/ / कुटीर चीज़ के साथ सोपर: एक उत्कृष्ट कृति के लिए एक साधारण नुस्खा

कॉटेज पनीर के साथ सोपर्स: एक मास्टरपीस के लिए एक सरल नुस्खा

कॉटेज पनीर एक बहुत उपयोगी उत्पाद है, पकाया जाता हैकमी से दूध से। इसमें आसानी से पचाने योग्य रूप में कैल्शियम और प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है। एक बच्चे के बढ़ते शरीर के लिए विशेष रूप से उपयोगी कुटीर चीज़। लेकिन कुटीर चीज़ जैसे कई बच्चे नहीं। माताओं को इस उपयोगी उत्पाद के साथ विभिन्न बेकिंग की किस्में आने में मदद करने के लिए। कई वर्षों तक बच्चों में पसंदीदा तिल पकवान sotnikov रहते हैं।

कुटीर चीज़ के साथ उल्लू

कुटीर चीज़ के साथ सोपर मिठाई पेस्ट्री हैं,यह दही भरने के साथ crumbly छोटी पेस्ट्री से बना एक पैटी है। वे सोवियत संघ के दौरान पाक, बुफे और कैंटीन में दिखाई दिए और तुरंत प्रशंसकों की एक बड़ी संख्या जीती। कुटीर चीज़ के साथ सोटनिक के सबसे नाजुक भरने के साथ स्वादिष्ट, वयस्कों और बच्चों के साथ प्यार में गिर गया, और उन्हें बहुत अधिक लागत नहीं मिली। अब वे कुकरी में भी खरीदे जा सकते हैं। कुटीर चीज़ के साथ एक सोटनिक के लिए कीमत 15-20 rubles है। लेकिन उनका स्वाद थोड़ा बदल गया है। दही के साथ कुक असली sochniki, जिनमें से स्वाद बड़े और मध्यम पीढ़ी के उदासीन है, प्रस्तावित पर्चे निम्नलिखित घर पर हो सकता है। तो, स्वादिष्ट पेस्ट्री की तैयारी के लिए आटा और भरने बनाने की जरूरत है। आटा के लिए सामग्री: एक अंडा, मार्जरीन या मक्खन, आटा (2 कप), नमक के एक चौथाई चम्मच से एक सौ ग्राम, चीनी आधा कप, बेकिंग सोडा के एक चम्मच, सिरका के साथ बुझा, मलाई के तीन बड़े चम्मच। अंडे को चीनी के साथ अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। पिघला हुआ मांस पिघलाओ। शेष अवयवों को जोड़ने, तैयार घटकों को मिलाएं। अच्छी तरह से आटा गूंधें। फिर, यह पांच मिलीमीटर की परत मोटाई शुरू करने के लिए आवश्यक है। तैयार करने के लिए भरने पनीर के दो सौ ग्राम, चीनी का एक बड़ा चमचा और आटा और एक अंडे की एक चम्मच ले लो। एक मिश्रित द्रव्यमान बनने तक सभी मिश्रित होते हैं।

कुटीर चीज़ के साथ

अगर वांछित है, तो आप वैनिलीन या वेनिला जोड़ सकते हैंचीनी, यह तैयार किए गए पकवान को मुंह से पानी देने वाला स्वाद देगा। एक गोल कटोरा या सॉकर के साथ, आपको आटे से एक ही सर्कल को काटने की जरूरत है। परीक्षण के प्रत्येक सर्कल के लिए भरने के लिए, आधे में गुना, किनारे पर थोड़ा सा flattened बाहर रखना। आप किनारों को अनप्लग कर सकते हैं, लेकिन आप किनारे को खोल सकते हैं, एक खूबसूरत पिगटेल बना सकते हैं। जर्दी भरने से बचा है, ऊपर से सोफेर तेल। हम एक बेकिंग शीट पर रखे, चर्मपत्र पेपर या तेल से ढके हुए। 20-30 मिनट के लिए 200-220 डिग्री के तापमान पर कुटीर पनीर सेंकना के साथ सोपर।

कुटीर चीज़ के साथ sotnik

यह नुस्खा स्वादिष्ट बना देगादही पकवान, जो वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेगा। घर पर कुटीर के साथ कुटीर चीज़ के साथ पाक कला आर्थिक रूप से लाभदायक है। इसके अलावा, उन्हें स्वयं तैयार करके, आप बेकिंग में हानिकारक additives के उपयोग से प्रतिरक्षा हो जाएगा: संरक्षक, बेकिंग पाउडर, स्वाद, आदि सोपर चाय, कॉफी, कोको, दूध या compote के साथ परोसा जा सकता है। वे एक पूर्ण नाश्ते के लिए एक महान इसके अलावा होगा। इसके अलावा, कॉटेज पनीर के साथ सोटनिक को सुबह के स्नैक्स के लिए परोसा जा सकता है, जिससे उन्हें कप के कप के साथ पूरक किया जा सकता है। यह एक उपयोगी, पौष्टिक पकवान है। हालांकि, उनकी अत्यधिक खपत शरीर के वजन में वृद्धि का कारण बन सकती है - यह भी भुलाया नहीं जाना चाहिए। बॉन भूख!

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