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कॉटेज पनीर और सेब के साथ रेत का केक: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

घर के बने केक जैसे कई लोग। आखिरकार, यह स्टोर से बेहतर स्वाद लेता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हम जानते हैं कि वहां कौन सी सामग्री रखी जाती है। हम आपको कुटीर चीज़ और सेब के साथ एक अद्वितीय और बहुत स्वादिष्ट सैंडविच केक तैयार करने की पेशकश करते हैं। हम इस बारे में हमारे लेख में बात करेंगे।

विवरण

इस पाई को साल के किसी भी समय पकाया जा सकता है। इसमें सबसे आम उत्पाद शामिल हैं, इसलिए कोई विशेष लागत नहीं है। कुटीर चीज़ के साथ शॉर्टकेक और सेब न केवल ओवन में, बल्कि धीमी कुकर में भी पकाया जा सकता है।

कुटीर चीज़ और सेब के साथ शॉर्टकट

यह मिठाई उल्लेखनीय है कि यह पता चला हैमुंह में टुकड़े टुकड़े और पिघला देता है। कुटीर चीज़ और सेब जैसी सामग्री कई फल और जामुन के साथ मिलती है। इसलिए, यदि आप मेहमानों के लिए इंतजार कर रहे हैं और आप अपनी पाक कला का दावा करना चाहते हैं तो आप आसानी से अपने मिठाई को सजाने में सक्षम हो सकते हैं।

कॉटेज पनीर और सेब के साथ रेत का केक: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

नाश्ते के लिए शाम को यह मिठाई पकाया जा सकता हैअगले दिन इसे बनाने के लिए, आपको 150 ग्राम मक्खन, एक कांटा के साथ थोड़ा क्रश या चाकू के साथ काट लें। इस मामले में, धीरे-धीरे चीनी (लगभग 20 ग्राम) जोड़ें।

मक्खन में दो अंडों के yolks डालो। एक ब्लेंडर के साथ सामग्री मारो। बेकिंग पाउडर (5 ग्राम) को आटा (2 बड़ा चम्मच) मिलाकर मक्खन में मिलाएं। पीटा जब तक आटा मारो। बेहतर स्थिरता के लिए, बर्फ के पानी के 10-15 मिलीलीटर डालना।

भरने

कुटीर चीज़ (लगभग 200 ग्राम) का एक पैक, मिश्रण के साथवसा खट्टा क्रीम। अच्छी तरह से मिलाएं, बल्कि ब्लेंडर के साथ फुसफुसाएं ताकि कोई बड़ा गांठ न हो। चीनी को आपकी पसंद में जोड़ा जाना चाहिए। मिठाई भरने के लिए, लगभग 35 ग्राम डाल दें।

आपके पास दो गिलहरी शेष हैं। उन्हें एक मोटी फोम में मारो और बहुत धीरे से आटा में प्रवेश करें, थोड़ा लकड़ी या सिलिकॉन स्पुतुला के साथ मिश्रण। आटा 15 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। इसे चिपकने वाली फिल्म के साथ कवर करें।

अब ऐसे सेब हैं जिन्हें छीलने और गले लगाने की जरूरत है। यह पर्याप्त 3-4 टुकड़े होगा। उन्हें जिस तरह से आप पसंद करते हैं, उन्हें पतले टुकड़ों में न करें। यह स्लाइस या बार हो सकता है।

केक बेकिंग

जबकि आटा infused है, ओवन चालू करें। इसे गर्म करने दें। सिलिकॉन मोल्ड या बेकिंग ट्रे निकालें। यदि आवश्यक हो तो मक्खन के साथ ग्रीस। फार्म में समान रूप से आटा फैलाओ। बंपर्स बनाने की सलाह दी जाती है।

शीर्ष सेब के टुकड़े खूबसूरती से रखो। आप किशमिश, सूखे खुबानी या prunes जोड़ सकते हैं। फल के शीर्ष पर भरने दही डालो। आटा के साथ फार्म को 180 डिग्री पर ओवन में भरें। कुटीर चीज़ और सेब के साथ सैंडी केक लगभग 35-45 मिनट के लिए बेक्ड है। यह सब ओवन के मॉडल, मिठाई की मोटाई आदि पर निर्भर करता है।

कुटीर चीज़ और सेब नुस्खा के साथ शॉर्टकट

बेकिंग देखें। जब केक लाल हो जाता है, तो तैयारी के लिए इसे जांचें। यह किसी भी लकड़ी की छड़ी के साथ किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक मैच या टूथपिक लें। पिएर्स पेस्ट्री। अगर लकड़ी की छड़ी सूखी रहती है और इसमें कोई आटा नहीं होता है, तो मिठाई को मिट्टी से हटाया जा सकता है। कुटीर चीज़ और सेब के साथ आपके पास एक स्वादिष्ट, टुकड़ा और मूल रेत केक है। नुस्खा त्वरित, सरल और हर परिचारिका के लिए उपलब्ध है।

एक धीमी कुकर में एक केक पाक कला

यह नुस्खा ज्यादा नहीं होने के लिए उल्लेखनीय हैबेकिंग का पालन करें। मल्टीक्यूकर आपके लिए सबकुछ करेगा। आटा और भरने के लिए आपको केवल एक चीज चाहिए। ऐसा करने के लिए, 5 अंडे में एक गहरा कटोरा और हथौड़ा लें। मक्खन को थोड़ा पिघलाएं ताकि यह गर्म न हो। इसे अंडे पर डालो और ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से whisk। एक तरल द्रव्यमान में 1 कप चीनी डालना। हिलाओ और थोड़ा दालचीनी (स्वाद के लिए) डाल दिया।

