जब पक्षी चेरी खिलता है
वह समय जब पक्षी चेरी खिलना विशेष है। सबसे पहले, यह एक बहुत ही सुंदर दृष्टि है। यहां तक कि पेड़ मुश्किल से विस्तार किया पत्तियां, और फिर, जैसे सफेद के विस्फोट - सफेद फूलों की सुगन्धित कलियों फांसी और उन पर मधुमक्खियों के झुंड घूमता। लोग चिड़िया चेरी को एक खूबसूरत दुल्हन कहते हैं। सुरुचिपूर्ण सफेद सजावट पर लाना है, यह गर्म गर्मियों की शुरुआत के लिए संक्रमण का प्रतीक है।
पक्षी चेरी जीनस में झाड़ियों की 20 प्रजातियां शामिल हैं औरपेड़। बगीचों में मध्यम बेल्ट में आम पक्षी चेरी, जिसमें काले, अस्थिर फल होते हैं, और कुंवारी, जिनकी जामुन लाल होती है, आम है। फूलों में सबसे सुखद गंध एक पक्षी चेरी है।
पक्षी चेरी के फूल असामान्य रूप से सुगंधित और एकत्रित होते हैंब्रश, 12 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। उसके पास बड़ी पत्तियां हैं। यह अक्सर रूस, यूक्रेन और बेलारूस के पश्चिमी वन क्षेत्रों में, नमक जंगलों में झाड़ियों के बीच शहरी पार्कों में पाया जा सकता है। वन-स्टेपपेड जोनों में, यह संयंत्र कम आम है। बर्ड चेरी सभी यूरोप के जंगलों में आम है, और पश्चिमी साइबेरिया में पाया जाता है। लकड़ी घने, फर्म और लोचदार है, इसमें दुर्लभ भूरे रंग का काला रंग है, यही कारण है कि इसे खराद और बढ़ईगीरी व्यवसाय में आवेदन मिला है।
चेरी के फलों में एक असाधारण अस्थिर स्वाद होता है। खाया जा सकता है, लेकिन कच्चे नहीं। इनमें से, एक नियम के रूप में, विभिन्न प्रकार के पेय, साथ ही साथ आटा तैयार करें। उत्तरार्द्ध में, वे चुंबन, पाई और vareniki के लिए fillings बनाते हैं।
हमारे लिए क्या उपयोगी है?
सुंदरता और सुखद गंध के अलावा, यह पेड़कई उपयोगी गुण हैं जिनका हम उपयोग कर सकते हैं। पक्षी चेरी फूल, उसमें शामिल फूल विटामिन जब सी (एस्कॉर्बिक एसिड), ई, एफ, सूक्ष्म और macroelements -। कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जस्ता, आदि फल भी 5% शक्कर, flavonoids (izokvertsetin, rutin), शामिल एंथोकाइनिन, साइट्रिक और मैलिक एसिड।
फूल चेरी, साथ ही इसके फल का उपयोग किया जाता हैएक अच्छा मूत्रवर्धक और choleretic। उन्होंने यह भी गठिया, गठिया, फुफ्फुसीय तपेदिक, सेप्टिक घाव, के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है फोड़े, आंत्रशोथ, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, दस्त गैर संक्रामक मूल, जल्दी मधुमेह के चरणों।
बर्ड चेरी ठंडा
वे कहते हैं कि जब पक्षी चेरी खिलते हैं - वे आते हैंठंडा। क्या यह सच है? लंबे समय तक लोगों का मानना था कि यह पक्षी चेरी का रंग था जो इसे ठंडा स्नैप लाया था। लेकिन लोगों के संकेत केवल ठीक करते हैं, और घटना के सार की व्याख्या नहीं करते हैं। मई में, जब पक्षी चेरी खिलता है, ठंड के मौसम की वापसी होती है, अक्सर बर्फ के साथ। कारण यह है कि स्कैंडिनेविया के उत्तर से आर्कटिक वायु द्रव्यमान अक्सर इस समय हमारे ऊपर आक्रमण करते हैं। और पेड़ के लिए, वह समय जब पक्षी चेरी खिलता है, दोनों इन ठंडों के आगमन के साथ मेल खाते हैं, और पहले गुजर सकते हैं।
यदि आप अपने बगीचे में एक पक्षी चेरी लगाते हैं, तो यह हैपेड़ आपको सुगंधित खूबसूरत पुष्पांजलि देगा, और फिर आपको फल का आनंद लेने की अनुमति देगा। चिड़िया चेरी की नई किस्में बड़ी हैं और इस तरह के टार्ट बेरीज नहीं हैं, उनके पास एक अनोखा पिक्चर स्वाद है। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ जो उनमें शामिल हैं उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, जीव के प्रतिरोध को हमारे पर्यावरण, फलों और फूलों की प्रतिकूल परिस्थितियों में बढ़ाते हैं, जिसमें विटामिन और सूक्ष्मताएं होती हैं।
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