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हैम से व्यंजन

पैरों से व्यंजन पकाने के लिए, आपको आवश्यकता हैकल्पना और कुछ उत्पादों सबसे पहले, बिल्कुल, पूरे पैर, मसालों और मसालों, किसी भी सॉस - या फैक्ट्री (केचप, मेयोनेज़, टैटर, आदि), या अपने हाथों से तैयार। लेकिन यहां तक ​​कि कारखाने में बनाई गई चटनी हमेशा आपकी पसंदीदा सामग्री के साथ पूरक हो सकती है।

और क्या जरूरत है और से बर्तन में जोड़ा जा सकता हैपैर? बेशक, विभिन्न प्रकार के सब्जियां (अजमोद, तुलसी, धनिया, अजवायन के फूल, डिल, आदि), जो मांस झुकता, अद्वितीय स्वाद और स्वाद देगा। वनस्पति तेल, नमक के बारे में मत भूलना

ठीक है, चलो सबसे नाजुक तैयारी शुरू करते हैं औरआलू के साथ पकाया ओवन में हैम के एक स्वादिष्ट पकवान, हम पूरे लेग लेते हैं और इसे गर्म पानी में धो लें मोटी स्लाइस में कटौती आलू एक पका रही ट्रे, पूर्व तेल से सना हुआ पर रखा जाता है। आलू की चोटी पर, पूरे पैर (आप उन्हें टुकड़ों में काट कर सकते हैं) डाल दिया। सभी मेयोनेज़ के साथ कवर करें और ओवन में औसत तापमान पर डाल दें। नियमित रूप से वसा के साथ डिश पानी मत भूलना! सेवा करने से पहले, हरियाली की शाखाओं के साथ इसे सजाने के लिए अच्छा होगा। इस डिश के नुस्खा में, आप टमाटर, लहसुन, कटी हुई चीज, प्याज शामिल कर सकते हैं। वे चिकन के ऊपर फैले हुए हैं, प्याज और टमाटर को छल्ले या आधा छल्ले के साथ काटने से पहले, लहसुन काटते हुए, और पनीर को पोंछते हैं। चिकन का यह डिब्बा मेज पर एक सप्ताह के दिन के रूप में अच्छा है, और एक गंभीर क्षण पर। पक्षी नरम, नाजुक और बहुत स्वादिष्ट मुड़ता है।

लेकिन सबसे सस्ती और तेज व्यंजनों में से एकपैरों से खाना पकाने के व्यंजन मेयोनेज़ और केचप के बराबर भागों में मिक्स करें, इस मिश्रण को मिश्रण, पूर्व नमकीन और काली मिर्च में डाल दें। एक पका रही ट्रे पर मांस को फैलाएं, जो कि वनस्पति तेल से हल्के से छिड़कता है, और ओवन में 20 मिनट के लिए 170 डिग्री सेल्सियस पर। जब इस समय की समय सीमा समाप्त हो जाती है, तो आपको ओवन में ऊपरी आग को चालू करने की आवश्यकता होती है, ताकि पूरे पैर भूरा हो जाए और इसे 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। और फिर जब आप पैरों पर छोटे भूरे रंग के धब्बे दिखाई दिए, यह पहला संकेत है कि सब कुछ तैयार है।

उत्सव की मेज के मेनू में एक अद्भुत शामिल करेंपकवान "एक ऑरोरोचका में नारंगी मिरनाड" हम पूरे लेप को जल्दी और बस तैयार करते हैं, लेकिन वे टेबल पर आश्चर्यजनक रूप से सुंदर दिखते हैं। इस पकवान को एक ठंडा नाश्ता और मुख्य गर्म दोनों के रूप में परोसा जा सकता है। हम एक नारंगी, जैतून का चार चम्मच, शराब सिरका के दो बड़े चम्मच (या सूखी सफेद शराब), लहसुन का एक लौंग, साथ ही काली मिर्च और नमक लेते हैं। हम दबाए हुए लहसुन, मक्खन से सॉस तैयार करते हैं, ताजे संतरे का रस, नमक, सिरका, काली मिर्च और पूरे लेग को काटते हैं, जो पहले गर्मियों में 20-25 मिनट के टुकड़ों में काटते थे। एक गर्म कढ़ाई पर 7-10 मिनट के लिए दोनों पक्षों से मसालेदार चिकन पैर भूनें। इस डिश के लिए आदर्श साइड डिश चावल या सब्जियां हैं

यदि आप हैम से मसालेदार व्यंजन पसंद करते हैं,अगले नुस्खा तुम्हारे लिए है छोटे कंटेनर रखना कुचल लहसुन (3-4 लौंग), गंभीर करी सॉस, Khmeli suneli, मेयोनेज़ (4 बड़े चम्मच), लाल और काली मिर्च, कटा हुआ साग (धनिया, अजवायन के फूल, तुलसी, अजमोद, आदि)। । अच्छी तरह से चीजों को मिक्स, हम पैर, दो भागों में पूर्व में कटौती कम करने के लिए इस मिश्रण करने के लिए शुरू करते हैं। हम 10-20 मिनट के लिए अचार में एक चिकन खड़े (यदि आप और अधिक पकड़ तेज हो जाएगा, मजबूत लथपथ के रूप में)। इस समय के दौरान, उन्हें पाक अस्तर के लिए मोटे कटा हुआ प्याज तैयार करते हैं। के रूप में आवश्यक वसा खुद के पैर और मेयोनेज़ देना तेल, उस पर डाल की जरूरत नहीं है। (दरदरा कटे हुए आलू के साथ मिलाया जा सकता है) प्याज मसालेदार चिकन पैरों पर रखो, एक छोटे से कसा हुआ सब तेज पनीर या पनीर के साथ छिड़के। इस समय, ओवन पहले ही 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो गया है। हम एक घंटे और डेढ़ घंटे के लिए ओवन में पूरे पैर डालते हैं।

एक खूबसूरती से रखी और अमीर मेज के लिए अपनी भूख और एक अद्भुत मनोरंजन का आनंद लें!

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