ओमेलेट को माइक्रोवेव ओवन में तैयार करना

आमलेट एक आसान तैयार करने वाला पकवान है,जिसे अक्सर नाश्ते के लिए तैयार किया जाता है, क्योंकि यह स्वस्थ, स्वादिष्ट है और इसमें अधिक खाना पकाने का समय नहीं है। लेकिन एक पैन में खाना बनाने की क्लासिक विधि के साथ एक आमलेट एक परत बन जाता है, जिसे हर कोई पसंद नहीं करता है। इसलिए, माइक्रोवेव में एक आमलेट की तरह कई लोग, जिन्हें आसानी से और जल्दी पकाया जा सकता है।

इसमें सफल तैयारी के लिए मुख्य स्थितिमामला - सही ढंग से चुने गए व्यंजन। इसलिए, 1 अंडे के लिए एक प्लेट या आकृति लेनी आवश्यक है, माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त, जिसका व्यास 8 सेमी से कम नहीं है

तो, एक माइक्रोवेव ओवन में एक आमलेट बनाने के लिए कैसे? एक माइक्रोवेव ओवन में इस भोजन का नुस्खा पारंपरिक से थोड़ा अलग है। 4 अंडे हम दूध के 5 चम्मच, मक्खन की 20 ग्राम की जरूरत है, नमक स्वादानुसार। एक उथले डिश उपयुक्त व्यास में मक्खन पिघला। फिर हम यह भट्ठी के बाहर ले गई और नीचे और सिलिकॉन ब्रश के माध्यम से दीवारों के साथ तेल वितरित करते हैं। हम यह सुनिश्चित करें कि कुकवेयर की पूरी सतह समान रूप से greased कर दिया गया है की जरूरत है। अब एक और कटोरा, वांछित के रूप में नमक, काली मिर्च ले, अंडे को तोड़ने, हल्के से उन्हें whisk, दूध जोड़ें। ऐसा लगता है कि फ्रांस, जो ऑमलेट का जन्मस्थान माना जाता है में, विशेष रूप से प्लग के माध्यम से पकवान के लिए अंडा मिश्रण whisking बनाया है। कोरोला और विशेष रूप से मिक्सर फ्रेंच शेफ पहचान नहीं पा रहे।

तैयार व्यंजनों में आमलेट मिश्रण डालो औरइसे पूरी क्षमता पर ओवन में डाल दें। हम सावधानीपूर्वक हमारे दलिया की स्थिति की निगरानी करते हैं। जैसे ही द्रव्यमान के किनारों (आमतौर पर यह 1-2 मिनट खाना पकाने में होता है) के रूप में, हम ब्रेक पर दबाते हैं हम आकार लेते हैं और एक सिलिकॉन या लकड़ी के टुकड़े आमलेट के किनारों को बढ़ाते हैं ताकि गिलास को नीचे तक मोड़ना न पड़े। मोल्ड को वापस रखो और 1-2 मिनट सेंकना। ओवन बंद करें और चैम्बर में एक और दो मिनट के लिए अंडाकार छोड़ दें, ताकि यह "पहुंच" हो। माइक्रोवेव में हमारे क्लासिक आमलेट तैयार है। आप इसे आधा में तह करके और बारीक कटा हुआ अजमोद या दानेदार पनीर छिड़कर कर सकते हैं।

माइक्रोवेव में आमलेट न केवल प्राकृतिक, बल्कि विभिन्न additives के साथ पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बारीक कटा हुआ सॉसेज, मशरूम या सब्जियों के आमलेट मिश्रण टुकड़ों में जोड़ें।

और यदि समय की अनुमति देता है, तो आप और अधिक कर सकते हैंइस पकवान का एक जटिल संस्करण। इतालवी में माइक्रोवेव ओवन में एक आमलेट तैयार करने के लिए आपको बताएं। ऐसा करने के लिए, प्याज के छोटे स्लाइस और लाल मिर्च में से एक फली में काट सब्जियों के लिए जैतून का तेल की चम्मच के एक जोड़े को जोड़ने और ओवन में डाल एक ढक्कन के साथ कवर किया, 4 मिनट के लिए। इस बीच में, आलू 300 ग्राम और एक मोटे कश पर इन सब्जियों के तीन 150 तोरी की ग्राम और साफ। , काली मिर्च और प्याज को एक कटोरी में शिफ्ट कसा हुआ सब्जियों डिब्बाबंद मकई या (आप मिश्रण कर सकते हैं) मटर का एक ही 60 ग्राम में जोड़ें। और इसे 8 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे पूरी शक्ति पर डाल दिया। समय-समय पर, सब्जियों को मिश्रित किया जाना चाहिए।

जबकि सब्जी भरना स्टुअड है, जबकि इसके साथ 6 अंडे ज़िंदा होते हैंनमक और काली मिर्च, उन्हें 50 ग्राम कसा हुआ पनीर जोड़ें। तैयार अंडे के साथ तैयार सब्जियां भरें और ढक्कन के बिना पकाएं, औसत शक्ति को 6 मिनट के लिए सेट करें। फिर कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष छिड़कें (आपको लगभग 50 ग्राम चाहिए) और तीन मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें। सेवारत से पहले, आमलेट में भागों में कटौती करें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें।

नुस्खा के आधार पर "एक माइक्रोवेव ओवन में ओमेलेट", आप कर सकते हैंएक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने के लिए ऐसा करने के लिए, चार चम्मच दूध के साथ एक चम्मच आटा मिलाएं, ताकि द्रव्यमान बिना गांठ के हो। फिर 4 अंडे को हराएं और आटे के साथ उन्हें दूध जोड़ें। नमक को न भूलें और बारीक कटा हुआ साग के मिश्रण में डाल दें। तैयार द्रव्यमान को तेल के व्यंजन में डालो, 2-3 मिनट के लिए सेंकना और पूरी मोटाई तक ओवन में छोड़ दें। फिर तैयार आमलेट को दो टुकड़ों में काट लें और इसे हरा कर दें। हम आमलेट परत पर हैम और पनीर के टुकड़े डालते हैं, रोल को रोल करते हैं और टूथपिक्स के साथ किनारों को ठीक करते हैं। हमने तैयार रोल को माइक्रोवेव में रखा और पनीर पिघलने के लिए तीस सेकंड तक सेंकना। हमारे रोल को थोड़ा ठंडा करें और उन्हें स्लाइस में काट लें। इस स्नैक को गर्म या ठंडा खाया जा सकता है, जो हिरणों और ताजा सब्जियों से सजाया जाता है।

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