मल्टीवार्क में कुक जाम
शायद, सभी को सर्दियों में चाय पीना पसंद हैस्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या खुबानी जाम लेकिन ठंड के मौसम में इस तरह के एक स्वादिष्ट और मीठे पकवान का आनंद लेने के लिए, गर्मियों में इस पकवान को तैयार करना आवश्यक है। आज यह मल्टिवार्वाट में जाम बनाने के लिए अधिक लोकप्रिय हो रहा है। इस तरह की लोकप्रियता इस तथ्य के कारण है कि मल्टीवार्क एक ऐसा उपकरण है जो निश्चित व्यंजनों के लिए खाना पकाने का समय बचाता है।
एक मल्टीवार्क में जाम खाना पकाने की विशेषताएं
यह तुरंत ध्यान देने योग्य है कि एक बड़ी संख्यामल्टीवीर्केट में जाम काम नहीं करेगा यह मुख्यतः इस तथ्य के कारण है कि इस प्रकार की तकनीक के कटोरे की मात्रा आपको एक बार में बहुत से बेरीज या फलों को फिट करने की अनुमति नहीं देती है।
इसलिए, यदि आप खाना बनाना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, एक मल्टीवार्क में स्ट्रॉबेरी जाम, तो आप सभी की प्यारी डिश के बड़े संस्करणों पर भरोसा नहीं कर सकते।
यह एक और विशेषता का भी उल्लेख करने के लिए आवश्यक नहीं होगाएक मल्टीवार्क में एक जाम के रूप में इस तरह के पकवान पकाना। यदि आप एक खुली ढक्कन के साथ एक पकवान पकाना, यह काफी मोटी हो जाएगी। यदि एक बंद ढक्कन के साथ खाना पकाने की प्रक्रिया आय होती है, तो डिश में काफी तरल स्थिरता होगी। यह सुविधा इस तथ्य के कारण है कि भाप बंद ढक्कन पर संग्रहीत किया जाता है, जो तब जाम में पड़ता है।
एक मल्टीवार्क में जाम खाना पकाने का नुस्खा
आज के लिए इंटरनेट पर मौजूद हैबहुत व्यंजनों, जिसके अनुसार आप मल्टीवार्क में जाम बना सकते हैं। यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के उपकरणों में इस पकवान की तैयारी के बारे में कई गृहिणियों की प्रतिक्रियाएं केवल सकारात्मक ही हैं
अब यह कैसे के बारे में बात करना लायक है मल्टीवार्क में जाम पकाने के लिए मुख्य घटक खूबानी हो जाएगा इस डिश को तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:
- 500 ग्राम ताजा खुबानी, खुली हुई;
- आधा नींबू;
- दानेदार चीनी के 300 ग्राम
खाना पकाने जाम के लिए, तापमान शासन "शमन" या "बेकिंग" बिल्कुल उपयुक्त हैं।
एक जाम तैयार करने के लिए, आमतौर पर60 मिनट पर्याप्त है यह ज़रूरी है कि यदि आप "बेकिंग" मोड में एक डिश तैयार करते हैं, तो मल्टीवार्क के कवर को खोला जाना चाहिए। जाम को नियमित रूप से हल करने के लिए मत भूलो, ताकि खूबानी स्लाइस कटोरे के नीचे जला या छड़ी न करें। तैयार जाम को तुरंत निष्फल जार में डाल दिया जाना चाहिए, फिर कसकर घूमने की जरूरत है और उल्टा हो गया है। ठीक है, ये सब है मल्टीवार्क में हमारी जाम तैयार है, यह केवल एक खूबसूरत फूलदान में मेज पर सेवा करने और परिवार और दोस्तों के साथ चाय पीने का आनंद लेने के लिए बनी हुई है।