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सेब के साथ शार्लोट क्लासिक के लिए विस्तृत नुस्खा

सेब के साथ charlotte क्लासिक के लिए पकाने की विधि जानता हैलगभग हर खाना पकाने। आखिरकार, इतना आसान, लेकिन बहुत स्वादिष्ट केक सबसे लोकप्रिय मिठाई है, जिसमें ताजा फल का उपयोग किया जाता है। यह उल्लेखनीय है कि इस मीठे व्यंजन का कुल खाना पकाने का समय लगभग डेढ़ घंटे है।

सेब के साथ शार्लोट क्लासिक के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा
सेब के साथ charlotte क्लासिक के लिए नुस्खा

आधार के लिए आवश्यक सामग्री:

  • सोडा का एक भोजन कक्ष - 1 मिठाई चम्मच;
  • सोडा बुझाने के लिए सेब सिरका - 1 मिठाई चम्मच;
  • रेत चीनी - 1 गिलास (यदि वांछित है, तो आप थोड़ा और कर सकते हैं);
  • अंडे बड़े चिकन - 3-4 पीसी।
  • सफेद गेहूं का आटा - 1 गिलास;
  • गंध रहित वनस्पति तेल - स्नेहन व्यंजनों के लिए;
  • सेब लाल या हरा परिपक्व - 4 पीसी।

आधार तैयार करना

सेब के साथ charlotte क्लासिक के लिए नुस्खा की आवश्यकता हैबिस्कुट आटा का सावधानीपूर्वक मिश्रण। आखिरकार, यदि आप मीठा आधार तैयार करने के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो पाई उतनी ही सुस्त और मुलायम नहीं होगी जितनी हम चाहें। इस प्रकार, चिकन अंडे तोड़ने के लिए, और फिर अलग-अलग व्यंजनों पर रखकर, योल और गिलहरी को अलग करने की आवश्यकता होती है। इसके बाद, यौगिकों को चीनी जोड़ें और उन्हें एक कांटा से मैश करें। एक ठंडा और मोटी फोम प्रकट होने तक ठंडा प्रोटीन का भी जप करें। फिर दोनों घटकों को संयुक्त किया जाना चाहिए और गेहूं के आटे के साथ छिड़कना चाहिए। अंत में, आपको एक चिपचिपा और अर्द्ध तरल आटा मिलना चाहिए।

सेब के साथ शार्लोट क्लासिक के लिए भी एक नुस्खाएक slaked कैंटीन के उपयोग की आवश्यकता है। आखिरकार, इसके बिना, आधार ठीक से नहीं बढ़ेगा, जिसका मतलब है कि केक बहुत ही सुस्त और स्वादिष्ट नहीं होगा।

सेब क्लासिक के साथ नुस्खा charlotte

फल की तैयारी

सेब क्लासिक के साथ शार्लोट के लिए नुस्खा की आवश्यकता हैकेवल कठिन और मीठा फल का प्रयोग करें। उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, फिर बीज बॉक्स से साफ किया जाना चाहिए और पतली छीलनी चाहिए। उसके बाद, सेब को पतली स्लाइस में कटाई की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे हवा में काला नहीं हैं, व्यंजन में आटा डालने से पहले तुरंत उनका इलाज करना वांछनीय है।

एक मीठा पकवान बनाना

क्लासिक सेब charlotte में बेक्डएक विशेष अलग करने योग्य रूप में ओवन। इसे इकट्ठा किया जाना चाहिए, थोड़ा गरम और वनस्पति तेल के साथ smeared। इसके बाद, पकवान के सेब में कटा हुआ सेब का ½ हिस्सा डालें, फिर आटे को डालें और कटा हुआ फल के साथ फिर से कोट करें।

मिठाई का हीट उपचार

प्रक्रिया में आटा बढ़ने के लिए।बेकिंग, इसे दृढ़ता से गरम ओवन में रखा जाना चाहिए। यह ध्यान देने योग्य है कि सेब के साथ बिस्कुट बेस से केक केवल 60 मिनट के बाद उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। आटा पकाया जाता है और गुलाबी हो जाता है, इसे मोल्ड से इसे एक स्पुतुला और केक पर रखकर निकालना होता है।

क्लासिक सेब charlotte

टेबल पर मिठाई को सही ढंग से कैसे पेश करें

सेब के साथ स्पंज केक प्रस्तुत किया जाना चाहिएकटा हुआ रूप में ठंडा मेहमानों। सुंदरता के लिए, ऐसे मीठे उत्पाद को पाउडर चीनी के साथ छिड़काया जा सकता है या चॉकलेट टुकड़े के साथ लेपित किया जा सकता है। चार्लोट को भी दूध के साथ मजबूत गर्म चाय की सेवा करने की सिफारिश की जाती है।

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