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कैसे एक खरगोश deliciously पकाने के लिए

जैसा कि आप जानते हैं, खरगोश का मांस सबसे ज्यादा में से एक हैआहार उत्पादों यह भी एक कम उम्र में बच्चों को दिया जा सकता है इस उत्पाद का स्वाद इसकी ऊंचाई पर भी है। यह निविदा और स्वादिष्ट मांस है मुख्य बात यह जानना है कि एक खरगोश कैसे पकाना है। यहां कई विकल्प हैं। यह उत्पाद लोकप्रिय है और इसलिए इसे विभिन्न संस्करणों में तैयार किया जाता है।

कैसे एक खरगोश पकाने के लिए

इस तरह के मांस में एक विशेषता है -विशिष्ट गंध इसलिए, एक खरगोश तैयार करने से पहले, यह दूध में भिगोया जाना चाहिए, सिरका या पानी का कमजोर समाधान तो आप कई व्यंजनों में से एक चुन सकते हैं।

तो, क्या एक खरगोश से खाना बनाना है? चलो एक साधारण नुस्खा के साथ शुरू करते हैं। हम मध्यम आकार के शव लेते हैं, हम इसे अच्छी तरह से धो सकते हैं और इसे टुकड़ों में काट सकते हैं। फिर उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क दें। हम आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं और वनस्पति तेल में टुकड़े टुकड़े करते हैं। तीन बल्बों को खुली और छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। प्याज को एक सुखद सुनहरा रंग तक तले हुए। एक सॉस पैन में मांस रखना, अधिमानतः एक मोटी तल के साथ, और प्याज के साथ इसे स्थानांतरित करें हम वहाँ दो गिलास पानी और स्टू आधे घंटे के लिए डालते हैं। फिर एक ग्लास खट्टा क्रीम जोड़ें, जो पहले से मिला हुआ पनीर (100 ग्राम) के साथ मिला हुआ है। अन्य 40 मिनट के लिए खरगोश को बुझाना

खरगोश के साथ क्या खाना बनाना

और अब आलू के साथ खरगोश कैसे पकाने के बारे में यह गर्म है हम खरगोश का आधा हिस्सा लेते हैं और इसे टुकड़ों में काटते हैं। नमक और काली मिर्च जोड़ें उन्हें एक सॉस पैन में मोटी तल के साथ भूनें। फिर मांस को कवर करने के लिए पानी डालना। इसके बारे में 40 मिनट के लिए पकाना उसके बाद, परिणामस्वरूप शोरबा में लॉरेल, काली मिर्च, कटी हुई प्याज (एक सिर) और आधा किलो कटा हुआ आलू (अधिमानतः युवा) जोड़ें। कुक तक आलू तैयार होते हैं। हरियाली के साथ परोसें

और एक और नुस्खा, कैसे सब्जियों के साथ एक खरगोश पकाने के लिए हम लगभग 600 ग्राम मांस लेते हैं। हमने इसे टुकड़ों में काट दिया हम उन्हें नमक और काली मिर्च और भून के साथ रगड़ते हैं जब तक कि एक अच्छा क्रस्ट दिखाई नहीं देता। 5 आलू के कंद नमक पानी में उबलाए जाते हैं, लेकिन पूर्ण रूप से नहीं। गाजर ही करते हैं

हम लहसुन के दो लौंग छीलते हैं। आलू और गाजर बड़े हैं। लीक, अजमोद और हरी प्याज भी काट रहे हैं, लेकिन बहुत पतले हैं। मांस को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं।

हम एक पका रही शीट लेते हैं और उस पर खरगोश फैलाते हैं, हम इसके आसपास सब्जियां डालते हैं। 30 मिनट के लिए ओवन में पकवान रखें, जो पहले से गरम किया गया है।

खरगोश मांस व्यंजन

खरगोश मांस व्यंजन के तहत सेवा की जा सकती हैअलग सॉस उदाहरण के लिए, टमाटर मशरूम के तहत इसे बनाने के लिए, आपको ताजा मशरूम लेनी चाहिए और उन्हें प्लेटों में काट लेंगे। फिर एक फ्राइंग पैन में मशरूम भूनें। कटा हुआ साग और टमाटर का पेस्ट जोड़ें। तैयारी सॉस पानी खरगोश के तले टुकड़े।

यदि आप नहीं जानते कि कैसे एक खरगोश खाना बनाना है, तोबस एक थूक पर या एक ग्रिल पर भून पूर्व में यह मैरिनेट होना चाहिए ऐसा करने के लिए, वनस्पति तेल का मिश्रण (4 चम्मच) और सिरका (2 चम्मच) उपयुक्त है। इसके अलावा एक लॉरेल का पत्ता, अजमोद, दो प्याज, लहसुन के दो लौंग, काली मिर्च और नमक जोड़ें। इस अचार में, आपको लगभग 2 दिनों के लिए मांस रखना चाहिए समय-समय पर इसे चालू करना चाहिए फिर एक ग्रिल या थूक पर ग्रिल।

चाहे कितना भी आप खरगोश की मांस पकाने, यह किसी भी मामले में एक आहार और बहुत उपयोगी पकवान होगा। ठीक है, स्वाद चयनित नुस्खा पर निर्भर करता है।

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