रेडमंड मल्टीवार्क में कटलेट कैसे बनाएं: चरण-दर-चरण नुस्खा
रेडमंड मल्टीक्यूकर में कटलेट प्राप्त किए जाते हैंमांस के किसी भी प्रकार से स्वादिष्ट। आज हम दुबला सूअर का मांस से तला हुआ उत्पादों को बनाने के लिए एक कदम-दर-चरण नुस्खा अपना ध्यान रखना चाहते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गोमांस, चिकन या मटन के पकवान की तुलना में ऐसी पैटी कम स्वादिष्ट और रसदार नहीं हैं।
रेडमंड मल्टीक्यूकर में बर्गर कैसे पकाएं
आवश्यक उत्पाद:
- गेहूं की रोटी टुकड़ा - 2-3 मध्यम स्लाइस;
- बहुत फैटी सूअर का मांस नहीं - 700 ग्राम;
- सफेद प्याज के सिर - 2 पीसी।
- अंडे मानक चिकन - 2 पीसी।
- नमक, allspice - व्यक्तिगत विवेकाधिकार पर;
- गंध रहित सूरजमुखी तेल - भुना हुआ के लिए;
- रोटी के लिए जमीन ब्रेडक्रंब - 2/3 कप;
- टमाटर मिश्रण - एक गिलास पानी के लिए टमाटर का पेस्ट के 2 बड़े चम्मच।
रेडमंड मल्टीक्यूकर में कटल सबसे अच्छे हैंदुबला सूअर का मांस मांस। ऐसा करने के लिए, जांघ के मांस को लेने की सिफारिश की जाती है। इसे धोया जाना चाहिए, सभी फिल्मों और अन्य अदृश्य तत्वों को काट लें, साथ ही साथ हड्डी को हटा दें, यदि कोई हो। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, आपको साफ और मांस के छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए।
उत्पादों के लिए आधार की तैयारी
रेडमंड मल्टीक्यूकर में कटलेट के अनुसार पकाया जाता हैगैस स्टोव पर एक ही सिद्धांत। ऐसा करने के लिए, प्याज के सिर के साथ एक ब्लेंडर में तैयार मांस उत्पाद तैयार करें, और फिर ताजा चिकन अंडे, allspice, गेहूं की रोटी टुकड़े, दूध की एक छोटी मात्रा में भिगोकर, और नमक जोड़ें। सभी घटकों को मिलाकर, आपके पास एक चिपचिपा और मोटा आधार होगा।
मूर्तिकला उत्पादों
इससे पहले कि आप मांस पैटीज़ पकाएंमल्टीक्यूकर, उन्हें खूबसूरती से सजाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अपने हाथों को सूरजमुखी के तेल से गीला करें, सूखे मांस के कुछ चम्मच लें, और फिर उनसे मांस का एक सुंदर और यहां तक कि टुकड़ा भी बना लें। इसके अलावा, सभी गठित पैटी जमीन के ब्रेडक्रंब में अच्छी तरह से लुढ़का जाना चाहिए। यदि घर में ऐसा कोई थोक उत्पाद नहीं है, तो इसके बजाय गेहूं का आटा आसानी से उपयोग किया जा सकता है।
मांस उत्पादों का हीट ट्रीटमेंट
रेडमंड मल्टीकेकर में फ्राइड कटलेट तैयार करते हैंकाफी तेज है। ऐसा करने के लिए, आपको डिवाइस के कंटेनर में थोड़ा सा तेल डालना होगा, और फिर कुछ तैयार अर्ध-तैयार उत्पादों को डालना होगा। बेकिंग प्रोग्राम को चालू करने के बाद, कटलेट को प्रत्येक तरफ एक घंटे के एक चौथाई के लिए अच्छी तरह से भुना जाना चाहिए। सभी उत्पादों को एक पपड़ी के साथ कवर किया जाता है और एक स्थिर रूप लेने के बाद, उन्हें धीमी कुकर में वापस रखा जाना चाहिए, टमाटर मिश्रण डालना, आग को बाहर करना और 20 मिनट के लिए पकाना।
टेबल पर चॉप कैसे परोसें
रात के खाने के लिए भुना हुआ मांस उत्पादों को परोसा जाना चाहिएकुछ साइड डिश के साथ गर्म। केचप, खट्टा क्रीम, गेहूं की रोटी और अन्य उत्पादों को पेश करने की भी सिफारिश की जाती है जो भोजन को और अधिक संतोषजनक और सुखद बनाते हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसा पकवान नहीं किया जा सकता हैकेवल मांस घटक से। सब के बाद, रेडमंड मल्टीकोकर में मछली पैटी कम स्वादिष्ट और निविदा नहीं हैं। लेकिन इस मामले में उन्हें टमाटर शोरबा में नहीं, बल्कि एक मलाईदार में स्टू किया जाना चाहिए।
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