/ कलिना से शराब पकाने की विधि, सलाह, स्वाद!

विंबर्नम से शराब पकाने की विधि, सलाह, चखने!

होम बिलेट हमेशा अलग होते हैंस्वाद गुण। यह संरक्षण और मादक पेय दोनों से संबंधित है। शायद, घर का बना शराब या मदिरा हमेशा एक स्टोर उत्पाद से लाभ होगा। और यह भी नहीं है कि यह आत्मा के साथ किया जाता है। और तथ्य यह है कि सभी घटकों को तत्काल जाना जाता है, और लेबल पर नहीं पढ़ा जाता है। सभी घर से बने वाइन का सबसे असामान्य viburnum से शराब है। खाना पकाने के लिए नुस्खा अलग हो सकता है, जिससे यह किसी भी ताकत और स्वाद के लिए इसे संभव बनाता है।

viburnum नुस्खा से शराब

शराब और पाक कला पर सामान्य जानकारी

सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि शराब एक उत्पाद हैप्राकृतिक किण्वन यही है, आपको वोदका या शराब जोड़ने की जरूरत नहीं है। हालांकि कुछ अभी भी घर से बना वाइन के मदिरा और टिंचर कहा जाता है। ऐसा होने दो, लेकिन असली उत्पाद अभी भी खुद को भटकना चाहिए। और इसका मतलब है कि viburnum से शराब कोई अपवाद नहीं था। नुस्खा काफी सरल है:

  • एक बड़े कंटेनर रगड़ में पके हुए और बेरीज धोया;
  • एक साफ धुंध पर डालें और रस से निचोड़ लें (बेरीज के बाएं क्या है) निचोड़ें;
  • रस प्राप्त करें और viburnum से एक बड़ी बोतल में डालना;
  • 1 किलोग्राम केक और रस प्रति 250 ग्राम रेत की दर से चीनी के साथ सबकुछ भरें;
  • किण्वन के लिए कुछ दिनों के लिए गौज के नीचे एक गर्म जगह में छोड़ दें।

viburnum से शराब की नुस्खा

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि शराब के बाद viburnum से घूमना शुरू होता है, नुस्खा निम्नलिखित चरणों को मानता है:

  • गौज हटाने;
  • एक ट्यूब के साथ एक तंग ट्यूब डालें;
  • ट्यूब के एक छोर को बोतल में डालें, दूसरा पानी के साथ गिलास में डालें;
  • 15-20 दिनों के लिए घूमने के लिए छोड़ दें।

हर दिन मिश्रण करना सबसे महत्वपूर्ण हैजामुन की बढ़ती "टोपी"। यदि आप नहीं करते हैं, तो पूरा मिश्रण खट्टा होगा। गैसों को निकालने के लिए ट्यूब की आवश्यकता है। अन्यथा वे एसिटिक एसिड के गठन के कारण शराब को एक अम्लीय मिश्रण में बदल देंगे। 20 दिनों के बाद, किण्वन प्रक्रिया आमतौर पर पूरा हो जाती है। यदि पेय का स्वाद बहुत मीठा नहीं है, तो आप सेवा करने से पहले तुरंत चीनी जोड़ सकते हैं।

viburnum से शराब बनाने के लिए कैसे

आलसी के लिए viburnum से शराब के लिए पकाने की विधि

उन लोगों के लिए जो बहुत ज्यादा तनाव नहीं लेना चाहते हैंशराब बनाना, एक और कम करने का कोई प्रभावी तरीका नहीं है। सभी बेरीज को धोने की जरूरत होती है, पूरी तरह से कुचल दिया जाता है और आग लगती है, थोड़ा पानी जोड़ना पड़ता है। पांच मिनट खाना पकाने के बाद आपको चीनी जोड़ने की जरूरत है। गणना पिछले विधि की तरह ही है। फिर वोदका या पतला अल्कोहल (3 लीटर बेरी सिरप 0,5 अल्कोहल) के साथ सब कुछ डालें, एक रबर दस्ताने के नीचे एक अंधेरे जगह में डाल दें। वास्तव में, यह viburnum से शराब नहीं होगा, जिसकी नुस्खा हर शराब बनाने वाला, लेकिन एक टिंचर के लिए जाना जाता है। हालांकि कुछ विपरीत का दावा करते हैं। फिर भी, इसे अल्कोहल के एक छोटे प्रतिशत के साथ गैर-चमकदार शराब के रूप में योग्यता प्राप्त की जा सकती है। स्वाद उत्कृष्ट है। तीन साल से अधिक, पेय संग्रहित नहीं होता है, इसलिए सभी उपयोगी पदार्थ गायब हो जाते हैं, शराब अधिक खट्टा हो जाता है। Viburnum से एक शराब तैयार करने से पहले, पहले से ही क्षमता का चयन करना सुनिश्चित करें। आदर्श रूप से, अगर यह एक ओक या स्पूस बैरल है। तो शराब टार्ट नोट्स के साथ एक विशेष स्वाद, सुगंध और बाद में, मसालेदार, अधिग्रहण करेगा। खाना पकाने के दौरान शराब में जितना अधिक आप जोड़ते हैं, उतना ही मजबूत आउटलेट और शराब। कृपया पहले ध्यान में रखें।

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