/ / रेडमंड मल्टीक्यूकर में लाल मछली: क्रीम सॉस के साथ कैसे पकाएं

"रेडमंड" मल्टीवार्क में लाल मछली: क्रीम सॉस के साथ कैसे खाना बनाना

रेडमंड मल्टीक्यूकर में मछली हमेशा निकलती हैनिविदा, रसदार और बहुत स्वादिष्ट। आज हम एक मलाईदार सॉस में भूरे रंग की सब्जियों के साथ गुलाबी सामन बनाने के चरण-दर-चरण विधि को देखेंगे। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के एक सुगंधित पकवान को केवल एक पक्ष पकवान के साथ मेज पर परोसा जाना आवश्यक है।

रेडमंड मल्टीक्यूकर में चरण-दर-चरण मछली पकाने की विधि

क्रॉकरी रेडमंड में मछली

पकवान के लिए आवश्यक घटक:

  • बड़े प्याज के सिर - 2 पीसी।
  • जमे हुए गुलाबी सामन - 2 बड़े टुकड़े;
  • मध्यम ताजा गाजर - 3 पीसी।
  • परिष्कृत वनस्पति तेल - 55 मिलीलीटर (भुना हुआ के लिए);
  • नमक आयोडीन, allspice - स्वाद के लिए मछली में जोड़ें;
  • मक्खन - 25 ग्राम (सॉस के लिए);
  • फैटी क्रीम - 110 मिलीलीटर (सॉस के लिए);
  • सूखे डिल - 1 मिठाई चम्मच (सॉस के लिए);
  • गेहूं का आटा - 6 बड़े चम्मच (सॉस के लिए उनमें से 1, रोलिंग मछली के लिए बाकी)।

गुलाबी सामन की प्रसंस्करण

रेडमंड क्रॉक-पॉट में मछली स्वादिष्ट हो जाती हैकिसी भी तरह के समुद्र या नदी के उत्पाद से। हमने गुलाबी सामन खरीदने का फैसला किया, क्योंकि इसमें अच्छी वसा सामग्री है, जिसका मतलब है कि गर्मी के उपचार के बाद यह विशेष रूप से रसदार हो जाएगा। इस प्रकार, मुख्य घटक को 4 सेंटीमीटर मोटी तक विभाजित स्टीक्स में धोया, छीलने और कटौती करने की आवश्यकता होती है। इसके बाद, लाल मछली को नमक, allspice के साथ स्वाद किया जाना चाहिए और 15-25 मिनट के लिए अलग सेट किया जाना चाहिए।

मल्टीक्यूकर रेडमंड में बेक्ड मछली

सब्ज़ी प्रसंस्करण

रेडमंड मल्टीक्यूकर में मछली बहुत अधिक हो जाएगीकिसी भी सब्जियों के साथ पकाया जाता है तो अधिक सुगंधित और संतोषजनक। इसके लिए हमने गाजर और प्याज खरीदने का फैसला किया। उन्हें साफ किया जाना चाहिए, एक बड़े grater पर grated और चाकू के साथ कटा हुआ, क्रमशः।

सॉस की तैयारी

अगर रेडमंड मल्टीक्यूकर में मछली पकाया जाता हैकुछ पक्ष पकवान के साथ संयुक्त, तो यह अलग से एक क्रीम सॉस बनाने के लिए वांछनीय है। आखिरकार, इसके बिना, दोपहर का भोजन सूख जाएगा। ऐसा करने के लिए, पिघला हुआ मक्खन के साथ भारी क्रीम को हरा करने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करें, और फिर सूखे डिल, गेहूं के आटे के साथ स्वाद लें और फिर मिश्रण करें।

सब्जी ड्रेसिंग

प्रस्तुत पकवान के लिए सब्जियां grillingनिम्नानुसार किया जाना चाहिए: आपको धीमी कुकर में कटे हुए गाजर और कटा हुआ प्याज डालना होगा, उन्हें वनस्पति तेल और मसालों के साथ स्वाद लें, और फिर 15 मिनट के लिए बेकिंग मोड में पकाएं। सब्जियां गुलाबी हो जाने के बाद, उन्हें अस्थायी रूप से कटोरे से हटा दिया जाना चाहिए और प्लेट पर रखा जाना चाहिए।

रेडमंड मल्टीक्यूकर में मछली पकाने की मछली

पकवान के गर्मी उपचार

उसी कंटेनर में जहां सब्ज़ियां तली हुई थीं,इसे सावधानीपूर्वक गुलाबी सामन, गेहूं के आटे में लुढ़का जाना चाहिए। इसके बाद, डिवाइस को 40 मिनट के लिए बेकिंग मोड में रखना आवश्यक है। एक घंटे की एक चौथाई के बाद, मछली को चालू किया जाना चाहिए और कार्यक्रम को पूरा करने की प्रतीक्षा करें। अंत में, भूरे रंग की सब्जियां गुलाबी सामन पर डाल दें और पहले तैयार सॉस पर डालें। इस संरचना में, मछली को लगभग 20 मिनट तक हीटिंग पर रखा जाना चाहिए, और फिर प्लेटों में विघटित होना चाहिए।

तालिका को सही ढंग से कैसे सेवा दें

रेडमंड मल्टीक्यूकर में पकाया लाल मछलीमलाईदार सॉस के साथ, केवल एक पक्ष पकवान के साथ रात के खाने के लिए परोसा जाता है। इसे उबला हुआ अनाज, और उबले हुए सब्जियां, और पास्ता, और मैश किए हुए आलू आदि हो सकते हैं।

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