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जमे हुए चेरी केक: दो जीतने वाली व्यंजनों

मैं घर के बने केक के करीब खुश करना चाहता था? चाय के लिए एक मीठी पाई से बेहतर विकल्प, और नहीं आते हैं। इसके लिए आदर्श भरना - रसदार जामुन और फल। चेरी विशेष रूप से अच्छा है। उसके पास सुखद खुशियां के साथ मिलकर पर्याप्त मिठास है। गर्मियों में, आप ताजा जामुन का उपयोग कर सकते हैं, और गैर-सीजन में एक जमे हुए चेरी के साथ एक पाई पकाने के लिए। इससे भी बदतर, यह इससे नहीं आएगा। इसके बजाय, इस स्वादिष्ट व्यवहार को तैयार करें और न केवल स्वाद का आनंद लें, बल्कि यह आनंद भी लें कि आपके रिश्तेदार इसका प्रयास करते हैं।

जमे हुए चेरी पाई

स्वाद और लाभ के बीच समझौता

हर कोई जानता है कि बेकिंग के लिए बहुत उपयोगी नहीं हैपेट और पर्याप्त कैलोरी। लेकिन कभी-कभी आप खुद को परेशान करना चाहते हैं, तो छोटी पाक खुशी मत छोड़ो। इसके अलावा, चेरी के साथ बेकिंग - स्वाद और लाभ के बीच सुनहरा मतलब, जो उसके जामुन लाता है। हम एक जमे हुए चेरी के साथ एक पाई पकाते हैं, क्योंकि यह पूरे साल उपलब्ध है, और गर्मियों में आप हमेशा इसे ताजा जामुन से बदल सकते हैं।

अपने हाथों से सुगंधित चेरी पाई

हम परीक्षण के आधार तैयार करते हैं। आटा (200 ग्राम) शिफ्ट। मक्खन (150 ग्राम) योल (3 टुकड़े) के साथ पीसते हैं, वांछित होने पर चीनी (150 ग्राम), थोड़ा वेनिला या वेनिला चीनी और नींबू स्वाद का एक बैग जोड़ें। हम अंडा-तेल मिश्रण को दूध (100 ग्राम) और आटा के साथ जोड़ते हैं। अलग-अलग, 3 प्रोटीन whisk और थोक में बहुत धीरे से interpose। पूरे क्षेत्र में फैले 22-24 सेंटीमीटर के व्यास के साथ आटा को बेकिंग डिश में रखें। शीर्ष से, बिना पिट्स (300-350 ग्राम) चेरी डालें। प्री-इसे आटा में घुमाया जा सकता है, ताकि कम रस बह जाएगा।

चेरी के साथ दुबला पाई

200 पर पके हुए तक केक सेंकनाडिग्री कम है। एक लकड़ी के टूथपिक के साथ आसानी से आटा बेक किया गया है या नहीं। हमें एक चेरी के साथ एक खुला केक मिला। ऊपर से इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़काया जा सकता है, और वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसा जाता है।

सब्जी सामग्री से चेरी पाई

आज, अधिक से अधिक लोग हार रहे हैंपशु मूल के उत्पादों। कारण अलग-अलग हो सकते हैं: शाकाहारी आहार, उपवास या अन्य। लेकिन यह स्वादिष्ट मिठाई से खुद को वंचित करने का बहाना नहीं है। तो, आप चेरी के साथ दुबला पाई पका सकते हैं, जो अंडे, मक्खन और दूध का उपयोग किए बिना है। खैर, क्या हम शुरू करेंगे?

एक छोटे सॉस पैन में, 2 चश्मा पानी से कनेक्ट करें।एक गिलास चीनी और 100 ग्राम वनस्पति तेल के साथ, मिश्रण को उबालें और कमरे के तापमान में ठंडा करें। एक गिलास पानी में, 2 चम्मच चीनी के साथ खमीर (50 ग्राम) पतला करें। लगभग 500 ग्राम आटा लें, एक छोटा कुएं बनाएं और खमीर जोड़ें। एक शराब तैयार करें और फिट करने के लिए एक गर्म जगह में डाल दिया। फिर इसे घटकों के पहले भाग के साथ मिलाएं और आटे को गूंध लें, आवश्यकतानुसार आटा जोड़ें। यह बहुत नरम और हवादार होना चाहिए। कुल मिलाकर, सभी आटा (500 ग्राम सहित) में लगभग एक किलोग्राम आटा लगेगा।

खुला चेरी पाई

हम अपने केक को जमे हुए चेरी के साथ बनाते हैं। आटा के आधे भाग को रोल करें और चीनी और चम्मच स्टार्च के साथ उस पर बेरी भरें। शेष आटा से हम स्ट्रिप्स बनाते हैं जिसके साथ हम उत्पाद को सजाने के लिए, जाल बनाने के लिए उन्हें घुमाएंगे। केक को थोड़ा और फिट होने दें, और फिर इसे 200 डिग्री के तापमान पर सेंकने दें। चाय के लिए स्वादिष्ट मिठाई तैयार है।

आप जमे हुए चेरी के साथ एक केक सेंकना कर सकते हैं,स्ट्रॉबेरी, लिंगोनबेरी, रास्पबेरी या फ्रीजर में पंखों में इंतजार कर रहे किसी भी अन्य जामुन। गर्मियों में, बगीचे से उपहारों का उपयोग करें और ताजा फल की स्वादिष्ट भरें।

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