उत्सव की मेज के लिए हल्का सलाद: कई व्यंजनों
एक उत्सव की मेज हमेशा सजाने के लिए चाहता हैकेवल सुंदर, लेकिन स्वादिष्ट, उपयोगी, संतोषजनक। प्रचुरता में हमेशा क्या होता है? स्वाभाविक रूप से, सलाद। वे एक बड़ी संख्या और विभिन्न प्रकार में पकाया जाता है। उनमें से कुछ बाद में पेट, सूजन और दर्द में भारीपन के साथ प्रतिक्रिया देते हैं। एक उत्सव की मेज के लिए क्या हल्का सलाद पकाया जा सकता है ताकि वे स्वस्थ भी हों? कई सरल व्यंजन हैं।
सब्जी सलाद "सुखद"
सब्जियों की एक उत्सव की मेज के लिए लाइट सलादमक्खन या नींबू के रस के साथ अनुभवी किया जा सकता है। मेयोनेज़ को त्यागना होगा, खट्टा क्रीम भी हर किसी के अनुरूप नहीं है। चार सर्विंग्स के लिए सब्जी सलाद "सुखद" निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:
- उबला हुआ चावल (पर्याप्त चार चम्मच);
- हरी मटर के डिब्बे;
- डिब्बाबंद मक्का के डिब्बे;
- दो बल्गेरियाई मिर्च (हरा और पीला);
- स्वाद के लिए नमक।
आप सलाद को जैतून का तेल के साथ तैयार कर सकते हैं, और आप कर सकते हैंमक्का से रस। डिब्बाबंद उत्पादों को छोड़कर, सभी अवयवों को बारीक कटा हुआ किया जाता है। पकवान पूरी तरह मिलाया जाता है और भाग वाले सलाद में परोसा जाता है। स्वाद के लिए, आप काली मिर्च जोड़ सकते हैं। अग्नाशयी बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए सलाद की सिफारिश नहीं की जाती है। डिब्बाबंद मटर और मकई अपने काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
आसान ग्रीष्मकालीन सलाद: व्यंजनों
गर्मी - यह ताजा सब्जियों के लिए समय है, जो अभी तक नहीं हैंहानिकारक पदार्थों से भरे हुए थे। तो, इस अवधि के दौरान एक उत्सव की मेज के लिए हल्के सलाद मौसमी सब्जियों से होना चाहिए: खीरे, टमाटर, सलाद, हिरन, घंटी काली मिर्च, मूली।
सबसे लोकप्रिय में से एक सलाद हैखीरे और टमाटर। लेकिन इसे बेहतर किया जा सकता है और अधिक उपयोगी और संतोषजनक बनाया जा सकता है। यह उपरोक्त सभी सब्जियों को बारीक से कटा हुआ और नींबू के रस के साथ अनुभवी ले जाएगा। नमक जोड़ने के लिए जरूरी नहीं है। यह सलाद सिर्फ स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि सबसे उपयोगी भी है। इसके अलावा, वह आपको वजन का एक ग्राम नहीं जोड़ देगा, न कि कमर के लिए सेंटीमीटर, जो आहार पर हैं उनके लिए आदर्श है।
एक उत्सव की मेज के लिए लाइट सलाद हो सकता हैन केवल सब्जियों से, बल्कि फल से भी। उदाहरण के लिए, साइट्रस से, कम वसा वाले दही के साथ अनुभवी। प्लेट में ऐसी विटामिनयुक्त कॉकटेल न केवल बच्चों बल्कि वयस्कों को भी खुश करेगी। यह पाचन और परिसंचरण तंत्र को उत्तेजित करता है।
बाहर की तरफ सलाद और स्नैक्स उत्सव की मेज पर होंगे। वे कुछ मिनट के लिए तैयार करते हैं, और जितना संभव हो सके रात का खाना बनाते हैं। सामग्री जो शरीर पर अल्कोहल के प्रभाव को कम करने में मदद करेगी:
- मूली;
- गोभी;
- चेरी टमाटर;
- गाजर।
यदि आप उन्हें एक सलाद में मिलाकर भरेंजैतून का तेल, फिर नशा थोड़ा धीमा हो जाएगा। मूली विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए अच्छा है, जिससे उन्हें रक्त में प्रवेश करने और शरीर के माध्यम से फैलाने से रोक दिया जाता है। खट्टा गोभी, एक स्नैक के रूप में बहुत प्रिय, इतनी हद तक उपयोगी नहीं है। अल्कोहल के संयोजन में इसका अत्यधिक उपयोग पैनक्रिया में दर्द का कारण बन सकता है। उत्सव की मेज को सही तरीके से बनाएं और लाभ के साथ खाएं!
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