/ / सैंटो डोमिंगो कॉफी: उत्पाद विशेषताओं और ग्राहक प्रतिक्रिया

कॉफी "सैंटो डोमिंगो": उत्पाद की विशेषताएं और ग्राहक राय

सेंटो डोमिंगो कॉफी को दुनिया भर में जाना जाता हैउच्चतम गुणवत्ता के कुलीन उत्पाद। यह डोमिनिकन गणराज्य में स्थानीय पहाड़ी वृक्षारोपण पर उगाए गए अनाज से निर्मित होता है। यहां उत्पाद आवश्यक प्रसंस्करण से गुजरता है, और फिर उत्तरी अमेरिका और कुछ यूरोपीय राज्यों को निर्यात किया जाता है। फिर भी, यह अभी भी घरेलू बाजार में जाता है।

उत्पाद विवरण

कॉफी "सेंटो डोमिंगो" डोमिनिकन गणराज्य में दिखाई दियाफ्रेंच उपनिवेशवादियों को धन्यवाद। यह वे थे जो तीन सौ साल पहले कैरेबियन में एक छोटे से द्वीप हैती के अज्ञात पेड़ों की शूटिंग लाए थे। कॉफी बागान पहाड़ों में स्थित हैं। यहां उपजाऊ ज्वालामुखी मिट्टी खनिजों से समृद्ध है। इस तरह की परिस्थिति एक विशेष, बल्कि गर्म जलवायु के साथ बढ़ते हुए कॉफी के पेड़ों के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करती है। इस कला डोमिनिक ने पूर्णता में महारत हासिल की।

कॉफी सैंटो डोमिंगो

स्थानीय लोग अपनी कॉफी से बहुत प्यार करते हैं। लगभग हर कोई इसे पीता है - गरीब और अमीर लोग दोनों। कॉफी "सैंटो डोमिंगो" में एक अमीर तीखा स्वाद और एक सुखद समृद्ध सुगंध है, जिसमें थोड़ा ध्यान देने योग्य विशेषता खट्टापन होता है। लगभग 50 हजार छोटे किसान इसके उत्पादन में लगे हैं। जमीन पर सही, वे उगाए गए फल की प्रारंभिक प्रसंस्करण (धुलाई, भिगोना, लुगदी से रिहाई और सुखाने) करते हैं। अगला, तैयार उत्पाद पैकेजिंग के लिए छँटाई स्टेशन में प्रवेश करता है, और वहाँ से यह पहले से ही बिक्री के लिए भेजा जाता है।

प्रजातियां और किस्मों

कॉफी "सेंटो डोमिंगो" मूल रूप से दो होती हैकिस्में: जमीन और अनाज में। उनमें से प्रत्येक के पास इसके फायदे हैं। इस प्रकार, अनाज उत्पाद में एक अधिक अभिव्यंजक गुलदस्ता है, और जमीन एक स्टोर करने और बस पकाने के लिए सुविधाजनक है। सेंटो डोमिंगो डोमिनिकन कॉफी का सामान्य नाम है। अरेबिका का उपयोग मुख्य रूप से इसके उत्पादन के लिए किया जाता है। विकास के क्षेत्र के आधार पर, इसकी तीन सबसे लोकप्रिय किस्मों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

  1. "ओचोआ"। यह कॉफी इसी नाम के प्रांत से आती है। इसमें एक गहरा स्वाद और स्पष्ट सुगंध है। पकने के बाद यह उत्पाद एक सुखद फल के बाद एक मजबूत जलसेक देता है।
  2. "बानी" को इसका नाम उस क्षेत्र के नाम से भी मिला जहां यह प्रतिबंधित है। यह कॉफी बीन्स की सबसे मूल्यवान विविधता है, जिसकी एक विशिष्ट विशेषता कम अम्लता है।
  3. "बाराहोना" डोमिनिकन गणराज्य के उत्तर-पश्चिमी हिस्से में बसा। अन्य किस्मों के विपरीत, यह काफी नरम है और इसमें एक समृद्ध स्वाद है, साथ ही साथ एक अभिव्यंजक गहरी सुगंध भी है।

उत्पादन पर, स्वाद का वांछित गुलदस्ता प्राप्त करने के लिए, कुछ निश्चित अनुपातों में विभिन्न किस्मों को मिलाया जाता है।

अनाज उत्पाद

कुछ प्रेमी वास्तव में खरीदना पसंद करते हैंकॉफी "सैंटो डोमिंगो" सेम। यह विकल्प समझाने के लिए काफी संभव है। तैयार पेय का स्वाद कॉफी बीन्स को पीसने की शुद्धता से बहुत प्रभावित होता है। यहां तक ​​कि इस प्रक्रिया के दौरान की गई सबसे छोटी गलती उत्पाद को स्थायी रूप से खराब कर सकती है। और खरीदार, जो इस अर्थ को जानते हैं, अपने दम पर सब कुछ करना पसंद करते हैं।

सेंटो डोमिंगो कॉफी बीन्स

उनके लिए रूसी दुकानों में डोमिनिकन कॉफी को काफी विस्तृत श्रेणी में प्रस्तुत किया गया है

  1. अरोमा। यह मीडियम रोस्ट कॉफ़ी दो प्रकार के अरबी के मिश्रण से बनाई गई है: बर्बोन और टाइपिका। पकने के बाद, यह एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक अद्भुत खुशबूदार पेय का उत्पादन करता है। इसी समय, कप की सतह पर एक सौम्य फोम बनता है।
  2. Caracolillo। यह मध्यम रोस्ट का उत्पाद भी है, जिसमें रोबस्टा का एक भी दाना शामिल नहीं है।
  3. पुरो कैफे। इसकी रचना अरोमा जैसी ही है। हालांकि, इस मामले में, रोस्टिंग की हल्की डिग्री का उपयोग किया जाता है।
  4. Café Induban Gourment में अरबी के समान दो प्रकार शामिल हैं। लेकिन पहले से ही भुनने की एक अंधेरे डिग्री लागू होती है।

