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मांस के साथ आलू, ओवन में पके हुए: स्वादिष्ट और मूल

मांस के साथ आलू ओवन में बेक्ड
कई गृहिणी इस तरह की सब्जी को प्यार करते हैं और सम्मान करते हैंआलू। कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि यह एक हजार व्यंजन, शायद और भी पका सकते हैं। और इस तथ्य के बावजूद कि आलू - यह पोषण विशेषज्ञ उत्पाद द्वारा सबसे ज्यादा मान्यता प्राप्त नहीं है, यह हमेशा एक फायदेमंद पक्ष पकवान है। और कभी-कभी यह एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट स्वतंत्र पकवान है। सबसे जटिल और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक मांस के साथ आलू है, ओवन में पकाया जाता है। आप गोमांस, सूअर का मांस, खरगोश, चिकन का उपयोग कर सकते हैं। आप एक पूरा टुकड़ा खरीद सकते हैं और इसे काट सकते हैं, या आप एक तैयार किए गए सामान ले सकते हैं। आपके पास पर्याप्त कल्पना है। आइए उन सार्वभौमिक नुस्खा को देखें जो आप हमेशा उपयोग कर सकते हैं।

मांस के साथ आलू, पनीर के साथ ओवन में पके हुएपपड़ी। आवश्यक सामग्री: आलू - के बारे में दो किलोग्राम या कीमा - अलमारियों, गाजर - 3 या 4 टुकड़े, प्याज शलजम - 2 टुकड़े, लहसुन - 1 सिर या 5 लौंग, सौंफ़ और एक ही किरण अजमोद, पनीर दुरुम - 250 350 ग्राम, सोया सॉस। तेल या तेल के साथ एक गहरी बेकिंग ट्रे या बेकिंग डिश को गीला करें। इसे पतले कटा हुआ मांस की एक परत डालें या मोल्ड के नीचे मोल्ड के नीचे कवर करें। सोया सॉस के साथ सबकुछ छिड़के और मारने के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। जब मांस संतृप्त होता है और एक अनूठी सुगंध प्राप्त होता है, कटा हुआ और रगड़ सब्जियों की अगली परत ऊपर: गाजर, प्याज, अजमोद और डिल। पकवान को बहुत शुष्क होने से रोकने के लिए, आप इसे हल्के ढंग से मेयोनेज़ के साथ तेल डाल सकते हैं, फिर नमक और काली मिर्च जोड़ें।

आलू मांस में बेक्ड आलू

यदि आपको मेयोनेज़ पसंद नहीं है, तो इसके लिए उपयोग करेंखट्टा क्रीम, वह खाना निविदा और रसदार बना देगा। तीसरी परत आलू है! शुद्ध धोया, छील और साफ स्लाइस में काट लें। सब्जियों पर फैलाओ। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ लहसुन और तेल निकालें। आप मसालेदार होप्स-सनेलि, मिर्च का मिश्रण या अपने अन्य पसंदीदा के साथ आलू छिड़क सकते हैं। पैन को ओवन में रखो। आलू भूरे रंग तक और एक तरल वाष्पित होने तक लगभग एक घंटे तक कुक करें। ओवन से तैयार पकवान निकालने से पहले, उबले हुए इसे पके हुए पनीर से छिड़काएं और एक और सुनहरी जंगली परत बनने तक 7-10 मिनट तक छोड़ दें।

तस्वीर के साथ मांस नुस्खा के साथ आलू
खैर, मांस के साथ अपने आलू, बेक्ड मेंओवन, पूरी तरह से तैयार! अब मोल्ड थोड़ा ठंडा होने दें, पुलाव में पुलाव को काटिये और इसे एक स्पुतुला की मदद से प्लेटों पर रखें। निश्चित रूप से, एक स्वतंत्र पकवान के रूप में सेवा, आप खट्टा क्रीम या किसी प्रकार की सॉस डालना कर सकते हैं। इस नुस्खा के बारे में क्या अच्छा है? तथ्य यह है कि ओवन में पके हुए मांस वाले आलू को अलग-अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। मशरूम यहां परिपूर्ण हैं, उदाहरण के लिए मशरूम। जब आप ओवन में पके हुए आलू को पकाते समय परतों के साथ सुधार कर सकते हैं, उन्हें जगहों में बदल सकते हैं या भोजन को मिला सकते हैं। मांस, अगर वांछित है, तो एक चिकन या यहां तक ​​कि एक चिकन यकृत द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। सब्जियों की एक किस्म इस भोजन को हमेशा नई बनाती है। तो आप मांस के साथ आलू के साथ शायद ही कभी ऊब जाते हैं। तस्वीर के साथ नुस्खा खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा और इससे पहले कि आप इसे हासिल करने से पहले अपने श्रमिकों के नतीजे देख सकें। आम तौर पर, आलू को अधिक ध्यान और प्रयोग दें!

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