उत्सव की मेज के लिए: चिंराट और अनानास के साथ सलाद
सलाद के बिना क्या रात का खाना परोसा जाएगा? सलाद की मालकिन के लिए - यह एक प्रकार का "वंड-ज़शचलोका" है। इसे गर्म पकवान के रूप में गरम करने की आवश्यकता नहीं है, इसे बहुत जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है, और इसके अलावा स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है, इस पकवान की बाहरी अपील का उल्लेख नहीं करना। पहला सलाद 4000 साल पहले दिखाई दिया, और अब तक वे एक महत्वपूर्ण और अनिवार्य पकवान हैं। निश्चित रूप से, प्रत्येक परिवार के मेनू में कई गर्म प्यार और स्वादिष्ट सलाद हैं, जिनके बिना एक छुट्टी नहीं होगी।
श्रिंप से सलाद न केवल अलग हैउत्तम, नाज़ुक और अद्वितीय स्वाद, लेकिन स्वास्थ्य के लिए सबसे बड़ा लाभ और मूल्य भी। झींगा का मांस एमिनो एसिड, समूह पीपी और बी के विटामिन और तत्वों का पता लगाने के साथ संतृप्त है। और छोटी वसा सामग्री के कारण, यह सबसे अच्छा आहार उत्पाद माना जाता है।
हम आपके ध्यान में कई व्यंजनों को लाते हैंझींगा मांस के उपयोग के साथ सलाद, जिनमें से, डिजाइन और आश्चर्यजनक स्वाद की मौलिकता के लिए धन्यवाद, श्रिंप और अनानास के साथ सलाद खड़ा है। यह सार्वभौमिक को संदर्भित करता है, क्योंकि श्रिप्स और अनानस के साथ सलाद तैयार किया जा सकता है और एक उत्सव पकवान के रूप में कार्य किया जा सकता है, जबकि खूबसूरती से डिजाइन किया गया है, साथ ही रोजमर्रा के भोजन भी। श्रिंप और अनानस के साथ सलाद - यह बेहद सुंदर और भयानक स्वादिष्ट है, लेकिन यह काफी आसान और सरल है।
श्रिंप और अनानस के साथ सलाद। नुस्खा
उत्पादों:
- अंडा (4 पीसी।)
- झींगा (300gr।)
- मेयोनेज़ (300gr।)
- अनानास
- हार्ड पनीर (250gr।)
- नमक
पहले श्रिंप पकाना। ऐसा करने के लिए, उबलते, थोड़ा नमकीन पानी में, उन्हें 2-3 मिनट तक कम करें, फिर उन्हें पानी और ठंडा से हटा दें। श्रिंप उबाल लें, और cubes में काट लें। सलाद के लिए सजावट के रूप में 5 टुकड़े छोड़ दें। फिर कड़ी उबले हुए अंडे पकाएं। अंडे, ठंडा, और क्यूब्स में भी कटौती। इसके बाद, अनानास लें, इसे दो हिस्सों में काट लें, लुगदी निकाल लें और इसे cubes में काट लें। एक अलग कंटेनर में, सभी अवयवों को गठबंधन करें, मेयोनेज़ डालें और मिश्रण करें। सलाद आधा अनानास छील में डाल दिया और shrimps के साथ सजाने के लिए। पकवान तैयार है।
श्रिंप और सैल्मन के साथ सलाद। नुस्खा
इस सलाद के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- अंडे (4 पीसी।)
- सामन (350 ग्राम)
- उबला हुआ आलू (3 टुकड़े)
- झींगा (500gr।)
- ताजा ककड़ी (2 पीसीएस)
- प्याज (1 पीसी।)
- अखरोट
- पनीर (150 ग्राम)
- जैतून
- हरियाली
- काली मिर्च और नमक
सबसे पहले उबला हुआ आलू उबाल लेंgrater, इसे एक पकवान पर डाल, मेयोनेज़ के साथ थोड़ा, काली मिर्च और तेल छिड़कना। स्लाइस स्लाइस करें और उन्हें आलू के शीर्ष पर रखें। अंडे, हार्ड उबले हुए अंडे, मछली और मेयोनेज़ के साथ कवर पर डाल दें। ताजा ककड़ी पूरी तरह से ठंडे पानी में धो लें, बारीक काट लें और अंडों की परत पर रखें। मीट कटा हुआ प्याज के साथ थोड़ा तलना, ठंडा और ककड़ी पर डाल दिया। कसा हुआ पनीर के साथ झींगा के शीर्ष छिड़के। सभी पक्षों से अच्छी तरह से सलाद, मेयोनेज़ के साथ कवर। इसके ऊपर, सामन, जैतून, हिरन के पतले स्लाइसों के साथ सजाने के लिए, और कटा हुआ अखरोट के साथ पक्ष छिड़कें।
श्रिंप और अजवाइन के साथ सलाद। नुस्खा
सलाद के दो सर्विंग्स के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- झींगा (250gr।)
- सलाद (6 पत्ते)
- अंडा
- अजवाइन के 0.5 डंठल
- सोआ
- प्याज़
सॉस:
- थोड़ा तेज सॉस "ताबास्को"
- मेयोनेज़ के 3 चम्मच
- केचप चम्मच
- काली मिर्च, नमक
नमकीन पानी झींगा में उबालें (3 मिनट से अधिक नहीं)। अंडा कुक और बारीक इसे काट लें। अजवाइन और प्याज के छोटे टुकड़े काट लें। सलाद के लिए सभी सामग्री मिश्रित हैं।
हम गैस स्टेशन तैयार करते हैं। एक अलग कटोरे में, केचप और ताबास्को सॉस के साथ मेयोनेज़ मिलाएं।
तालिका की सेवा के लिए, निम्नलिखित की सिफारिश की जाती है:रास्ता: एक प्लेट पर, ध्यान से एक हरे रंग के युवा सलाद की पत्तियों को बाहर रखो, और शीर्ष पर झींगा सलाद बाहर रखो। सॉस, मिर्च और नमक के साथ मौसम डालो।
भोजन तैयार है यह निश्चित रूप से आपके मेहमानों को खुश करेगा। बॉन भूख!
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