/ मछली तलना कैसे पकाते हैं? तेज़, सरल, विविध

कैसे मछली पकौड़ी पकाने के लिए? फास्ट, सरल, विविध

मछली पकाने का मुख्य तरीका है,एक नियम के रूप में, इसकी फ्राइंग। एक पैन में उबलते तेल में टुकड़ों को तुरंत छोड़ने से पहले, उन्हें आटा या बल्लेबाज में डाल दिया जाता है। डुबकी के लिए मोटी मिश्रण का उपयोग करके, आप एक गंदे और कुरकुरे परत में एक भूख पकवान पकवान प्राप्त कर सकते हैं। यह आलेख आपको बताता है कि मछली मिठाई कैसे पकाएं। अक्सर इस विधि का उपयोग उत्पाद की समुद्री किस्मों को संसाधित करने में किया जाता है। नदी मछली आमतौर पर बल्लेबाज में तला हुआ नहीं जाता है। प्रस्तावित तरल रोटी में से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है और इसका विशेष स्वाद है।

कैसे मछली तलना खाना बनाना है

फ्राइंग मछली के लिए बल्लेबाज की तैयारी सबसे आम तरीका है

उपयोग करने का सबसे आसान विकल्प हैदूध और अंडे के आधार के रूप में। दो चश्मा गर्म दूध के साथ छह योल चाबुक, थोड़ा नमक, कोई भी मिर्च मिर्च और वनस्पति तेल जोड़ें। मिश्रण में, धीरे-धीरे आटे में डालें और एक कांटा के साथ मध्यम घनत्व आटा गूंधें। फिर परिणामी क्लैरेट में छह व्हीप्ड प्रोटीन दर्ज करें और धीरे-धीरे मिश्रण करें। इस तरल द्रव्यमान की मात्रा कटा हुआ मछली fillets के ढाई किलोग्राम तैयार करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

मछली तलना कैसे पकाने के लिए प्रोटीन?

पिछले एक अगर विशेष रूप से नाजुक स्वाद प्राप्त किया जाता हैनुस्खा कुछ हद तक दूध और योल को खत्म कर संशोधित किया जाता है। पांच प्रोटीन और नमक के आधे चम्मच के साथ मोटी फोम में घुमाओ। फिर धीरे-धीरे पानी डालना (आधा गिलास) आटा में डालना। इस तरह के एक सुस्त कनस्तर का तुरंत इस्तेमाल किया जाना चाहिए और इसे भंडारण के लिए नहीं छोड़ना चाहिए।

मछली फ्राइंग के लिए मछली खाना पकाने

मूल आलू स्टार्टर

तीन बड़े आलू कंद पर रगड़ेंमध्यम grater। प्रसंस्करण के दौरान आलू द्वारा जारी किए गए रस को निचोड़ना जरूरी नहीं है। द्रव्यमान में एक अंडा, नमक और सीजनिंग जोड़ें। फिर आटा जोड़ें और आटा मिलाएं। मछली के टुकड़े प्लेटों में कटौती की मोटाई के साथ एक से ढाई सेंटीमीटर नहीं। एक आलू के मिश्रण में फ्राइंग से पहले उन्हें फेंक दो, एक ही समय में बहुत नीचे दबाकर।

मछली तलना कैसे पकाने के लिए उपवास दिनों में?

टेस्ट ब्रेडिंग बिना किया जा सकता हैडेयरी सामग्री और अंडे की उपस्थिति। ऐसा करने के लिए, कॉर्नमील के एक चम्मच के साथ स्टार्च के चार चम्मच मिलाएं। नमक और मसालों के साथ मौसम। सूखे मिश्रण में, एक बारीक कटा हुआ ताजा प्याज और लहसुन लौंग जोड़ें। फिर वांछित घनत्व प्राप्त होने तक पानी में डालें और मिश्रण करें।

मछली फ्राइंग के लिए बल्लेबाज

बियर के आधार पर फ्राइंग मछली के लिए बियर कैसे पकाएं

असामान्य स्वाद और विशेष धूमधाम होगायदि आप कम अल्कोहल फोमनी पेय का उपयोग करते हैं तो मछली को कवर करने वाली कुरकुरा। एक कटोरे में एक अपूर्ण गिलास डालो, एक अच्छी तरह से बनाओ और एक सौ पचास ग्राम बियर डालना। मिश्रण करने के लिए, एक अंडा मिश्रण में हराया। इस तरह के तरल बल्लेबाज तला हुआ टुकड़ों को विशेष रूप से आकर्षक लगेंगे, जो फीता की तरह होंगे।

मछली तलना कैसे पकाने के लिए घटिया?

दो के साथ मेयोनेज़ के तीन चम्मच मिलाएंअंडे, नमक और मसालों। मोटे तौर पर कसा हुआ पनीर के एक सौ ग्राम जोड़ें। फिर वांछित घनत्व के लिए आटा डालना और गूंध। यह पकवान पकवान को एक विशेष पिक्चेंसी और पौष्टिक मूल्य प्रदान करेगा।

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