इनमें से प्रत्येक उत्पाद अपने तरीके से अच्छा है। खरीदार केवल यह तय कर सकता है कि वह खुद को कितना मजबूत और समृद्ध पेय बनाना चाहता है।

सुख की कीमत

वस्तुतः सभी कॉफी डोमिनिकन गणराज्य में उत्पादितब्रांड सैंटो डोमिंगो के तहत बेचा जाता है। उद्यमों में यह मुख्य रूप से 453.6 ग्राम वजन वाले वैक्यूम पन्नी बैग में पैक किया जाता है। हालांकि, कभी-कभी छोटे (227 और 100 ग्राम) या बड़े (1360 ग्राम) पैकेज भी होते हैं। आदतन डिब्बे स्थानीय निर्माताओं द्वारा शायद ही कभी उपयोग किए जाते हैं।

डोमिनिकन कॉफी सैंटो डोमिंगो

डोमिनिकन गणराज्य से कॉफी अक्सर मुक्त बाजार में घरेलू दुकानों की अलमारियों पर नहीं देखी जाती है। यह समझ में आता है। आखिरकार, यह उत्पाद सस्ता नहीं है।

कॉफ़ी ब्रांड सैंटो डोमिंगो की लागत
№ п / пउत्पाद वजन, ग्राममूल्य, रूबल
1100217
2454780-940
313602240

जब आप तालिका में संख्याओं को देखते हैं, तो यह बन जाता हैयह स्पष्ट है कि सेंटो डोमिंगो डोमिनिकन कॉफी को बजट उत्पाद नहीं कहा जा सकता है। यह मुख्य रूप से उन लोगों द्वारा अधिग्रहित किया जाता है जो वास्तव में सुखद मजबूत कड़वाहट के साथ क्लासिक मजबूत पेय से प्यार करते हैं। हाल ही में रूस में अधिक से अधिक लोग तैयार हैं। लोग धीरे-धीरे गुणवत्ता की सराहना करना और पेय को समझना सीख रहे हैं।

निष्पक्ष राय

सेंटो डोमिंगो कॉफी के बारे में ग्राहक क्या सोचते हैं? उनमें से अधिकांश के पास इस उत्पाद पर सकारात्मक प्रतिक्रिया है। जो लोग कम से कम एक बार इसे आजमाने में कामयाब रहे, उन्होंने इस भावना को लंबे समय तक याद रखा।

कॉफी सैंटो डोमिंगो समीक्षाएँ

पेय बहुत मजबूत, पूर्ण शरीर और असामान्य रूप से है।स्वादिष्ट। विशेषता सुगंध उत्पाद की गुणवत्ता में कोई संदेह नहीं करती है। Aftertaste में किसी भी सिंथेटिक घटकों की उपस्थिति का एक संकेत भी नहीं है। अगर किसी को बहुत तेज शराब लगती है, तो कप में थोड़ा दूध डालकर स्थिति को हमेशा ठीक किया जा सकता है। और मीठे प्रेमी इसके लिए चीनी का उपयोग कर सकते हैं। वैसे, डोमिनिक खुद ऐसा ही करते हैं। उनमें से कई मीठे पानी में कॉफी भी पीते हैं, हालांकि यह प्रौद्योगिकी के विपरीत है। जिन लोगों को पेट की समस्या है, उनके लिए कॉफी मीडियम रोस्ट खरीदना बेहतर है। उत्कृष्ट टॉनिक गुणों को ध्यान में रखते हुए, यह आंतरिक अंगों को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है। इसके बारे में कोई भी चिंता व्यर्थ है।

सैंटो डोमिंगो मोलीडो

सेंटो डोमिंगो मोलीडो कॉफी विशेष ध्यान देने योग्य है। इस उत्पाद का निर्माता Induban है।

कॉफी सैंटो डोमिंगो मोलीडो

इस मध्यम रोस्ट ग्राउंड कॉफी में एक सौम्य हैउष्णकटिबंधीय फलों की मिठास और सुगंध के संकेत के साथ संतुलित स्वाद। इस उत्पाद को इस तथ्य की पुष्टि करने के लिए एक पर्यावरण प्रमाण पत्र प्राप्त हुआ कि उत्पादन प्रक्रिया में कोई रासायनिक उर्वरक या तैयारी का उपयोग नहीं किया गया था। मोलिडो कॉफी की औसत पीसने से आप इसे किसी भी सुविधाजनक तरीके से बना सकते हैं। पेय, तुर्क में पीसा, उतना ही अच्छा होगा जितना कि कॉफी मेकर या फ्रेंच प्रेस में बनाया जाता है। आप इसे दिन के किसी भी समय पी सकते हैं। वैसे, डोमिनिकन खुद इस विशेष कंपनी को कॉफी पसंद करते हैं। इसका कुल घरेलू बाजार में लगभग 95 प्रतिशत और निर्यात का लगभग 30 प्रतिशत है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह ट्रेडमार्क डोमिनिकन गणराज्य की राजधानी के नाम पर है। "मोलिडो" मुख्य रूप से 454 ग्राम वजन वाले पैकेज में बेचा जाता है और अन्य उत्पादों की तुलना में थोड़ा अधिक खर्च होता है।

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