/ / क्रेब्स क्लासिक सलाद

केकड़ा क्लासिक सलाद

किसी भी छुट्टी के लिए एक उदार मेज की आवश्यकता होती है। आम तौर पर, मेज पर केवल एक या दो मुख्य व्यंजन लगाए जाते हैं, लेकिन बहुत सारे सलाद और स्नैक्स होते हैं। व्यक्तिगत रूप से, हर बार जब मैं काफी जल्दी से क्लासिक केकड़ा सलाद पाता हूं। यह सलाद, एक नियम के रूप में, बहुत नाजुक, स्वादिष्ट है, बच्चों को खाने में हमेशा खुश रहता है।

उनमें से केवल एक ही कमी slimming लड़कियों को देखते हैं- वास्तव में इस तरह के सलाद मेयोनेज़ के ईंधन भरने के साथ चला जाता है। लेकिन उत्सव की मेज पर आप थोड़ा स्वतंत्रता दे सकते हैं, लेकिन घर पर, अपने लिए, मेयोनेज़ सफलतापूर्वक केफिर के साथ बदल दिया जाता है - यह कम पौष्टिक, साथ ही थोड़ा सा नमक भी निकलता है, लेकिन मुझे यह पसंद है। यह इस तरह के एक आहार विकल्प बाहर निकलता है।

मैंने अभी तक कोशिश की पहली क्रैब सलादसिर्फ एक लड़की, और पहले से ही एक क्लासिक केकड़ा सलाद सीखने में कामयाब रहा है। वास्तव में, निरंतर उत्पाद अंडे, केकड़े की छड़ें और डिब्बाबंद मकई हैं। तीन या चार उबले अंडे बारीक कटा हुआ, केकड़े की छड़ का एक बंडल, अंगूठियों में काट या बारीक कटा हुआ, और मिठाई मकई उन्हें जोड़ा जा सकता है। यह सब मेयोनेज़ से भरा है। और हम एक बहुत बारीक कटा हुआ छोटा प्याज जोड़ते हैं। सूखने के लिए एक सेब को तोड़ना संभव है, और भक्ति के लिए भुना हुआ उबला हुआ चावल जोड़ना जरूरी है। आप सलाद के लिए कटे हुए गोभी या ताजा ककड़ी जोड़ सकते हैं - यह हल्कापन देगा।

वास्तव में, केकड़ा सलाद अपने आप पर क्लासिक हैअसली केकड़ों और उबले हुए चावल से बने दक्षिणपूर्व एशिया में मातृभूमि। और इसे इस तरह से करें: सबसे पहले आपको चावल उबालने और इसे एक कप में रखने की जरूरत है। टमाटर को छीलकर बारीक कटा हुआ होना चाहिए। केकड़ा मांस, अजवाइन और प्याज छोटे cubes में कटौती कर रहे हैं। सभी मिश्रित और मेयोनेज़ के साथ डाला।

सलाद को एक मूल स्वाद देने के लिए, आपको चाहिएएक विशेष सॉस बनाओ और इसे सलाद से भरें। इसे तैयार करने के लिए, एक जार लें और थोड़ा जैतून या वनस्पति तेल डालें, थोड़ा सिरका, चिली सॉस, कुचल लहसुन, सरसों और शुष्क तुलसी डालना। अब जार बंद होने की जरूरत है और सामग्री मिश्रित होने तक सब कुछ ठीक हो जाता है। यह मिश्रण सलाद पर डाला जाता है, और फिर रेफ्रिजरेटर में दो घंटे तक रखा जाता है। एक आभूषण के रूप में, आप एक मसालेदार ककड़ी और डिल sprigs का उपयोग कर सकते हैं।

एक बार मैंने एक स्वादिष्ट सलाद बनाने की कोशिश कीडिब्बाबंद अनानस के साथ केकड़ा छड़ें। अनानास के अलावा, जिसे बारीक कटा हुआ होना चाहिए, इसमें केकड़े की छड़ें, सभी मकई, उबले हुए चावल और प्याज शामिल थे। यह पकवान एक बहुत ही असामान्य, मीठा स्वाद पैदा करता है, और यही कारण है कि यह बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है।

केकड़ा क्लासिक नुस्खा पूरक किया जा सकता हैबारीक कटा हुआ ताजा गोभी। केकड़े की छड़ें, मिठाई काली मिर्च और टमाटर के साथ बुरा नहीं है। आप लगभग 100 ग्राम कठोर, कसा हुआ पनीर, आधा मीठा लाल मिर्च और तीन कठोर उबले हुए अंडे भी जोड़ सकते हैं। यह सब मेयोनेज़ से भरा है और मिर्च के अवशेषों से सजाया गया है। क्लासिक केकड़ा सलाद पसंद करने वाले लोग इसे पसंद करेंगे। एक बड़े गाजर को उबालें, फिर बारीक इसे काट लें या इसे बड़े grater पर रगड़ें। इसके अलावा हम तीन उबले हुए अंडे, और प्याज और केकड़े की छड़ें करते हैं जिन्हें हम छोटे क्यूब्स में काटते हैं। यह लहसुन के साथ मेयोनेज़ मिश्रण करने के लिए बनी हुई है और आप सलाद परतें रख सकते हैं - पहले गाजर, प्याज, अंडे, और फिर केकड़े की छड़ें। सभी परतों को लहसुन के साथ मेयोनेज़ के साथ greased हैं और शीर्ष पर हार्ड पनीर के साथ छिड़क दिया। आप जड़ी बूटियों के साथ भी छिड़क सकते हैं।

केकड़े की छड़ें उपयोगी नहीं हैंगुण। एक और बात यह है कि वे नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। उनमें केकड़ा मांस, क्योंकि यह विरोधाभासी नहीं है, इसमें निहित नहीं है, लेकिन केवल मछली कीमा बनाया हुआ मांस। इसलिए कम कीमत। केकड़े की छड़ें चुनते समय, आपको ध्यान से देखना चाहिए कि संरचना में सोडियम ग्लूटामेट नहीं होता है, क्योंकि इससे दबाव में वृद्धि होती है। आधिकारिक तौर पर, इसका उपयोग करने के लिए मना नहीं किया गया है, और छोटी खुराक में खतरनाक नहीं है, लेकिन यह अभी भी सावधान रहना फायदेमंद है।

</ p>>
और पढ़ें: