पोषण संतुलन कैसे करें?
हमारा समय न केवल कहानी हैतकनीकी प्रगति, लेकिन साथ ही रोगों का एक द्रव्यमान, जो कि औसत व्यक्ति के लिए आदर्श बन गया। आंतरिक अंगों में व्यवधान, पुरानी थकान के साथ अतिरिक्त वजन के साथ समस्याएं कहां होती हैं? गलत आहार के कारण कई लोग छोटे होते हैं। पोषण संतुलन कैसे करें?
निर्धारित करें कि आदर्श अनुपात क्या होगाआपके लिए सामग्री, यह काफी मुश्किल है। प्रत्येक व्यक्ति में विशेषताएं हैं: शारीरिक, जीवन शैली, आयु, वजन, आदि हालांकि, कुछ सीमाओं के भीतर, पोषण को संतुलित करना निश्चित रूप से संभव है। आप इसे स्वयं कर सकते हैं। आहार में पोषक तत्वों के सही अनुपात को जानना महत्वपूर्ण है। 35-40%, वसा - - 25-30% प्रोटीन की हिस्सेदारी दैनिक मेनू, कार्बोहाइड्रेट का 30-35% के लिए खाते चाहिए। इस संतुलन का सामना करने की कोशिश की जानी चाहिए।
हर सुबह एक पूर्ण से शुरू होना चाहिएएक हार्दिक नाश्ता भोजन को संतुलित करने के लिए, जागने के तुरंत बाद तुरंत आवश्यकता होती है। इस समय, शरीर को एक नई ऊर्जा की जरूरत है। यदि आप उसे भोजन नहीं देते हैं, तो वह इसे तनाव कारक के रूप में ले जाएगा और चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करना शुरू कर देगा और उपकरणीय वसा के रूप में "महत्वपूर्ण भंडार" जमा करेगा। इसका स्वास्थ्य और आकृति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। नाश्ते के लिए सबसे अच्छा विकल्प दलिया है। अनाज में जटिल कार्बोहाइड्रेट और बी विटामिन होते हैं। इसके विपरीत, रात्रिभोज घना नहीं होना चाहिए। शाम को, चयापचय प्रक्रिया धीमा हो जाती है।
प्रोटीन सामग्री के पोषण को संतुलित करने के लिए,मांस (अधिमानतः दुबला वील, मुर्गी) और मछली खाने के लिए आवश्यक है। मछली में सबसे उपयोगी वसा पाए जाते हैं। मेयोनेज़, सॉस, सलाद ड्रेसिंग, मार्जरीन और स्पिल से छोड़ने लायक है। इसके अलावा, खट्टे-दूध उत्पादों - केफिर, कॉटेज पनीर, दही इत्यादि के बारे में मत भूलना।
जितना संभव हो सके उतने उत्पादों का उपयोग करना उपयोगी हैफाइबर में उच्च। इनमें ब्राउन चावल, मोटे रोटी, अधिकांश सब्जियां, रास्पबेरी, prunes, पागल, सूखे खुबानी, आदि शामिल हैं। एक अच्छी तरह से संसाधित भोजन एक छोटी राशि (बेकिंग, सफेद रोटी, पास्ता, पॉलिश चावल) में बेहतर है।
इन नियमों का पालन करना आसान बनाने के लिए,आप एक ऐसा आहार बना सकते हैं जो एक सप्ताह के लिए संतुलित भोजन का तात्पर्य है। औसतन, एक व्यक्ति को प्रति दिन 2200 कैलोरी की आवश्यकता होती है। इस आंकड़े को आपके शरीर और जीवन शैली (चलती या नहीं) की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए समायोजित करने की आवश्यकता है। कैलोरी टेबल पर यह गणना करना आसान है कि आप प्रति दिन ऊर्जा का उपभोग करने की योजना बनाते हैं। एक उदाहरण मेनू ऐसा दिखाई दे सकता है।
पहला नाश्ता:
- तेल के बिना दलिया।
- अंडे उबला हुआ (एक)।
- सब्जियों से सलाद।
- अदरक के साथ चाय।
दूसरा नाश्ता:
- तेंदू।
- सेब
- चाय।
- Crunches।
दोपहर के भोजन के:
- मछली (एक सौ ग्राम)।
- सब्जियों।
- दालचीनी के साथ चाय।
- उबला हुआ मांस
नाश्ता:
- नट।
- जल।
- कम वसा वाले दही।
- अनार का रस
- रोटी की कुछ रोटी
रात का भोजन:
- रोटी के बिना पनीर।
- दही (कम वसा)।
- दालचीनी के साथ केफिर।
- टमाटर का रस
- फल।
