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मल्टीवार्क में भेड़ के बच्चे पसली कैसे करें

मेम्ने कोकेशियान में बहुत लोकप्रिय हैरसोई। यह एक बहुत अच्छा स्वाद है और पूरी तरह से विभिन्न गर्मी उपचार को सहन करता है। इस मामले में, भुना हुआ मेमने की पसली एक मल्टीवीर्केट में पकाया जाता है, बहुत लोकप्रिय नहीं है क्योंकि कई लोग उचित मसालों को ठीक से नहीं उठा सकते हैं और वांछित शासन निर्धारित कर सकते हैं।

मल्टीवार्क में मेमने की पसली

सामग्री

तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:

- मटन पसलियों - 2 किलो;

- प्याज - 2 पीसी।;

- गाजर - 2 टुकड़े;

- लहसुन - 1 सिर;

- करी;

- सूख तुलसी;

- ग्राउंड पपरिका;

- सूखे लहसुन;

- शोरबा;

- नमक

नमकीन बनाना

सबसे पहले, आपको मांस तैयार करने की आवश्यकता है। मल्टीवार्क में पसलियों को मटन करने के लिए न केवल रसीला, बल्कि सुंदर भी निकला, उन्हें ठीक से बांट दिया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, वे अलग-अलग हिस्सों में विभाजित हैं और हड्डी का साफ हिस्सा हैं। उसके बाद, मांस को अच्छी तरह से धोया जाता है और एक कागज तौलिया का उपयोग करके शुष्क किया जाता है।

बहुभुज में मटन पसलियों नुस्खा

फिर नमक, पपरिका, करी का मिश्रण,सूखे लहसुन और तुलसी उसे मांस को अच्छी तरह से रगड़ने की जरूरत है, लेकिन साथ ही, सुनिश्चित करें कि मसाले समान रूप से झूठ बोलते हैं उसके बाद, यह दो घंटे के लिए खटखटाया जाता है।

तैयारी कार्य

जबकि मांस शामिल है, यह आवश्यक है किगाजर छीलकर और कणों के साथ प्यास में बड़े टुकड़ों में काट लें, ताकि मेमने की पसलियों को उनके साथ तैयार किया जा सके। मल्टीवीर्केट में नुस्खा इनका सब्जियों का एक अलग फ्राइंग मानता है जब तक कि थोड़ी सी ब्लैकिनिंग नहीं हो जाता है। तो आपको सिर्फ मसालेदार मांस पकाने की ज़रूरत है ताकि उस पर एक पपड़ी दिखाई दे।

तला हुआ मटन पसलियों

तैयारी

इस स्तर पर, आपको मांस को ठीक से जगह देने की ज़रूरत है। मल्टीवार्क में सभी मेमने की पसलियों को इस तरह से रखा जाना चाहिए कि हड्डी शीर्ष पर है, और सभी टुकड़े कसकर एक साथ पैक किए जाएंगे। उसके बाद, वे तले प्याज और उनके बीच गाजर डाल दिया। इसके अलावा लहसुन की आधा लौंग में ढेर और कटौती।

तो मल्टीवार्क में मेमने की पसली डालनाशोरबा, जो मसाला के अवशेषों के साथ पूर्व में रखा जाता है इसी समय, तरल स्तर ऐसे होना चाहिए कि यह सभी मांस को कवर करे, सतह पर हड्डियों को छोड़ दें। फिर डिवाइस मोड "स्टू" डालकर, ढक्कन को बंद करें और 90 मिनट के लिए डिश पकाना। यह डिवाइस खोलने के लिए अनुशंसित नहीं है

इस समय के बाद, भेड़ के बच्चे पसलियों मेंमल्टीवार्क पूरी तरह से तैयार होना चाहिए। इसे कंटेनर से निकालने के द्वारा इसकी जांच की जा सकती है यदि यह कठिनाई के बिना किया जा सकता है, मांस पकाया जाता है, लेकिन जब एक टुकड़ा कठिनाई के साथ लिया जाता है और दूसरों के लिए चिपक जाती है, तो पकवान को आधे घंटे के लिए पकाया जाना चाहिए। जब पसलियों को तैयार किया जाता है, तो वे मल्टीवार्क से निकाले जाते हैं और प्लेटों पर रखे जाते हैं।

चारा

तालिका के लिए यह डिश गर्म स्थिति में ही परोसा जाता हैबेक्ड आलू या चावल के एक साइड डिश के साथ इसे ताजे खीरे या टमाटर परोसा जा सकता है, और धनिया या अजमोद के पेड़ों को लागू करने के लिए आभूषण के रूप में। शराब के रूप में, लाल मदिरा परंपरागत रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन अगर वांछित हो, तो आप सब्जी और अंगूर के रस की सेवा कर सकते हैं। ये पसलियों आमतौर पर मुख्य पकवान के रूप में कार्य करते हैं।

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