/ एक चम्मच में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर हैं?

एक चम्मच में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर हैं?

खाना पकाने के दौरान क्या आप हमेशा उत्पादों को मापते हैंव्यंजन? बहुत से लोग "आँख से" सही घटक लेते हैं, एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक की सटीकता की गणना नहीं करते हैं और नतीजतन, एक तैयार पकवान अक्सर इसके परिणामी रूप और स्वाद से काफी संतुष्ट नहीं होता है। शायद आपने कुछ गलत किया? जब कन्फेक्शनरी उत्पादों या बेकिंग मांस और मछली व्यंजन बेकिंग करते हैं, तो आप तापमान शासन के अनुपालन पर "पाप" कर सकते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि परिणाम सभी अवयवों की अनिवार्य उपस्थिति पर निर्भर करता है। लेकिन, यह पता चला है, स्वादिष्ट व्यंजनों का पूरा रहस्य ठीक से मापा उत्पादों में है। इस लेख से आप चमचा या चाय में कितने मिलीलीटर खोज सकते हैं, और काम की तैयारी में न्यूनतम भाग का वजन क्या है।

एक चम्मच में कितने मिलीलीटर

विभिन्न तरल पदार्थ: एक चम्मच और चाय में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर

जिन उत्पादों में "द्रव" स्थिरता हैसंपत्ति वास्तव में मात्रा को सीमित करती है सब के बाद, आप टाइप नहीं कर सकते, उदाहरण के लिए, सिरका का एक चम्मच "शीर्ष के साथ" जैसे चीनी या नमक इसलिए, लगभग हमेशा तरल पदार्थ की मात्रा उनके वजन के बराबर होती है। यह पानी के उदाहरण से पुष्टि की जाती है, जिसे माप मानक माना जाता है इस पारदर्शी तरल का एक घन मीटर हमेशा एक किलोग्राम वजन करेगा। अपवाद कुछ वनस्पति तेलों, सिरप और डेयरी उत्पादों, उनके गुणों में अधिक चिपचिपा और घने हो सकता है। उनका वजन मात्रा से थोड़ा अलग होगा।

उत्पाद |

पानी

दूध

वनस्पति तेल

सिरका

सिरप

बड़ा चमचा

ग्राम

16

18

17

16

18

मिलीलीटर

16

16

16

16

16

छोटी चम्मच

ग्राम

5

6

5.5

5

6

मिलीलीटर

5

5

5

5

5

1 बड़ा चमचा कितनी मिलीलीटर

थोक उत्पाद: एक चम्मच और चाय में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर

सूखे ढीले उत्पादों को मापना, जैसे अनाज,चीनी, नमक या जड़ी बूटी, आपको एक विशेषता पर विचार करना होगा। जब एक चाय या एक चमचे स्कूपिंग करते हैं, तो वे आम तौर पर मिश्रित मिश्रण के स्तर को क्षैतिज रूप से स्तर पर ले जाने की कोशिश नहीं करते हैं इसलिए, माप हमेशा "एक स्लाइड के साथ" होता है। यह भर्ती की यह विधि है जो व्यंजनों में हमेशा प्रदान की जाती है। आवश्यक मात्रा और वजन को समझने के लिए, अगर यह संकेत दिया जाता है कि डिश तैयार करने के लिए 1 बड़ा चमचा आवश्यक है? आप कितने मिलीलीटर और ग्राम पकड़े गए हैं, नीचे दी गई तालिका से सीख सकते हैं यह इंगित करता है कि कैंटीन और एक चम्मच द्वारा मापा थोक उत्पादों की मात्रा तरल पदार्थ की तुलना में थोड़ा अधिक है। इसके अलावा एक ही "पहाड़ी" द्वारा दिया जाता है

उत्पाद |

चीनी, जमी हुई ब्रेडक्रंब

नमक, बेकिंग सोडा

आटा, कोको, ग्राउंड कॉफ़ी, जिलेटिन, ग्राउंड पागल,

चावल

सूखी औषधीय जड़ी बूटी

बड़ा चमचा

ग्राम

25

30

15

20

10

मिलीलीटर

20

20

22

20

30

छोटी चम्मच

ग्राम

7

10

8

8

3

मिलीलीटर

7

7

8

7

10

घने मिश्रण: एक चम्मच और चाय में कितने ग्राम और कितने मिलीलीटर

चम्मच कितने मिलीलीटर

बल्क और तरल उत्पादों के अलावा, ज़ाहिर हैतैयारी खट्टा क्रीम, शहद या मक्खन जैसे तत्वों का उपयोग करें। उन्हें "पहाड़ी के साथ" भी जोड़ा जा सकता है, लेकिन सभी मिश्रणों का घनत्व मोटी तरल पदार्थ की तुलना में समान या थोड़ा अधिक होगा। इन उत्पादों के लिए, एक चम्मच और एक चम्मच भी उपयोग किया जाता है। उनमें कितने मिलीलीटर और ग्राम शामिल हैं तालिका में संकेत दिए गए हैं।

उत्पाद |

खट्टा क्रीम

टमाटर पेस्ट

शहद

संघनित दूध

मक्खन

बड़ा चमचा

ग्राम

25

22

28

20

24

मिलीलीटर

18

18

18

17

18

छोटी चम्मच

ग्राम

10

10

12

12

10

मिलीलीटर

6

6

6

5

6

मापन त्रुटि

भविष्य के सभी घटकों को भी सटीक रूप से मापनाव्यंजन, आपको यह समझने की जरूरत है कि चम्मच लंबाई और चौड़ाई में भिन्न हो सकते हैं, जिसका मतलब है कि वजन बदल जाएगा। इसलिए, बड़ी मात्रा के लिए, डिवीजनों के साथ मापने वाले गिलास का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

</ p>>
और पढ़ें: