पाचन में पित्त के कार्य

पित्त हेपोटोसइट्स के जिगर कोशिकाओं का रहस्य है यह छोटे पित्त नलिकाओं में जम जाता है, और फिर सामान्य वाहिनी में प्रवेश करती है और इसके माध्यम से पित्ताशय की थैली और 12-बृहदान्त्र में प्रवेश करती है। शरीर के लिए पित्त का कार्य बहुत महत्व है इसके मुख्य कार्यों में से एक पाचन प्रक्रियाओं में भाग लेना है।

पित्त कहाँ जमा करता है?

पित्ताशय एक भंडारण टैंक हैपित्त के लिए पाचन के सक्रिय चरण के दौरान, जब आंशिक रूप से पचा भोजन पेट से 12-बृहदान्त्र तक आता है, तो अधिकतम राशि भी वहां आवंटित की जाती है। मानव पित्त के मुख्य कार्यों में पाचन और सिक्योरिटी गतिविधि की उत्तेजना और छोटे आंत्र गतिशीलता में सहभागिता होती है, जो भोजन के ढेर के प्रसंस्करण भी प्रदान करती है।

पित्त, जो पित्ताशय की सूजन से पाचन तंत्र में उत्सर्जित होता है, को परिपक्व कहा जाता है, और सीधे यकृत-यौवन या यकृत से छिप जाता है।

पित्त और पित्त स्राव की प्रक्रिया

हेपोटोसाइट्स (पलेरेसीस) के स्राव की प्रक्रियालगातार होता है वे रक्त से पित्त केशिकाओं में कई पदार्थ फ़िल्टर करते हैं। इसके अलावा, पानी और खनिज लवणों के पुनर्बांधणी के कारण, इस गुप्त तरल की अंतिम संरचना का गठन होता है। इस प्रक्रिया को पित्त नली और पित्त मूत्राशय में किया जाता है। पित्त का एक हिस्सा तुरंत आंत में प्रवेश करती है, इसे जिगर कहा जाता है, या युवा। लेकिन इसके बहुत सारे पित्ताशय की थैली में जमा होते हैं, जहां यह पित्त नलिकाओं के साथ चलता है। पित्त पित्त जम जाता है, घने और केंद्रित हो जाता है यह जिगर से अधिक गहरा है

दिन के दौरान, एक वयस्क में यकृत कोशिकाएंलगभग दो लीटर रहस्य का उत्पादन खाली पेट पर वह व्यावहारिक रूप से आंत में प्रवेश नहीं करता है खाने के बाद, 12-बृहदान्त्र में पित्त उत्सर्जन (कोलेक्नीसिस) होता है वहाँ, पित्त एक पाचन समारोह, साथ ही जीवाणुरोधी और विनियामक प्रदर्शन करता है। यही है, यह स्वयं पित्त गठन और पित्त स्राव की प्रक्रिया का नियामक है

इस प्रकार, अधिक पित्त एसिडपोर्टल ब्लडस्ट्रीम (पोर्टल शिरा) में जारी किया जाता है, पित्त संरचना में उनकी अधिकता और, तदनुसार, हेपोटोसाइट्स द्वारा कम संश्लेषित किया जाता है। पित्त और अग्नाशयी रस के कार्य पाचन में बुनियादी हैं।

पित्त संरचना

पित्त का मुख्य घटक पित्त हैएसिड। अधिकांश (67%) श्लोकिक एसिड और सेनोोडॉक्सिकोलिक हैं शेष एसिड माध्यमिक होते हैं, अर्थात्, इन दो एसिड के डेरिवेटिव: डीओओसाइकोलिक, ऑलोोकोलिक, लिथोकोलिक और रूर्सोदेयकोलिक।

सभी पित्त एसिड इस गुप्त रूप में यौगिकों के रूप में taurine और ग्लाइसिन के साथ हैं बड़ी मात्रा में सोडियम और पोटेशियम आयनों की सामग्री पित्त को एक क्षारीय प्रतिक्रिया देती है।

इसके अलावा, पित्त की संरचना में कुछ कार्बनिक पदार्थ शामिल हैं:

• फॉस्फोलिपिड।
• प्रोटीन यौगिकों, अर्थात्, इम्युनोग्लोब्युलिन ए और एम।
• बिलीरुबिन और बिलीवरडीन (पित्त रंजक)।
• कोलेस्ट्रॉल।
• Mucin।
• लेसिथिन।

और कुछ धातुओं (जस्ता, तांबे, सीसा, मैग्नीशियम, ईण्डीयुम, पारा) के आयनों, विटामिन ए, बी, सी।

उपरोक्त सभी घटकों और जिगर, पित्ताशय की थैली और पित्त का हिस्सा हैं, लेकिन के बारे में 5 बार दूसरे में से पहले में उनकी एकाग्रता से कम है।

पित्त का कार्य

असल में, वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम से जुड़े हुए हैं। पाचन में पित्त का कार्य कई एंजाइमी प्रतिक्रियाओं से जुड़ा हुआ है।

