"कॉर्नोकोपिया" (सलाद): व्यंजनों और तस्वीरें
"कॉर्नुकोपिया" - सलाद बहुत सुंदर और स्वादिष्ट है। आप इसे बिना किसी प्रयास के तैयार कर सकते हैं। कई व्यंजन हैं। हम दो सबसे दिलचस्प विचार करेंगे।
पहला नुस्खा
सबसे पहले, हम पकवान के शास्त्रीय संस्करण का वर्णन करते हैं।
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- चार अंडे;
- नमक;
- पनीर के एक सौ ग्राम और कई अखरोट;
- एक बड़ा सेब;
- मेयोनेज़;
- 50 ग्राम prunes;
- 350 ग्राम स्मोक्ड चिकन;
- प्याज (छोटा)।
सलाद "कॉर्नुकोपिया": नुस्खा
- पहले प्याज पीस लें। फिर उबलते पानी या मसाले डालना।
- कठिन उबले अंडे रखो। प्रक्रिया में लगभग दस मिनट लगेंगे।
- फिर स्मोक्ड चिकन के छोटे क्यूब्स काट लें।
- फिर एक मध्यम grater पर हार्ड पनीर grate।
- सेब धो लो। फिर, कोर को सूखा और हटा दें।
- एक बड़े grater पर सेब grate या पतली स्ट्रिप्स में कटौती के बाद।
- फिर, अंडे साफ करें। उन्हें स्लैब के साथ स्लाइस करें।
- फिर prunes ले लो। बहस करो फिर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- फिर सभी घटकों को कनेक्ट करें। फिर अपने स्वाद और नमक, मेयोनेज़ में नमक जोड़ें। फिर अच्छी तरह मिलाएं।
- फिर मिश्रित अवयवों की एक प्लेट पर एक कॉर्नुकोपिया बनाएं। सलाद लगभग तैयार है। यह केवल इसे सजाने के लिए बनी हुई है।
- एक मेयोनेज़ नेट और पागल की मदद से एक पकवान बनाओ। सब कुछ, पकवान तैयार है।
दूसरी नुस्खा। "कॉर्नुकोपिया" - सैल्मन के साथ सलाद
यह पकवान लाल खेल, सामन और श्रिंप के साथ तैयार किया जाता है। यह भोजन एक शाही तरीके से हार्दिक, सुंदर है। सजावट के लिए, श्रिंप और लाल कैवियार का उपयोग किया जाता है।
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 250 ग्राम झींगा, थोड़ा नमकीन ट्राउट या सामन;
- 430 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
- नमक;
- एक गिलास चावल;
- पांच अंडे;
- दो खीरे;
- नींबू का एक तिहाई;
- हरी प्याज के चार पंख;
- मेयोनेज़ के 170 मिलीलीटर;
- अजमोद (सजाने के लिए आवश्यक);
- जमीन काली मिर्च;
- पचास ग्राम लाल कैवियार (सजावट के लिए आवश्यक)।
खाना पकाने की प्रक्रिया: कदम से कदम नुस्खा
- पहले सलाद के लिए सभी सामग्री तैयार करें।
- चार मिनट के लिए चिंराट (उबलते पानी को नमकीन होना चाहिए) उबालें। गोले से साफ समुद्री भोजन।
- मछली को टुकड़ों में काटें।
- फिर सामन और झींगा मिलाएं। नींबू का रस डालें। अचार छोड़ दें।
- नमकीन पानी में चावल के अनाज को बीस मिनट तक उबालें। फिर बहते पानी के नीचे कुल्ला करें।
- अंडे उबालें (प्रक्रिया में लगभग दस मिनट लगेंगे)। उन्हें साफ और ठंडा करने के बाद। योलक्स को अलग करें। एक तरफ रख दिया।
- गिलहरी और हरी प्याज को बारीक काट लें। ताजा खीरे क्रश करें।
- सलाद लीजिए। एक गहरी कटोरी में ऐसा करने के लिए, सभी अवयवों को मिलाएं।
- मेयोनेज़ के साथ सीजन। फिर सलाद को सींग के रूप में डालें। कसा हुआ जर्दी के साथ छिड़के।
- हॉर्न ऑफ प्लेंटी - सलादकैवियार, मेयोनेज़ और निश्चित रूप से अजमोद के साथ सजाने के लिए। दो घंटे के लिए पकवान छोड़ दें। टेबल पर परोसने के बाद।
निष्कर्ष
अब आप देख सकते हैं कि कॉर्नुकोपिया सलाद कैसे बनाया जाता है। सामग्री और पकवान की तस्वीरें खुद लेख में प्रस्तुत की गई हैं। हमें उम्मीद है कि आप अपने रसोई घर में इस तरह के पकवान बना पाएंगे। अ छा!
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