/ एक multivariate में एक खरगोश पकाने के लिए कैसे

एक बहुभुज में एक खरगोश कैसे पकाने

यह अच्छा है जब खरगोश का मांस मेज पर दिखाई देता है। इसे एक स्वादिष्ट माना जाता है। यह मांस आहार है, इसलिए इसका उपयोग बच्चे के भोजन को पकाने के लिए किया जाता है। खरगोश में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और विटामिन और प्रोटीन में समृद्ध होता है। यह शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित है और इसका कोई विरोधाभास नहीं है। इस व्यंजन को खराब न करने के लिए, आपको एक खरगोश पट्टिका को स्वादिष्ट बनाने के बारे में जानने की जरूरत है।

कुछ रहस्य

लेकिन ऐसा लगता है कि सब कुछ उतना आसान नहीं है जितना लगता है। एक खरगोश नरम कैसे पकाने के लिए? ऐसा करने के लिए, इसे पहले पानी में भिगोना चाहिए। यह नियम खरगोश से बने किसी भी पकवान पर लागू होता है। तैयार शव ठंडे पानी के एक कंटेनर में फैल गया। यह पूरी तरह से मांस को कवर करना चाहिए। सोख दो दिनों के लिए होना चाहिए, समय-समय पर (हर 5 घंटे), पानी बदलना। लेकिन इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप थोड़ा सिरका जोड़ सकते हैं।

एक बहुभुज में एक खरगोश कैसे पकाने
सरल और स्वादिष्ट

सबसे आसान और सबसे लोकप्रिय नुस्खा एक खरगोश हैखट्टा क्रीम इस तरह की भुना भी एक नौसिखिया पकाने के लिए पका सकते हैं। खट्टा क्रीम सॉस मांस निविदा और नरम बनाता है। अब हम एक खरगोश को पकाने का तरीका चुनते हैं: एक मल्टीवार्क में या किसी अन्य तरीके से। मल्टीवार्कर खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाता है। हम एक खरगोश शव लेते हैं जिसका वजन 2 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है, अच्छी खट्टा क्रीम, वनस्पति तेल और मसाले (लहसुन, काली मिर्च, नमक, किसी भी मसाले) के 500 मिलिलिटर्स का वजन होता है। अगर खरगोश के मांस को पहले से भिगोया नहीं जाता था, तो इसे पानी और सिरका (पानी के प्रति लीटर सिर के एक बड़े चम्मच) के साथ डाला जाना चाहिए। अब हम तीन घंटे इंतजार करते हैं। फिर हम मांस लेते हैं और इसे सावधानी से सूखते हैं। हमने इसे भागों में काट दिया, मसालों के साथ smeared और लहसुन के साथ भरवां। एक मल्टीवार्क में खरगोश तैयार करने से पहले, इसे एक घंटे तक मारने के लिए छोड़ दें। अब हम मांस को मल्टीवार्क में रखते हैं और बेकिंग मोड चालू करते हैं। जब एक सुंदर परत दिखाई देती है, खट्टा क्रीम जोड़ें और क्वेंचिंग मोड चालू करें। एक घंटे में पकवान तैयार हो जाएगा। एक multivariate में एक खरगोश कैसे पकाने के लिए? यह सबसे सरल नुस्खा है जिसमें बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है।

एक खरगोश नरम कैसे पकाने के लिए
Prunes के साथ खरगोश

इस नुस्खा के लिए, शव और 200 ग्राम लेंprunes (अधिमानतः बिना पिट के)। पानी में prunes 1.5 घंटे के लिए भिगो दें। हम खरगोश को भागों में विभाजित करते हैं और इसे मल्टीवार्क में डाल देते हैं। अब आपको इसे बेकिंग मोड में 30 मिनट तक फ्राइंग करने की जरूरत है। इस समय के दौरान, आपको दो गाजर और दो प्याज साफ करने की जरूरत है। हम गाजर को पट्टियों में काटते हैं, और प्याज सेमिरिंग होते हैं। हमने सब्जियों को मल्टीवार्क के कटोरे में डाल दिया और भुना हुआ समय बढ़ाकर 10 मिनट तक बढ़ा दिया। इसके बाद, कटोरे को दो तिहाई पानी से भरें, खट्टे क्रीम के दो बड़े चम्मच और केचप की एक ही मात्रा डालें। सरसों, नमक के 1.5 छोटे चम्मच भी जोड़ें और स्वाद के लिए किसी भी मसाले डाल दें। सभी अवयव अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं और सेटिंग को 1.5 घंटे तक बुझाते हैं। एक घंटे के बाद, ढक्कन खोलें और टुकड़ों में काट, prunes डालना। पूर्ण तैयारी से 10 मिनट पहले, लहसुन के तीन लौंग, पहले कटा हुआ जोड़ें।

खरगोश पट्टिका को स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाना है
अंतभाषण

यह पकवान तैयार किया जाना चाहिए ताकि यह हो जाएखाना पकाने का एक उत्कृष्ट कृति। इसके लिए, कई व्यंजन हैं, इसलिए मल्टीवार्क में खरगोश को पकाए जाने का विकल्प इतना जटिल नहीं है। लेकिन वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए बहुत प्रयास और धैर्य लगता है।

</ p>>
और पढ़ें: