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विदेशी पेस्ट्री: केनरी पाई

मंदारिन सबसे लोकप्रिय हैं।पूरी तरह से फल। विशेष रूप से वे अक्सर सर्दियों के समय में पाए जा सकते हैं। इस समय वे सबसे अधिक सुलभ हैं। आज, टेंगेरिन कुछ भी कर सकते हैं: सलाद, मुख्य व्यंजन या यहां तक ​​कि पेस्ट्री। टेंगेरिन के साथ बहुत स्वादिष्ट केक। यह मीठा, रसदार और अविश्वसनीय रूप से हवादार बाहर निकलता है।

टेंगेरिन पाई दही नुस्खा

मूल बेकिंग की तैयारी के लिएएक गिलास आटा, आधा कप चीनी, मक्खन का आधा पैकेट (बेशक, क्रीम), टेंगेरिन का एक पाउंड, 5 अंडे, आधा कप क्रीम (अधिमानतः फैटर), नींबू के रस का एक छोटा चम्मच, वेनिला पाउडर, जिलेटिन का एक बैग चाहिए। सबसे पहले, आटा को चीनी के साथ मिलाएं, जो तब अंडे चलाएं (अब तक केवल एक)। एक ही कटोरे में नरम मक्खन, साथ ही थोड़ा सा नमक हो जाता है। जब तक यह आटा निकलता है तब तक सब कुछ मिश्रित होता है, जिसे रेफ्रिजरेटर को कम से कम 20 मिनट में भेजा जाना चाहिए।

फिल्मों की मंदारिन साफ-सफाई। एक और कटोरे में, चीनी और दही के साथ 4 अंडे के अंडे को हराया। वेनिला पाउडर यहाँ आता है। नींबू के रस के साथ धीरे-धीरे क्रीम डालना। अलग-अलग, एक मिक्सर के साथ, फोम में प्रोटीन चाबुक और पनीर मिश्रण में बहुत ध्यान से जोड़ें।

बेकिंग पकवान में, पहले आटा फैलाओ। पैटी में बनाना और बंपर्स बनाना सुनिश्चित करें। दही भरना शीर्ष पर रखा गया है। इस रूप में, फार्म एक घंटे के लिए ओवन में रखा जाता है।

जैसे ही केक तैयार होता है, इसे टेंगेरिन स्लाइस से सजाया जाता है। टेंगेरिन या नारंगी के रस के गिलास में, जिलेटिन पतला, गर्म होता है, और फिर टेंगेरिन स्लाइस गर्म द्रव्यमान के साथ डाला जाता है।

चॉकलेट टेंगेरिन केक

साथ ही, एक असामान्य केक काम करेगाटेंगेरिन वहां और कुछ चॉकलेट जोड़ें। नुस्खा मक्खन (नरम, क्रीम), खट्टा क्रीम का एक पैक, ढाई कप का आटा, 2 अंडे, चीनी का एक कप, वेनिला चीनी का एक छोटा चम्मच, एक ही बेकिंग पाउडर, चॉकलेट का आधा स्लैब और 5 टेंगेरिन तैयार करने के लिए निर्धारित करता है।

टेंगेरिन स्लाइस में विभाजित होते हैं, जिन्हें साफ़ किया जाता हैगड्ढे और फिल्मों से। चॉकलेट बारीक रूप से एक अच्छी grater पर रगड़ जाता है, और मक्खन चीनी और अंडे के साथ एक मिक्सर के साथ whipped है। खट्टा क्रीम, एक बेकिंग पाउडर, आटा, और वेनिला चीनी भी इस मिश्रण में जोड़ा जाता है। केवल तब परिणामस्वरूप आटा में चॉकलेट और टेंगेरिन डाले जाते हैं। पूरे द्रव्यमान को रूप में डाला जाता है और ओवन में डाल दिया जाता है, जहां इसे लगभग 50 मिनट तक पकाया जाता है। टेंगेरिन के साथ तैयार केक grated चॉकलेट के साथ छिड़का जा सकता है।

कीनू और अनानास के साथ पाई

आप एक बहुत ही विदेशी केक बना सकते हैंबहुत सरल है। परीक्षण के लिए, आपको आधा पैक मक्खन, आधा कप चीनी, एक चुटकी वानीलिन, नमक की समान मात्रा, 3 अंडे, 300 ग्राम आटा, बेकिंग पाउडर और एक गिलास दूध का एक तिहाई लेना चाहिए। पाई के लिए भरने का निर्माण करने के लिए, आपको 50 ग्राम मक्खन, कीनू स्लाइस, अनानास (डिब्बाबंद डिब्बाबंद), नारियल के चिप्स, 60 मिलीलीटर वसा क्रीम की आवश्यकता होगी। एक सुरुचिपूर्ण जोड़ और सजावट के रूप में, आइसिंग चीनी उपयोगी है।

मक्खन चीनी, नमक और के साथ जमीन हैवैनिलिन तैयार किया। आटा के लिए अंडे यहां संचालित होते हैं। आटा, बेकिंग पाउडर और दूध को एक ही कटोरे में मिलाया जाता है, और सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है। तैयार आटा एक गहरे रूप में भेजा जाता है।

भरने के लिए इरादा तेल में गरम किया जाता हैएक छोटा सा सॉस पैन। वहां नारियल के चिप्स डाले जाते हैं। अनानास के टुकड़ों को छलनी या कोलंडर में छोड़ दिया जाता है। सिरप छोड़ देना चाहिए। कीनू त्वचा और हड्डियों से छुटकारा पाकर बहुत बारीक रूप से कट जाता है। फल और मक्खन मिश्रित होते हैं, सिरप और क्रीम की एक छोटी राशि डाली जाती है। परिणामी द्रव्यमान को आटा में भेजा जाता है।

सचमुच 45 मिनट, केक ओवन में चला जाता है। उसके बाद, इसे पाउडर के साथ छिड़का जाता है और मेज पर परोसा जाता है।

कीनू के साथ बेकिंग न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि असामान्य भी है। इसलिए, ऐसे व्यंजन आपके मेहमानों को आसानी से आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

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