हम पन्नी में व्यंजन तैयार करते हैं

पन्नी का उपयोग करके, आप स्वादिष्ट बना सकते हैंबिना प्रयास और समय के व्यंजन। बस सामग्री डालें, मसालों को जोड़ें और इसे लपेटें। पन्नी में सेंकना कोई उत्पाद हो सकता है: सब्जियां, किसी भी प्रकार का मांस, मछली। हम कुछ सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन पेश करते हैं।

सबसे पहले, चिकन लें और इसे पकाएंसेब। ये दो उत्पाद एक दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं। हम कुछ सेब लेते हैं और बीज के साथ अपने कोर को हटा देते हैं। अब आपको उन्हें छोटे स्लाइस में काटना होगा। एक कटोरे में सेब फैलाओ। फिर हम लहसुन को साफ करते हैं और प्रेस के माध्यम से सेब तक निचोड़ते हैं।

हम ट्रे को पन्नी के साथ रख देते हैं। हमने इसे काट दिया ताकि आप आसानी से चिकन लपेट सकें। हम चिकन लेते हैं और सावधानीपूर्वक इसे धोते हैं। फिर इसे बेकिंग शीट पर फैलाएं। अब हमें चिकन को सेब और लहसुन से भरने की जरूरत है। हम बहुत सारी चीजें डालते हैं, हल्के ढंग से इसे रैमिंग करते हैं। एक अलग कटोरे में, चिकन के लिए थोड़ा नमक, कोई काली मिर्च और मसाला डालना। हम सभी अवयवों को मिलाते हैं। इस मिश्रण के साथ हम चिकन शव पर रगड़ते हैं। यदि सेब छोड़े जाते हैं, तो हम उन्हें चिकन के चारों ओर पन्नी पर फैलाते हैं।

अब पन्नी को यथासंभव कसकर बंद करें ताकि कोई छेद न बने। यह पन्नी में किसी भी पकवान के लिए नियम है। हम पैन को ओवन में डाल देते हैं। हम 200 डिग्री के तापमान पर लगभग 1-1.5 घंटे पकाते हैं।

जब सेब के साथ चिकन तैयार होता है, तो हम इसे प्राप्त करते हैंऔर टुकड़ों में काटा या पूरी तरह से मेज पर परोसा जाता है। सेब चिकन के चारों ओर एक प्लेट पर डाल दिया। तैयारी की प्रक्रिया में चिकन और सेब का रस एक स्वादिष्ट ग्रेवी बनाते हैं, जिसे आप गार्निश डाल सकते हैं।

आप पन्नी में पोलॉक के fillets पका सकते हैं। मछली को धोया और सूखने की जरूरत है। फिर इसे सीजनिंग और नमक के साथ छिड़के, और जैतून का तेल के साथ छिड़के। हमने इसे अलग कर दिया। यदि आपके पास पोलॉक fillets नहीं है, तो पन्नी में इस पकवान के लिए किसी भी मछली के लिए उपयुक्त है।

इसके बाद हम सब्जियों से निपटेंगे। हम टमाटर लेते हैं और उन्हें बड़े टुकड़ों में काटते हैं। इसी तरह, हम मिठाई काली मिर्च के साथ भी ऐसा करते हैं। इस पकवान को पन्नी में तैयार करने के लिए, आप कोई सब्जियां ले सकते हैं। वे एक पक्ष पकवान के रूप में कार्य करते हैं, और अपने रस देकर, एक ग्रेवी बनाते हैं। फिर हम एक बेकिंग ट्रे पर पन्नी फैलाते हैं और उस पर fillets रख देते हैं। मछली में नींबू और निचोड़ का रस लें। शीर्ष पर थाइम के कुछ twigs डाल दिया। अगली परत सब्जियां है। वांछित अगर उन्हें मौसम और मिर्च और मसाले जोड़ें सुनिश्चित करें। आप सब्जियों पर जैतून का तेल थोड़ा सा डाल सकते हैं।

अब आपको बहुत कसकर पन्नी बंद करने की जरूरत है। ताकि यह फाड़ न जाए, आप इसे दो परतों में रख सकते हैं। हम लगभग 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में पकाने के लिए मछली भेजते हैं। मछली और सब्जियों से युक्त पन्नी में व्यंजन बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं। इस मामले में, सब कुछ 20 मिनट में तैयार हो जाएगा। मछली के लिए गार्निश उत्कृष्ट चावल है। मछली के साथ सब्जियां प्लेट पर डालती हैं और परिणामी रस डालती हैं।

इसी प्रकार, कार्प को पन्नी में बेक किया जाता है। यह मछली पूरी तरह से पकाया जा सकता है। पूर्व-इसे गंदे और धोया जाना चाहिए। अगर वांछित है, तो इसे किसी भी सामान से भरें। आप विभिन्न सब्जियों या चावल का उपयोग कर सकते हैं। मछली नींबू के साथ पूरी तरह से संयुक्त। तो नींबू के रस के साथ इसे छिड़कना मत भूलना। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। फोइल के साथ एक बेकिंग ट्रे पर मछली फैलाओ। धीरे-धीरे, ताकि क्षति न पहुंचे, पन्नी को लपेटें और पकवान को ओवन में डाल दें। लगभग 20 मिनट के लिए पाक कला। पूरी तैयारी से पांच मिनट पहले, मछली को धुंधला करने के लिए फोइल को थोड़ा सा खोलना संभव है।

यह न केवल स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है, बल्कि अच्छी तरह से पकाया मछली जमा करने के लिए भी आवश्यक है। इसे एक पकवान पर फैलाएं और नींबू स्लाइस और हिरन के साथ सजाने के लिए।

पन्नी में व्यंजन बहुत रसदार हैं औरसुगंधित। इस तरह, आप किसी भी मांस पका सकते हैं। हम इसे मसाले और नमक के साथ रगड़ते हैं। थोड़ा तेल जोड़ें और पन्नी को कसकर सील करें। पके हुए तक ओवन में सेंकना। ऐसे व्यंजन तैयार करते समय आपको मसालेदार जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। फोइल पूरी तरह से सामग्री के सभी रस और स्वादों को बरकरार रखता है।

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