/ / अंडा पेनकेक्स व्यंजनों

अंडा पेनकेक्स व्यंजनों

अंडा पेनकेक्स जल्दी और बस तैयार हैं। उन्हें कम से कम घटकों की आवश्यकता होती है, और नतीजतन, आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ता प्राप्त करते हैं। उन्हें सरल नुस्खा के अनुसार बनाने के लिए, आपको दूध या आटे की ज़रूरत नहीं है

अंडा पेनकेक्स का एक सरल संस्करण

इस नुस्खा के अनुसार, उन्हें तैयार करना मुश्किल नहीं होगा। यॉल्क्स पेनकेक्स को एक सनकी धूप का रंग देते हैं

अंडा पेनकेक्स

पेनकेक्स को भरवां जा सकता है, सैंडविच, सलाद और बहुत कुछ

आवश्यक घटक:

- पांच अंडे;

- स्टार्च तीन चम्मच;

उबला हुआ पानी - एक बड़ा चमचा;

- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल;

- इच्छा पर मसाले (नमक, काली मिर्च, आदि)

चरणबद्ध खाना पकाने

एक कटोरे में, अंडे अच्छी तरह से एक झटके का उपयोग करते हुए। फिर उन्हें नमक और काली मिर्च, पानी और स्टार्च जोड़ें और फिर से मिलें। अंडा आटा तैयार है मध्यम गर्मी पर तलना पका हुआ है, उस पर तेल डालना और कढ़ाई पर थोड़ा आटा डालना। इस मामले में, पैन को अलग-अलग दिशाओं में घुमाने के लिए आवश्यक है ताकि तरल समान रूप से गिर जाए। आपको दो तरफ से सेंकना करने की ज़रूरत है हर तरफ एक सुनहरा रोशनी पाने के लिए लगभग एक मिनट लगता है। तो सभी अंडा पेनकेक्स बेक किए जाते हैं फ़ोटो उत्पाद की उपस्थिति को देखने में मदद करती हैं।

पैनकेक्स अंडे को एक गर्म रूप में एक पसंदीदा सॉस के साथ परोसें, उदाहरण के लिए खट्टा क्रीम के साथ, या उन में भरने लपेटें।

चिकन और मशरूम के साथ

चिकन के साथ अंडा पेनकेक्स

चिकन और मशरूम के साथ अंडा पेनकेक्स स्वादिष्ट और निविदा हैं, और सबसे महत्वपूर्ण - हार्दिक। इस विधि के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:

  • चीनी, नमक - प्रत्येक 0.5 टीएसपी;
  • दूध कांच;
  • अंडे - 4 टुकड़े;
  • आटा - 1 बड़ा चम्मच एल;
  • चैंपियन - 200 ग्राम;
  • चिकन स्तन पट्टिका - 300 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम - 80 ग्राम;
  • प्याज का सिर;
  • काली मिर्च स्वाद के लिए;
  • पनीर - 100 ग्राम

पाककला पेनकेक्स के साथ शुरू होती है आटा को आमलेट के रूप में बनाया जाता है, आवश्यक सामग्री को एक साथ मार दिया जाता है, और परिणामस्वरूप मिश्रण से चार अंडा पेनकेक्स बेक किए जाते हैं।

मशरूम, प्याज का कटा हुआ पतला। पीस पर पनीर भट्ठी थोड़ा प्याज भूनें और मशरूम को इसमें जोड़ें। इसे शांत करें छोटे cubes में fillets काट और भरने के साथ मिश्रण, पनीर जोड़ें, अगर वांछित, साग, काली मिर्च, नमक और मिश्रण।

बढ़त के साथ प्रत्येक पैनकेक को भरने के लिए रखा जाता है, औरवे बड़े करीने से लिपटे थे। अंडा पेनकेक्स को ग्रीस के रूप में रखा गया है। उन्हें खट्टा क्रीम (मेयोनेज़) के साथ, लगभग तीस मिनट के लिए 180 डिग्री पर कसा हुआ पनीर और सेंकना के साथ छिड़क दें।

हैम के साथ अंडा पेनकेक्स

अंडा पेनकेक्स स्वयं के स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन स्वाद भरने के साथ ही बेहतर हो जाता है। एक भरने के रूप में, आप विभिन्न सामग्रियों का चयन कर सकते हैं, लेकिन यह नुस्खा हेम का उपयोग करता है।

आवश्यक घटक:

- हैम - 150 ग्राम;

- तीन चिकन अंडे;

- मेयोनेज़ - 6 चम्मच;

- साग;

- हार्ड पनीर;

- लहसुन की लौंग।

अंडे मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच और बारीक कटा हुआ सागों के साथ हराया। प्राप्त परीक्षण पेनकेक्स से बना रहे हैं

अंडा पेनकेक्स फोटो

भरने के लिए, हैम को बारीक रूप से काट लें, मिश्रण करेंपनीर, मेयोनेज़ और लहसुन के तीन चम्मच के साथ एक बड़े खंभा पर दानेदार। खत्म पैनकेक भरने के लिए बाहर रखा गया है, और यह रोल द्वारा लुढ़का हुआ है, जिसे तीन भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। तो यह हर पैनकेक के साथ किया जाना चाहिए।

दूध के साथ पेनकेक्स अंडा

यह नुस्खा मक्खन का उपयोग करता है, और पेनकेक्स अधिक निविदा हैं।

यह आवश्यक होगा:

- अंडे - पांच टुकड़े;

- चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल;

- एक स्लाइड के साथ आटे के 5 चम्मच;

- दूध का 500 मिलीलीटर;

- मक्खन

अंडे को अच्छी तरह से चीनी से पीटा जाना चाहिए, आटे के साथ छिड़का और फिर से हराया ढक्कन के बिना आटा को बाहर करना चाहिए दूध ऊपर और अच्छी तरह से मिलाएं।

साग के साथ अंडा पेनकेक्स

पैनकेक्स एक गर्म फ्राइंग पैन में तले हुए हैं। दूसरी तरफ मुड़कर, तेल का एक छोटा सा टुकड़ा डाल दिया। फ्राइंग पैन में, पैनकेक को आधा में बांधा और दूसरे टुकड़े डाल दें। एक तैयार पकवान अपने आप में स्वादिष्ट है, लेकिन आप खट्टा क्रीम, जाम, और पसंद की सेवा कर सकते हैं।

अंडे पेनकेक्स आमलेट के समान स्वाद लेती है, लेकिन वे अधिक निविदाएं हैं। वे मोटी या पतली हो सकते हैं, यह व्यक्तिगत वरीयताओं पर निर्भर करता है।

</ p>>
और पढ़ें: