/ पनीर, मेयोनेज़, छोटा हुआ मांस और लहसुन के साथ ओवन में बेक्ड आलू

पनीर, मेयोनेज़, कीमा बनाया हुआ मांस और लहसुन के साथ एक ओवन में बेक्ड आलू

पनीर के साथ ओवन में पकाया आलू विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है। दरअसल, मुख्य अवयवों के अलावा, अन्य उत्पादों को इस पकवान में जोड़ने की अनुमति है। इस संबंध में, हम आपके ध्यान में कई अलग-अलग व्यंजनों को प्रस्तुत करते हैं जो कांटेदार मांस, मेयोनेज़ और लहसुन का उपयोग करते हैं।

पनीर के साथ ओवन में बेक्ड आलू

पकाने की विधि 1। पनीर के साथ ओवन में बेक्ड आलू

पकवान के लिए निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करना आवश्यक है:

  • वनस्पति तेल - बड़े चम्मच की एक जोड़ी;

  • नमक पकाया - व्यक्तिगत विवेकाधिकार पर;

  • जमीन काली मिर्च - एक छोटे चम्मच की नोक पर;

  • आलू oblong - नौ छोटे कंद;

  • किसी भी ठोस विविधता का पनीर - दो सौ ग्राम।

ओवन में पनीर के साथ आलू: खाना पकाने की प्रक्रिया

इस तरह के पकवान के लिए oblong खरीदने के लिए बेहतर हैआलू कंद एक कठोर ब्रिस्टल ब्रश का उपयोग करके सब्जियों को गर्म पानी में धोया जाना चाहिए। इस तरह की देखभाल इस तथ्य के कारण है कि ओवन में आलू बेकिंग सीधे छील के साथ होना चाहिए।

पनीर के साथ ओवन बेक्ड आलू
सब्जियों को संसाधित करने के बाद उन्हें करने की ज़रूरत हैछोटे कटौती, जहां पनीर के टुकड़े डालना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आलू को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और इसे कई बार पूरी तरह से काट न दें, जिससे एक प्रकार का "हार्मोनिका" बन जाए। अन्य सभी सब्जियों को उसी तरह संसाधित किया जाता है। इसके बाद, आलू को ओवन (मक्खन के साथ smeared) के लिए एक पकवान में कसकर रखा जाना चाहिए, सावधानी से इसे मिर्च और नमक के साथ छिड़कना चाहिए, और फिर पनीर की कुछ पतली प्लेटों में "हार्मोनिका" डाल दिया जाना चाहिए।

इस तरह का एक पकवान लगभग चालीस मिनट तक पकाया जाता है, जिसके बाद इसे रात के खाने के लिए गर्म परोसा जाता है।

पकाने की विधि 2। पनीर और सूखे मांस के साथ ओवन में बेक्ड आलू

आवश्यक सामग्री लें:

  • जमीन गोमांस - चार सौ ग्राम;

  • वनस्पति तेल - बड़े चम्मच की एक जोड़ी;

  • नमक पकाया - व्यक्तिगत विवेकाधिकार पर;

  • जमीन काली मिर्च - एक छोटे चम्मच की नोक पर;

  • आलू oblong - नौ छोटे कंद;

  • किसी भी ठोस विविधता का पनीर - दो सौ ग्राम।

पनीर के साथ ओवन में बेक्ड आलू: खाना पकाने की प्रक्रिया

आलू कंदों को साफ किया जाना चाहिए, कोर हटा दिया जाता है, दीवारों को छोड़कर, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी, मांस के साथ भरवां और कसकर तेल से ढके हुए सिरेमिक पकवान में डाल दिया जाना चाहिए।

अधिमानतः लगभग पचास मिनट भरने के साथ सब्जियों को सेंकना। एक भरवां आलू पर ओवन बंद करने से पहले grated पनीर की एक मोटी परत डाल दिया जाना चाहिए।

पकाने की विधि 3। पनीर और लहसुन के साथ ओवन में बेक्ड आलू

आवश्यक सामग्री तैयार करें:

  • मेयोनेज़ - नब्बे ग्राम;

  • लहसुन - छोटे लौंग की एक जोड़ी;

  • वनस्पति तेल - बड़े चम्मच की एक जोड़ी;

  • नमक पकाया - व्यक्तिगत विवेकाधिकार पर;

  • जमीन काली मिर्च - एक छोटे चम्मच की नोक पर;

  • आलू oblong - नौ छोटे कंद;

  • किसी भी ठोस विविधता का पनीर - दो सौ ग्राम।

    ओवन में पनीर के साथ आलू

खाना पकाने की प्रक्रिया

आलू को अच्छी तरह धो लें, उन्हें काट लेंसाथ आधा और कोर बाहर ले लो। मिनेस के लिए, पनीर को लहसुन के साथ, मेयोनेज़ के साथ मौसम में मिलाएं और छील में सब्जियों के साथ मिश्रण भरें। आलू को एक डिश में रखो, तेल से घिरा हुआ है, और ओवन (तीस मिनट) में सेंकना।

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