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ओवन में चिकन फ़िललेट्स को खाना बनाना

ओवन में चिकन fillets तैयार करें - समर्थनएक स्वस्थ जीवनशैली। चिकन स्तन खुद आहार उत्पादों के शीर्ष पर हैं, वसा सामग्री उनमें बहुत कम है। लेकिन इसके बिना, मांस शुष्क हो जाता है और स्वादिष्ट नहीं होता है। इसलिए, ओवन में चिकन fillets पकाने के कई तरीके हैं केवल उपयोगी नहीं है, बल्कि यह भी कि आप अपनी उंगलियों चाटना, कितना स्वादिष्ट है। उनमें से कुछ यहां हैं।

सोया सॉस और सब्जियों के साथ ओवन में चिकन पट्टिका

ओवन में चिकन पट्टिका

हमें चाहिए: दो चिकन fillets, zucchini, गाजर, मिठाई काली मिर्च, सोया सॉस का एक बड़ा चमचा, एक चम्मच डिजॉन सरसों, थोड़ा दौनी, जैतून का तेल।

तैयार करना। चिकन पट्टिका, धोया और एक नैपकिन के साथ सूखे,एक तेज चाकू के साथ कटौती। सरसों, सोया सॉस और दौनी मिश्रण, थोड़ा नमक जोड़ें (या जोड़ना नहीं - सोया सॉस में पहले से ही यह शामिल है, अगर आपको नेडोसोल पसंद है, नमक केवल सब्जियां होनी चाहिए)। परिणामी मिश्रण में चिकन पट्टिका को मसाला दें। ओवन में नुस्खा प्याज की उपस्थिति के लिए प्रदान नहीं करता है। लेकिन अगर आप उससे प्यार करते हैं, तो आप उसे चिकन के साथ आधे घंटे तक काटकर मार सकते हैं, फिर वह कड़वा बंद कर देगा। और इस समय, बाकी सब्जियों को साफ और काट लें: काली मिर्च और गाजर - स्ट्रॉ, उबचिनी - छल्ले। उत्तरार्द्ध जैतून के तेल में दोनों तरफ तलना, फिर पहले लोगों को चलो। Podsolit। हम फॉइल परत पर मरो डालते हैं, और काली मिर्च और गाजर मसालेदार fillets सामान। प्याज और बाकी सब्ज़ियों के साथ, चिकन को ऊपर से ढकें, इसे लपेटें और इसे पहले से ही एक सौ अस्सी डिग्री ओवन तक आधे घंटे तक सेंक लें।

क्रीम के साथ ओवन में चिकन पट्टिका

ओवन में चिकन fillets पकाओ

यह ले जाएगा: दो चिकन fillets, कम वसा क्रीम, नमक, काली मिर्च का एक गिलास, मुर्गी, लहसुन, ताजा डिल के लिए सूखे जड़ी बूटियों का मिश्रण।

तैयारी। नमक, काली मिर्च, सूखे छिड़कने के लिए filletsजड़ी बूटियों और इसे एक बेकिंग पकवान या इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त एक छोटे फ्राइंग पैन में कसकर डाल दिया। थोड़ा गर्म क्रीम, कुचल लहसुन, डिल के साथ मिश्रण। दो सौ डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में आधा घंटे के लिए चिकन और सेंकना डालो।

पनीर के साथ ओवन में चिकन पट्टिका

यह ले जाएगा: आधा किलो चिकन पट्टिका, एक सौ ग्राम हार्ड पनीर, आधा कप कम वसा वाले क्रीम, आधा कप सोया सॉस, नींबू का रस, काली मिर्च। नमक जरूरी नहीं है!

तैयारी। चिकन पट्टिका के साथ कटौती। खाद्य फिल्म में लपेटें और थोड़ा पीछे हट गए। एक घंटे के लिए सोया सॉस और नींबू के रस के मिश्रण में मसाला। पनीर को क्यूब्स में चॉप करें और इसे एक अनचाहे पट्टिका में लपेटें। हम इसे एक ठोस रूप में डालते हैं, marinade, क्रीम डालना। कवर जरूरी नहीं है। तीस से चालीस मिनट तक एक सौ अस्सी डिग्री गरम करने के लिए एक ओवन में सेंकना। चिकन की तुलना में यह सॉस कम स्वादिष्ट नहीं है। आप इसे अलग से सेवा कर सकते हैं, लेकिन आप प्लेट पर एक साइड डिश डालना कर सकते हैं।

सेब के साथ ओवन में चिकन पट्टिका

ओवन में चिकन पट्टिका नुस्खा

चिकन स्तन पिछले नुस्खा में वर्णित उसी तरह से हराया जाता है, केवल उनमें भरना अलग होगा। यह एक उत्सव, बहुत सुंदर और सुगंधित पकवान है।

यह ले जाएगा: दो चिकन स्तन fillets, दो बड़े gratedसेब, नींबू का रस, आधा कप कसा हुआ पनीर, ब्रेडक्रंब का एक बड़ा चमचा, मक्खन का एक टुकड़ा, आधा कप सूखा सफेद शराब, आटा का एक बड़ा चमचा, और नमक।

तैयार करना। सेब नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं ताकि नहींअंधेरे, ब्रेडक्रंब और पनीर के साथ मिश्रण। चिकन पट्टिका लगभग एक सेंटीमीटर की मोटाई के लिए हराया, नमकीन, फिर एक घंटे के लिए सूखी शराब में marinate। चॉप में सेब मिश्रण लपेटें और तस्वीर में टूथपिक्स के साथ ठीक करें। आटा में रोल करें। एक ग्रीस बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन में बीस मिनट के लिए सेंकना।

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