/ / फल से एक असली हवाईयन हलवा पाक कला

हम फल से वास्तविक हवाई हलवा तैयार करते हैं

आज का लेख हवाईयन मिठाई के लिए समर्पित है,या बल्कि हलवा। इंग्लैंड में यह मीठा व्यंजन बहुत सम्मानित है, जहां लोग नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। एक क्लासिक मिठाई आटा से बना है, लेकिन कई इसे जेली के रूप में देखने के आदी हैं। असल में, आधुनिक गृहिणी समय पर सीमित हैं, इसलिए आपको खाना पकाने की प्रक्रिया में कटौती करना है - बेकिंग में पर्याप्त ताकत या खाली समय नहीं है।

इस व्यंजन की कई किस्में हैं। हमारे सुपरमार्केट में, बिक्री पर तैयार हवाईयन हलवा तैयार है, लेकिन इस उत्पाद का स्वाद केवल एक वास्तविक अंग्रेजी मिठाई जैसा दिखता है। स्टोर सामानों में कुछ भी उपयोगी नहीं हो सकता है, ठोस संरक्षक और स्वाद बढ़ाने वाले नहीं हो सकते हैं। घर का बना व्यंजन खुद को तैयार करने का यह एक और कारण है, जिसे बच्चों को उनके स्वास्थ्य के डर के बिना दिया जा सकता है।

हवाईयन शैली में चावल पुडिंग

हवाईयन हलवा

स्वीटहेड खुद को सौम्य और हवादार द्रव्यमान से दूर नहीं कर सकते हैं। अपने विवेकाधिकार पर उत्पादों की मात्रा में वृद्धि की जा सकती है। हमारी नुस्खा निम्नलिखित सामग्री से युक्त एक सेट का तात्पर्य है:

आधे लीटर दूध;

- पानी - 1.5 कप;

चावल अनाज - एक सौ ग्राम;

- वैनिलीन - 2 ग्राम;

- खुबानी जाम, जाम या जाम - एक चम्मच;

- चीनी या पाउडर - एक सौ ग्राम।

क्योंकि हमारे हवाईयन हलवा फल है,आपको संतरे, मीठे सेब, टेंगेरिन, केले, चेरी या चेरी खरीदने की आवश्यकता है (जमे हुए या डिब्बाबंद हो सकते हैं)। मात्रा आंखों द्वारा निर्धारित की जाती है। यह वांछनीय है कि सभी उत्पाद बराबर खुराक में हैं।

तैयारी की तकनीक

हवाईयन के लिए हलवा

रंप कुल्ला, दूध डालना, जोड़ें15 मिनट के लिए चीनी और उबाल लें, जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाएं। शटडाउन से एक मिनट पहले, आपको वैनिलीन में डालना होगा। हम एक गोल आकार लेते हैं, चावल फैलाते हैं और पूरी तरह से ठंडा होने तक स्पर्श नहीं करते हैं।

इस बीच, हम अन्य उत्पादों से निपटेंगे। सबसे पहले, पानी और चीनी का मीठा सिरप तैयार करें। अनाज भंग होने तक कुक, और तरल मोटी और चिपचिपा नहीं बन जाएगा।

हम छील से नारंगी और टेंगेरिन छील देंगे, उन्हें विभाजित करेंलॉब्यूल पर, सेब के साथ, भी छीलते हैं, साफ क्यूब्स में काटते हैं - हम इसे चेरी (चेरी) के साथ सिरप में डाल देते हैं। तरल थोड़ा पाचन दें - पांच मिनट से अधिक नहीं। पकवान में शोर हस्तांतरण की मदद से। मीठे पानी में, केले को 1 मिनट के लिए स्लाइस में काट दें - उन्हें तला हुआ जा सकता है।

इसे और भी बनाने के लिए सिरप उबला जाना चाहिएमोटा हुआ, फिर खुबानी जाम या जाम जोड़ें। अब हम एक हवाईयन हलवा तैयार करेंगे: एक फ्लैट प्लेट के तल पर चावल डालें, इसके ऊपर फल डाल दें, केले के अलावा, सब कुछ एक मीठे समाधान के साथ भरें। किनारों पर हम केला के टुकड़ों के साथ सजाने के लिए। अपनी खुद की पाक कृति का आनंद लें!

फल मिठाई पूरे परिवार के लिए एक उपयोगी इलाज है

हवाईयन हलवा फल

हम सुझाव देते हैं कि आप एक और नुस्खा पढ़ लें। एक कम कैलोरी हवाईयन हलवा एक स्वादिष्ट सुगंध, अविस्मरणीय स्वाद और लाभ से प्रसन्न होगा। व्यवहारों की संरचना में शामिल हैं: prunes (4-5 टुकड़े), 50 ग्राम अखरोट, सूखे खुबानी या ताजा खुबानी (7-8 टुकड़े), तीन अंडे और शुद्ध पानी का गिलास। मसालेदार मसालों के बिना मत करो: वैनिलीन, अधिमानतः एक चोटी, दालचीनी और नमक का मिठाई चम्मच।

चरण-दर-चरण प्रक्रिया

उपरोक्त सभी सूखे फल डाला जाना चाहिएपानी, आवश्यक मसालों से भरें और आधे घंटे तक उबाल लें। समय अंतराल के अंतराल के बाद, नरम फल एक ब्लेंडर में एक सजातीय द्रव्यमान में कटौती की जाती है। फिर हम वेनिलिन के साथ चिकन अंडे जोड़ते हैं। हम अखरोट के साथ छिड़कने वाले रूपों में हवाईयन पुडिंग डालते हैं, जिसे पहले एक टुकड़े में कुचल दिया जाना चाहिए। हम ठंडा, ताजा जामुन के साथ सजाने, हम मेज पर सेवा करते हैं।

माइक्रोवेव में एक त्वरित हाथ पर दही हलवा

हवाईयन हलवा फल पर

एक व्याख्या संस्करण जो कर सकते हैंयहां तक ​​कि अनुभवहीन मालकिन भी मास्टर। आवश्यक घटक: सूजी - 20 ग्राम, दो अंडे, प्राकृतिक कुटीर चीज़ - दो सौ ग्राम, एक बड़ा किशमिश (30 ग्राम), वेनिला, चीनी और नमक।

अंडे के साथ चीनी के गहरे कटोरे में हिलाओकॉटेज पनीर, एक मिक्सर या ब्लेंडर के साथ मिश्रण, ताकि मिश्रण नाजुक और मोटी स्थिरता हो। हम आम में डालें, मसालों और सूखे अंगूर जोड़ें। हमने कॉटेज पनीर आटा को टिकाऊ ग्लास (तेल के साथ स्नेहन) से बने मोल्डों में फैलाया, एक माइक्रोवेव में 3-4 मिनट (750 डब्ल्यू) के लिए रखा। हवाईयन में एक आसान और पौष्टिक सुबह का भोजन का आनंद लें।

फल हलवा में किसी भी बेरीज शामिल हो सकते हैं, यह सब आपकी कल्पना और पाक प्रतिभा पर निर्भर करता है। अधिक घना और मजबूत रूप देने के लिए, जिलेटिन का उपयोग करें।

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