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टर्की से कैलोरी कटलेट और यह किस पर निर्भर करता है

तुर्की मांस जिसकी बड़ी मात्रा होती हैप्रशंसक, रूस से अमेरिका में आयात किए गए थे। वहाँ, इस पक्षी को एक विशेष दर्जा प्राप्त है, धन्यवाद दिवस पर उत्सव की मेज का आधार है। जो लोग अपने आहार को देखते हैं, वे अक्सर इसे टर्की मांस पसंद करते हैं, क्योंकि यह दूसरों के बीच सबसे अधिक आहार है। इस कुक्कुट मांस को विभिन्न ऊर्जा मूल्यों के साथ पकाने के कई तरीके हैं। कैलोरी टर्की मीटबॉल क्या है।

कैलोरी टर्की कटलेट

पोल्ट्री मांस में पोषक तत्वों की सामग्री

टर्की का आधार आसानी से पचने योग्य हैशरीर का प्रोटीन। इसके ब्रिस्क में 90% से अधिक शामिल हैं। स्तन पर वसा से छुटकारा न करें। पाचन तंत्र पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इस तथ्य के अलावा कि टर्की कटलेट की कैलोरी सामग्री कम है (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम के बारे में 220 किलो कैलोरी), वे विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स में समृद्ध हैं। जैसे कि आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन पीपी, ए, बी, सी, ई। तुर्की मांस में बड़ी मात्रा में तांबा और सोडियम होता है।

मांस की उच्च सामग्री के कारणविभिन्न लाभकारी पदार्थ, यह मस्तिष्क के काम पर लाभकारी प्रभाव डालता है और नींद में सुधार करने में मदद करता है। यह हृदय, हड्डी और तंत्रिका तंत्र पर टर्की के सकारात्मक प्रभाव को नोट किया जाना चाहिए।

मांस का ऊर्जा मूल्य क्या निर्धारित करता है

पाक व्यंजनों के साथ स्रोतों में पाया जा सकता हैटर्की पकाने के कई तरीके। कैलोरी टर्की कटलेट, साथ ही साथ इस मांस से बने अन्य व्यंजन, अलग-अलग ऊर्जा मूल्य हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि टर्की के विभिन्न हिस्सों में स्वयं अलग-अलग कैलोरी होती है। सबसे अधिक आहार स्तन है। यह, पट्टिका की तरह, 107 किलो कैलोरी होता है। और पंखों में, यह आंकड़ा पहले से ही अधिक है - 191 किलो कैलोरी। उच्चतम कैलोरी उबला हुआ टर्की लीवर है, 100 जीआर। उत्पाद में 273 किलो कैलोरी होता है। मांस की कैलोरी सामग्री भी पक्षी की उम्र, मोटापा और नस्ल पर निर्भर करती है। यह जितना अधिक होगा, ऊर्जा मूल्य उतना अधिक होगा।

पकवान का ऊर्जा मूल्य क्या निर्धारित करता है

कैलोरी टर्की कटलेट में भिन्न हो सकते हैंउपयोग किए गए मांस, अतिरिक्त सामग्री और तैयारी की विधि के आधार पर। उदाहरण के लिए, पनीर के साथ एक तली हुई डिश में ओवन में पके हुए या स्टीम्ड की तुलना में अधिक कैलोरी होगी।

इसके अलावा, कैलोरी की खपत चॉप्स के आकार पर निर्भर करती है और उनमें से कितने खाए गए थे।

उबले हुए टर्की बर्गर

जो लोग विशेष रूप से अपने स्वास्थ्य पर या देखते हैंअपना वजन कम करना चाहता है, अपने मेनू में स्टेक टर्की कटलेट दर्ज करना चाहिए। एक टुकड़े का कैलोरी मान लगभग 60 किलो कैलोरी होता है। जबकि तले हुए का ऊर्जा मान लगभग 150 किलो कैलोरी होता है।

महत्वपूर्ण सामग्री में से एक साइड डिश है,जिसे मीटबॉल में परोसा जाता है। तेल की न्यूनतम मात्रा का उपयोग करके पकाई गई सब्जियों को वरीयता दी जानी चाहिए। ताजा सब्जियों के साथ तुर्की अच्छी तरह से चला जाता है। इस तरह के युगल को न केवल स्वादिष्ट कहा जा सकता है, बल्कि उपयोगी भी कहा जा सकता है।

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