एक और साफ, सूखा कंटेनर लें। उसके शिफ्ट में 4 बड़ा चम्मच। आटा, 1 चम्मच डालने की जरूरत है। बेकिंग पाउडर

फोटो के साथ कुटीर चीज़ और सेब नुस्खा के साथ शॉर्टकट

अब एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ stirring, अंडा मिश्रण धीरे-धीरे डालना। आटा गूंधें। इसे चिपकाने वाली फिल्म में लपेटें और फ्रिज में 30 मिनट तक आराम करें।

पाई भरना

भरना सबसे आसान है। एक छिद्र के साथ एक चाकू या काट के माध्यम से दही दही। अपने स्वाद के लिए चीनी और कुछ क्रीम जोड़ें। आपको मुलायम दही द्रव्यमान मिलता है, जिसमें एक अविस्मरणीय स्वाद होता है।

अब आपको 3 सेब छीलने की जरूरत है। उन्हें खूबसूरती से काटें। यह स्लाइस या पतले cubes हो सकता है। अब आप परीक्षा कर सकते हैं।

बेकिंग मिठाई

जब आटा फ्रिज में खड़ा होता है, तो हटा देंऔर इसे दो बराबर भागों में विभाजित करें। हम आटा के पहले टुकड़े को मल्टीक्यूकर कटोरे में समान रूप से फैलाते हैं। हम उस पर भरने वाले दही को बाहर रख देते हैं। इसे स्तर दें ताकि केक को सभी तरफ से उसी तरह बेक किया जा सके।

एक सर्कल में भरने पर सेब बाहर रखना। और शीर्ष पर फिर आटा डब। हमें निचले और ऊपरी केक को गठबंधन करने की कोशिश करनी चाहिए। अब आप मल्टीक्यूकर ढक्कन को बंद कर सकते हैं। 40 मिनट के लिए बेकिंग मोड चालू करें। यह सब मल्टीक्यूकर के मॉडल पर निर्भर करता है। कुछ मामलों में, मिठाई 50 या 60 मिनट के लिए पकाया जाता है।

समय समाप्त होने पर, मल्टीक्यूकर बंद हो जाता है। मिठाई को तुरंत हटाएं नहीं। उसे घुमाने के लिए कुछ और मिनट हैं।

एक धीमी कुकर में कुटीर चीज़ के साथ शॉर्टकट

आपके पास बहुत स्वादिष्ट रेतीली होनी चाहिएएक धीमी कुकर में पनीर के साथ पाई। प्रत्येक गृहिणी के व्यंजनों को उनके उत्साह द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। इसलिए, आप उन सामग्रियों को प्रयोग और जोड़ सकते हैं जो कॉटेज पनीर और सेब के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं। यह दालचीनी, किशमिश और बहुत कुछ हो सकता है।

टिप्स

धीमी कुकर में पनीर के साथ सैंड केक को अलग तरीके से पकाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बैटर से। तब मिठाई अधिक निविदा होगी। ऐसा करने के लिए, आटे को 1.5 सेंट डालें। कम।

मिठाई के लिए सुगंधित था, आप न केवल दालचीनी, बल्कि वेनिला भी जोड़ सकते हैं। वह कोमलता और मौलिकता पर जोर देता है। सूखे फल जैसे prunes, सूखे खुबानी, किशमिश एक अमीर स्वाद देते हैं।

जब आप पनीर के साथ सैंडविच सेंकते हैंमल्टीकोकर, अधिक अंडे जोड़ें जो आटा को एक साथ पकड़ते हैं और बेकिंग के दौरान इसे उखड़ने नहीं देते हैं। गर्म मिठाई को कटोरे से नहीं निकाला जा सकता है। आखिरकार, यह बिखर जाएगा। पूर्ण शीतलन के बाद ही इसे प्राप्त करना आवश्यक है।

प्रदर्शन

बेशक, अगर आपने नाश्ते के लिए या मेहमानों के लिए केक पकाया है, तो आप चाहते हैं कि यह न केवल स्वादिष्ट हो, बल्कि सुंदर भी हो। इसे चमकीले रंगों से सजाने की कोशिश करें। यह सब मौसम पर निर्भर करता है।

गर्मियों में बहु-रंग के साथ केक को सजाने के लिए सबसे अच्छा हैजामुन। उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, लाल या सफेद करंट। आप ताजा जामुन से मूस बना सकते हैं। यह एक बहुत सुंदर और उत्तम मिठाई भी होगी।

सर्दियों में, आप केक को किसी भी जाम, केले, पाउडर चीनी या चॉकलेट से सजा सकते हैं। यह सब आपके घर या मेहमानों की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। यहां तक ​​कि साधारण कारमेल बहुत स्वादिष्ट लगता है।

एक धीमी कुकर व्यंजनों में पनीर के साथ शॉर्टकेक

प्रयोग करें, स्वादिष्ट मिठाइयां पकाएँ और अपने प्रियजनों को अपनी पाक क्षमताओं से आश्चर्यचकित करें।

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