रेडमंड मल्टीवार्क में ratatouille कैसे पकाने के लिए?

बहुआयामी में Ratatouille बहुत तेजी से तैयारी कर रहा है,ओवन में एक समान पकवान के बजाय। यह उल्लेखनीय है कि इस तरह का एक सब्जी रात्रिभोज बहुत नाज़ुक, सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाता है। और अपने आप को देखने के लिए, हम आपकी तैयारी के लिए एक विस्तृत नुस्खा आपके ध्यान में प्रस्तुत करते हैं।

एक मल्टीवार्क में ratatouille जल्दी और स्वादिष्ट रूप से कैसे पकाने के लिए?

आवश्यक उत्पाद:

• बैंगन युवा छोटा - 1 पीसी।
• काली मिर्च bulgarian लाल - 4 पीसी। (सॉस के लिए);
• नरम त्वचा के साथ छोटा zucchini - 1 पीसी।
• बल्ब छोटे बल्ब - 1 पीसी। (सॉस के लिए);
• टमाटर लाल पके - 7 पीसी। (पकवान के लिए 3 और सॉस के लिए 4);
• जैतून का तेल - 65 मिलीलीटर (सॉस के लिए);
• नमक आयोडीन और काली मिर्च सुगंध - स्वाद के लिए पकवान में जोड़ें;
• ताजा जड़ी बूटी - 2 बंच;
• अजमोद, तुलसी और डिल (सूखे) - 1 छोटा चम्मच (सॉस के लिए);
• ताजा लहसुन - 2 छोटे दांत (सॉस के लिए)।

बुनियादी सब्जियों की प्रसंस्करण

एक बहुआयामी में Ratatouille ऐसे ताजा से तैयार किया जाता है औरऐसे बैंगन, तोरी और टमाटर के रूप में युवा उत्पादों। कहा सामग्री आवश्यक कुल्ला, peduncles की साफ, और फिर स्लाइस काट करने के लिए, मोटाई, जिनमें से 5 मिलीमीटर अधिक नहीं होनी चाहिए।

सॉस की तैयारी

मल्टीवार्क में रताटौइल को अधिकतम रूप से बाहर कर दिया गयारसदार, निविदा और स्वादिष्ट, इसे सब्जी सॉस के आधार पर तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, लाल बल्गेरियाई काली मिर्च और पके हुए टमाटर लें, उन्हें अच्छी तरह से धो लें, और फिर हार्ड त्वचा छील हटा दें। इस प्रक्रिया को आसानी से और जल्दी से करने के लिए, सब्जियों को खड़ी उबलते पानी के साथ डांटने की सलाह दी जाती है और इसमें आधे घंटे तक भिगो दी जाती है। इसके अलावा, शुद्ध उत्पादों को बारीक कटा हुआ होना चाहिए।

हीट ट्रीटमेंट सॉस

एक बहुआयामी में Ratatouille के साथ तैयार करना शुरू कर देना चाहिएएक सुगंधित सॉस। इस उपकरण के लिए एक बेकिंग मोड में डाल करने की आवश्यकता है, और फिर एक कप जैतून का तेल में डाल, डाल allspice, सूखे मसाले, कटा हुआ प्याज, आयोडीन युक्त नमक, काली मिर्च कटा, कसा हुआ लहसुन और टमाटर। इसके अलावा 17-22 मिनट के लिए एक बड़े चम्मच और तलना मिश्रण करने के लिए आवश्यक। एक बार जब आप सब्जियों की एक मोटी और सुगंधित दलिया मिलता है, तो अगले चरण पर आगे बढ़ना चाहिए।

एक पकवान बनाना

टमाटर सॉस टमाटर, मिर्च और से बना दियालहसुन, आपको मुख्य अवयवों को बिछाना शुरू करना होगा। इस उद्देश्य के लिए, निम्नलिखित उत्पादों को डिवाइस के कटोरे में रखा जाना चाहिए: बैंगन, टमाटर और उबचिनी। इस मामले में, उनके आदेश का पालन करना आवश्यक है, अन्यथा पकवान बदसूरत हो जाएगा। इसके बाद, सब्जियों को थोड़ा नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है, और ताजा कटा हुआ साग के साथ छिड़के।

रेडमंड मल्टीवायरेट में Ratatouille तैयार करना चाहिए50 मिनट के लिए बेकिंग मोड में। इस समय के बाद, पकवान को एक घंटे की दूसरी तिमाही के लिए बंद ढक्कन के नीचे रखा जाना चाहिए, और फिर गहरी प्लेटों पर खूबसूरती से रखा जाना चाहिए।

तालिका में सबमिट करना कितना सही है?

Ratatouille, एक बहु-गेहूं की रोटी और कुछ मांस पकवान के साथ, गर्म रूप में मेज को लाने की सिफारिश की जाती है। इस तरह के एक हार्दिक और रसदार रात के खाने के शीर्ष पर मेयोनेज़ के साथ-साथ ताजा कटा हुआ साग के साथ खूबसूरती से सजाने के लिए वांछनीय है।

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