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अपने पति के लिए एक जन्मदिन का केक खाना बनाना

अपने पति के लिए जन्मदिन का केक विशेष होना चाहिए। बेशक, कभी-कभी तैयार करना आसान होता है लेकिन अगर आपके पास समय है, और आप पेस्ट्री के साथ टिंकर करना पसंद करते हैं, तो अपने हाथों से मिठाई उपहार तैयार करना बेहतर होता है।

अपने पति के लिए जन्मदिन का केक
इस अनुच्छेद में दिया नुस्खा मदद करेगाअपने पति के लिए 30 साल तक एक विशेष केक तैयार करें हालांकि, यह किसी भी जयंती पर उचित होगा। केक "ओपेरा" कन्फेक्शनरी शिल्प कौशल का एक वास्तविक उत्कृष्ट कृति है। लेकिन अगर आप कदम-दर-चरण अनुशंसाओं का पालन करते हैं, तो आप आसानी से इसे स्वयं के रसोई घर में बना सकते हैं।

अपने पति के लिए सुरुचिपूर्ण जन्मदिन का केक - पाक खाना शुरू करें

तीन पतली बिस्कुट केक गर्भवती होनी चाहिएरम (कॉन्यैक) के साथ कॉफी से सिरप, कॉफी-तेल क्रीम के साथ धब्बा, डार्क चॉकलेट से बने दो-परत शीशे के साथ कवर करें एक आयताकार आकार के पति के लिए जन्मदिन का केक बनाना सबसे सुविधाजनक है। परंपरागत रूप से, ओपेरा को सोने के टुकड़ों से सजाया जाता है

 अपने पति के जन्मदिन की तस्वीर के लिए केक
यह सफलतापूर्वक काले शीशे का आवरण और एक सख्त शास्त्रीय केक आकार के साथ विरोधाभासी है। आइए हम उस सामग्री की सूची लें, जिसमें से हम एक बिस्किट बना लेंगे:

  • पीसा हुआ चीनी के मीठे बादाम कर्नेल के 113 ग्राम के लिए;
  • 30 ग्राम स्वयं-बढ़ते या रोटी का आटा;
  • कमरे के तापमान पर 3 अंडे और कई अंडा सफेद;
  • सफेद चीनी के 13 ग्राम;
  • 17 ग्राम मक्खन (मलाईदार, अनसाल्टेड, यह अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए)

एक ट्रे को कड़ाई से परिभाषित किया जाना चाहिएमापदंडों: 33 सेमी 40 सेमी। सामग्री की निर्दिष्ट संख्या बिल्कुल इस आकार के लिए गणना की जाती है। तब बिस्कुट हमें मोटाई की आवश्यकता होगी। बेकिंग ट्रे बेकरी कागज (पक्षों के साथ) के साथ खड़ी होनी चाहिए, और ओवन को 185 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। अपने पति के जन्मदिन के लिए यह केक दो तरीकों से पकाया जा सकता है सबसे पहले बादाम का मिश्रण चीनी पाउडर (मिश्रण को तुरंत एक बड़ी छलनी के माध्यम से छिद्रित किया जाना चाहिए) और अंडे के साथ दस मिनट के लिए पिटाई करना चाहिए। फिर तीन चरणों में गर्म पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। इस समय के लिए पिटाई नहीं रोकती, गति कम नहीं होती है। तब भी आटा, चीनी और भागों में प्रोटीन फोम जोड़ें।

30 साल के पति के लिए केक
दूसरा (अधिक तेज़) तरीका हैसभी अवयवों का मिश्रण और उन्हें मारना, फिर गर्म तेल और व्हीप्ड सफेद जोड़ें। ओवन बिस्कुट 12 मिनट, फिर ठंडा और तीन बराबर आयत में कटौती। उनमें से एक पिघला हुआ चॉकलेट के साथ smeared और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाना चाहिए (प्रजनन बेहतर रखने के लिए)।

हम अपने पति को केक सेंकना जारी रखते हैं

जन्मदिन (फोटो एक उत्कृष्ट दिखाता हैस्तरित बेक्ड मिठाई) एक शानदार मिठाई के बिना नहीं करता है। केक को यथासंभव यथासंभव दिखने के क्रम में, इसे बहुत सावधानी से एकत्र किया जाना चाहिए। सबसे पहले कॉफी, रम, वेनिला और चीनी (पानी और चीनी को बराबर अनुपात में लिया जाना चाहिए, और स्वाद के लिए - स्वाद के लिए) को अपनाना चाहिए। मक्खन क्रीम के लिए, 4 yolks चाबुक और 110 ग्राम चीनी और एक चम्मच पानी के एक गर्म सिरप के साथ उन्हें पीस। टुकड़े (175 ग्राम) द्वारा तेल जोड़ने, हरा जारी रखें। अंत में, कॉफी निकालने और वेनिला मिश्रण। कवर करने के लिए (गैनाचे), बराबर अनुपात में क्रीम, दूध और मक्खन के साथ दो काले चॉकलेट पिघलाएं। कोर्गी को सिरप में और क्रीम के साथ वैकल्पिक रूप से सैंडविच में भिगोना चाहिए। गैनाशे के साथ शीर्ष कवर और खाद्य सोने के साथ सजाने के लिए।

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