/ / एक धीमी कुकर में मांस के साथ बकवास - एक हार्दिक रात के खाने के लिए एक नुस्खा

एक मल्टीवार्क में मांस के साथ बकवास - एक हार्दिक रात्रिभोज के लिए नुस्खा

रूसी व्यंजन की एक विशिष्ट विशेषता हैतथ्य यह है कि इसमें बहुत से अनाज हैं। उनमें से कुछ पहले से ही अतीत की बात बन चुके हैं, लेकिन आज भी भोजन को मेज पर परोसा जाता है, जिसे आधुनिक गृहिणियों की दादी ने तैयार किया था। उनमें से एक मांस के साथ अनाज है। एक धीमी कुकर में, खाना पकाने की विधि लगभग रूसी स्टोव की तरह ही होती है। तो, और एक व्यापारी में एक ही अनाज दलिया स्वाद के लिए बाहर निकलना होगा।

एक क्रॉक-पॉट रेसिपी में मांस के साथ बकवास
अधिकांश मल्टीक्यूकर भी प्रदान करते हैंइस अनाज को पकाने के लिए अलग मोड। इसे आमतौर पर "अनाज" कहा जाता है। दुर्लभ मामलों में, एक और नाम हो सकता है, जैसे कि "कृपा"। एक धीमी कुकर में मांस के साथ स्वादिष्ट अनाज पाने के लिए आपको क्या चाहिए? नुस्खा बहुत आसान है। सबसे पहले, मांस तैयार करें। आम तौर पर इस पकवान के लिए पोर्क टेंडरलॉइन का पाउंड लेते हैं। मांस को मध्यम आकार के cubes में काटा जाना चाहिए और एक धीमी कुकर में डालकर वनस्पति तेल के कुछ चम्मच के साथ रखा जाना चाहिए। अब आपको सब्जियां तैयार करनी चाहिए। प्याज आधा छल्ले में कटौती, और गाजर स्ट्रिप्स में कटौती और उन्हें मांस में जोड़ें। और केवल अब आप अनाज डाल सकते हैं। इसे हल किया जाना चाहिए और धोया जाना चाहिए। बकवास को 2 बहु-चश्मे की आवश्यकता होगी। स्वाद के लिए सभी नमक और काली मिर्च। पानी के 4 मल्टीस्टैक्स जोड़ें (इसमें केवल इसके साथ सभी उत्पादों को शामिल करना चाहिए) और स्वचालित मोड "बकवास" या "ग्रोट्स" का चयन करें। लगभग एक घंटे में, धीमी कुकर में मांस के साथ अनाज तैयार हो जाएगा।

मांस के साथ धीमी कुकर अनाज व्यंजनों
नुस्खा, ज़ाहिर है, सरल है, लेकिन दुर्भाग्य से नहींसभी मॉडलों में ऐसा स्वचालित मोड होता है। और उसकी अनुपस्थिति में दलिया कैसे पकाते हैं? आप "क्वेंचिंग" और "फ्राइंग" मोड का उपयोग कर सकते हैं। सबसे पहले, सूरजमुखी के तेल में 15 मिनट ("फ्राइंग" मोड) के लिए मांस को सभी तरफ फ्राइये। फिर एक ही मोड में एक और 10 मिनट के लिए आधा छल्ले और तलना में प्याज प्याज जोड़ें। फिर धोए हुए अनाज, नमक, मसालों का एक गिलास डालें और 3-3.5 चश्मा पानी डालें। और यहां आपको 1 घंटे के लिए "क्वेंचिंग" मोड की आवश्यकता है। इस तरह, एक पकवान न केवल सूअर का मांस के साथ तैयार किया जाता है, बल्कि चिकन मांस के साथ अनाज भी तैयार किया जाता है।

लेकिन शायद इसका सबसे सुविधाजनक तरीका इसका उपयोग कर तैयार करना है"Multipovar"। दरअसल, इस मामले में, आप खाना पकाने का समय और तापमान चुन सकते हैं। सबसे पहले, मांस पकाया जाता है। इसे आकार में 1 x 1 सेमी के छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। बारीक प्याज काट लें और धीमी कुकर में मांस और वनस्पति तेल के साथ इसे एक साथ रखें। हलचल। खाना पकाने का तापमान चुनें - 1200, और समय - 15 मिनट। इस बीच, अनाज धो लो। सिग्नल के बाद, अनाज, नमक और काली मिर्च डाल दें। पानी जोड़ें ताकि इसमें सभी उत्पादों को शामिल किया जा सके। अब उसी मोड में तापमान का चयन करें, और समय - 25 मिनट। बाकी सभी धीमी कुकर करेंगे।

चिकन मांस के साथ बकवास
व्यंजनों "मांस के साथ बकवास" दुनिया में बहुत लोकप्रिय हैं। प्रत्येक संस्कृति उनके लिए कुछ अलग लाती है। कई राष्ट्र मशरूम, गाजर, घंटी मिर्च और अन्य सब्ज़ियां अनाज में डालते हैं। पकवान में विभिन्न seasonings और जड़ी बूटियों रखो। नतीजतन, प्रत्येक राष्ट्रीय व्यंजन में धीमी कुकर में मांस के साथ अपनी खुद की अनाज होती है। नुस्खा बिल्कुल खोना नहीं है, और केवल बेहतर हो जाता है। आखिरकार, विभिन्न अवयवों के लिए धन्यवाद, एक परिचित पकवान हर बार नए स्वाद और स्वाद के साथ हमें चिढ़ाता है।

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