिन सलाद तैयार नहीं कर रहे हैं, तो आप आसानी से कॉम्पैक्ट लो-पावर सब्जी कटर या एक खाद्य प्रोसेसर के साथ मिल सकते हैं जिसमें चाकू के लिए चाकू और स्लाइस होते हैं।

एक सब्जी कटर खरीदने से पहले, समीक्षा करेंऑनलाइन मंचों पर समीक्षा। नोजल्स विटेक वीटी -1480, सब्जी कटर "कट्युशा" और इलेक्ट्रिक श्रेडर हिल्टन केएम 3071 के साथ क्यूब्स काटने के लिए अच्छी तरह से सिद्ध उपकरण।

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