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दलिया - एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता के लिए एक नुस्खा

पुराने दिनों में दलिया पौष्टिक मूल्य और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर लाभकारी प्रभाव के लिए बहुत सम्मानित था। आज दलिया खाने की परंपरा खो गई है, तो शायद हम इसे पुनर्जीवित करने की कोशिश करेंगे?

दलिया का उपयोग क्या है?

आज हर बच्चा नहीं जानता कि यह कैसा दिखता हैदलिया, क्योंकि ज्यादातर माताओं को दलिया खरीदते हैं और तैयार करते हैं। और पहले ओट पकाया सूप, अनाज, जेली और घर का बना kvass से। ऐसा कहा जाता है कि ओट्स से व्यंजन अभी भी आयरलैंड में बहुत लोकप्रिय हैं। हैगिस - राष्ट्रीय आयरिश पकवान, भेड़ के पेट से भरा हुआ एक भरवां जई है।

दलिया दलिया, जिसकी नुस्खा पुरानी संरक्षित हैcookbooks, आधुनिक एक से पूरी तरह से अलग है। ओट अनाज लंबे समय तक पकाया जाता है, लेकिन उनके पास बेहद उपयोगी गुण होते हैं। Porridge पौष्टिक, पचाने में आसान है और इसलिए एक थका हुआ जीव के लिए उपयोगी है। प्रोटीन, फाइबर, एमिनो एसिड, बी विटामिन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, जिंक, कैल्शियम, लौह शामिल हैं। दलिया एक परेशान पेट के लिए उपयोगी है - इसकी दीवारों को ढंकना, यह गैस्ट्र्रिटिस के साथ सूजन से छुटकारा पाने में मदद करता है। विटामिन के अमीर स्पेक्ट्रम के लिए धन्यवाद, तत्वों और एमिनो एसिड का पता लगाने, दलिया त्वचा को फिर से जीवंत करने में मदद करता है, बालों को मजबूत करता है और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह आंतों के पेस्टिस्टल्स को भी उत्तेजित करता है। इस प्रकार, हम इस निष्कर्ष पर आते हैं कि दलिया दलिया आहार पोषण के दैनिक आहार के लिए एक नुस्खा है।

अंग्रेजी नाश्ता

वे कहते हैं कि दूध दलिया खाने की परंपराअंग्रेजी पेश की उन्होंने दलिया फ्लेक्स से दलिया का आविष्कार किया, जिसे खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है। इसकी सभी उपयोगीता के लिए, दलिया दलिया, जिसकी नुस्खा अंग्रेजी द्वारा आविष्कार की जाती है, बहुत ही विशिष्ट है और हर कोई पसंद नहीं करेगा। स्पष्ट होने के लिए, उसे बस कोई स्वाद नहीं है। इसलिए, हम एक पूरी तरह से अलग नुस्खा पेश करेंगे, जो सर हेनरी भी प्रसिद्ध फिल्म द हाउंड ऑफ द बास्कविलेस से सराहना करेंगे।

दलिया, महोदय!

दो भागों के लिए हम जई फ्लेक्स लेते हैं - 1कांच, वेनिला चीनी - नमक का आधा एक बैग - एक छोटे से चुटकी, हरे सेब - 1 टुकड़ा, चीनी -। 2 बड़े चम्मच दूध - 1 कप मक्खन - दूध के साथ 50 ग्राम Oatmeal, नुस्खा जिनमें से अक्सर इंटरनेट पर पाया जाता है , पूर्व उबलते दूध शामिल है। हालांकि, प्रोफेसर वी.वी. अपनी पुस्तक में Pohlebkin "अच्छा खाना पकाने का राज," पानी पर अनाज उबालने के लिए और लगभग समाप्त दलिया में दूध या क्रीम जोड़ने सलाह देता है। दलिया नुस्खा है कि दोनों वयस्क और बच्चों को खुश होगा पाने के लिए, अपने पसंदीदा पैन में हम 1.5 कप पानी, थोड़ा उबलते पानी फेंक हरे सेब टुकड़े और तीन मिनट के लिए खाना बनाना में prisolit उबाल। सेब दलिया में जोड़े, सरगर्मी, अधिकतम पांच मिनट तक उबालें, और गाढ़ा करने का पता लगाने, दलिया जला नहीं है। कुकर को बंद करने से पहले, दलिया में दूध, चीनी और वेनिला जोड़ें। हम इसे मिलाते हैं, आग बंद कर देते हैं, सॉस पैन में मक्खन डालते हैं और इसे ढक्कन से ढकते हैं। अब हमारे दलिया गर्मी में खड़े हो जाओ, जबकि हम चाय और मक्खन मक्खन रोल बनाते हैं। आप को सजाने तो समाप्त पकवान स्ट्रॉबेरी, चेरी या किशमिश उबले हुए छिड़का दलिया - एक असली विनम्रता मिलता है। जब सबकुछ तैयार होता है, हम टेबल पर स्वादिष्ट की सेवा करते हैं और ईमानदारी से घर की खुशी और प्रशंसा के विस्मयादिबोधक प्राप्त करते हैं।

वजन कम करने के सवाल पर

जैसा कि आप देख सकते हैं, दलिया खाना बनाना नहीं हैबहुत समय है, इसलिए यह उन लोगों के लिए एकदम सही नाश्ता है, जिन्हें खाने का शौक है। उन लोगों के लिए जो वजन घटाने के मुद्दे के बारे में चिंतित हैं, उपरोक्त नुस्खा बिल्कुल contraindicated है। यदि आप एक आहार पर हैं - नमक, चीनी, दूध और निश्चित रूप से, बिना तेल के दलिया खाएं। उबलते पानी के साथ उन्हें उबाल लें, फ्लेक्ससीड, कटा हुआ बादाम, शहद का एक सूक्ष्म हिस्सा (एक चम्मच से अधिक नहीं), मुट्ठी भर सूखे फल और स्वास्थ्य पर वजन कम करें।

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