1. इसके प्रभाव के तहत, वसा का पायसी उत्पन्न होता है, जिससे उनके अवशोषण में योगदान होता है।
2. यह पेप्सिन (गैस्ट्रिक रस का मुख्य घटक) के हानिकारक प्रभावों को बेअसर करता है, जो अग्न्याशय के एंजाइम को नष्ट कर सकता है।
3. छोटी आंत की गतिशीलता को सक्रिय करता है
4. बलगम के उत्पादन को उत्तेजित करता है
5. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन के उत्पादन को सक्रिय करता है: सास्टिन और कोलेसीस्टोकिनिन, जो छोटी आंत की कोशिकाओं द्वारा उत्पादित होते हैं और अग्न्याशय के रहस्यमय काम के नियमन में योगदान करते हैं।
6. बैक्टीरिया और प्रोटीन घटकों के आसंजन (आसंजन) को रोकता है।
7. आंतों पर एंटीसेप्टिक प्रभाव पड़ता है और मल के गठन में भाग लेता है।

इस प्रकार, पाचन में पित्त के कार्य को अतिव्याप्त नहीं किया जा सकता है। यह पित्त के माध्यम से है कि पेट में पाचन प्रक्रिया शुरू होती है और आंत में सुरक्षित रूप से समाप्त होती है।

मानव शरीर के लिए पित्त का महत्व

तो, हमें पता चला कि पित्त के बुनियादी कार्यपाचन प्रक्रिया से जुड़े हैं अगर कुछ कारणों से, पित्त में परिवर्तन की संरचना या पाचन तंत्र में प्रवेश नहीं होता है तो क्या होता है? इसके अभाव या अनुपस्थिति गंभीर रोगों की ओर जाता है:

• गैलेस्टोन रोग
• Steatorrhea।
• गैस्ट्रोइफोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) आदि।

गैलेस्टोन रोग

इस विकृति से उत्पन्न हो सकता हैपित्त की असंतुलित संरचना इस पित्त को लिथोजेनिक कहा जाता है। इस तरह की संपत्तियों को आहार में नियमित त्रुटियों से प्राप्त किया जा सकता है, अर्थात् अगर जानवरों के भोजन में पशु वसा का प्रभुत्व होता है। अंतःस्रावी रोगों के परिणामस्वरूप यकृत पित्त के कार्य में बाधित हो सकता है। इसके अलावा, लिपिड चयापचय विकारों के परिणामस्वरूप लिवरोजेनिक गुणों का लीथोजेनिक गुण प्राप्त किया जा सकता है, जो एक नियम के रूप में रोगी के शरीर के वजन में वृद्धि के साथ होता है। पित्त की संरचना में परिवर्तन का कारण भी संक्रामक और विषाक्त जिगर की क्षति या एक अपर्याप्त सक्रिय जीवनशैली (हाइपोडायनामिया) हो सकता है।

stearrhea

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, पित्त कार्य के साथ जुड़े हैंवसा का पायसी यदि, किसी कारण के लिए, पित्त छोटी आंत में प्रवेश बंद हो जाती है, वसा का कोई अवशोषण नहीं होता है, और वे मल के साथ बाहर खड़े हो जाते हैं। यह तब भी हो सकता है जब पित्त एसिड के इस यकृत स्राव में कमी (इसकी संरचना में परिवर्तन) हो सकता है। इस प्रकार मल को सफ़ेद या धूसर रंग और एक मोटा संगति मिलता है। इस विकृति को स्टेयटोरोहोआ कहा जाता है इस बीमारी से शरीर में आवश्यक वसा, फैटी एसिड और कुछ विटामिन होते हैं। स्टेरेटोरिया के कारण, निचले आंतों के हिस्से को पीड़ित होता है, क्योंकि वे इस तरह के चीयम के लिए अनुकूल नहीं हैं।

पित्त की जांच कैसे की जाती है?

पित्त की संरचना और कार्यों की जांच के लिए, आंशिक मल्टीमैडल डुओडानल ध्वनि की विधि का उपयोग किया जाता है। इस प्रक्रिया में पांच चरणों होते हैं:

1. पित्त के बेसल स्राव - आम पित्त नलिका का स्राव और 12 ग्रहणी संबंधी अल्सर होता है। लगभग 15 मिनट तक रहता है
2. ओड्डी के स्राट्रीबरी पॉज़ या बंद स्फेनेक्टर के चरण। इस चरण की अवधि 3 मिनट है।
3. भाग ए के अवशिष्ट पित्त के आवंटन का चरण। लगभग 5 मिनट तक रहता है।
4. भाग बी के बुलबुले पित्त के आवंटन का चरण। यह अवधि लगभग 30 मिनट तक रहता है।
5. पित्त यकृत के अलगाव - भाग सी। यह चरण लगभग 20 मिनट तक रहता है।

इस प्रकार, 3 पित्त अंश प्राप्त होते हैं। उनमें से सभी संरचना में भिन्न हैं सबसे अधिक केंद्रित पित्त पित्त - बी का एक हिस्सा है। इसमें फैटी एसिड, बिलीरुबिन और अन्य पित्त घटकों का सबसे बड़ा हिस्सा होता है।

जांच की इस पद्धति से आप पित्त के भौतिक गुणों, इसकी संरचना, पित्ताशय की थैली की मात्रा, पित्त पथ की स्थिति और रोग प्रक्रिया के स्थानीयकरण की पहचान करने की अनुमति प्रदान कर सकते हैं।

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