/ / चावल दलिया कद्दू के साथ - एक पकवान जो बच्चों और वयस्कों के लिए उपयोगी है

कद्दू के साथ चावल दलिया - एक व्यंजन, बच्चों और वयस्कों के लिए उपयोगी

कद्दू एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, लेकिन सभी के लिए नहीं।इसे ताजा उपयोग करना पसंद है। लेकिन कद्दू के अतिरिक्त के साथ दूध दलिया से इनकार करने की संभावना नहीं है। बच्चों के मेनू में ऐसी गड़बड़ी को शामिल करने की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, क्योंकि कद्दू कैरोटीन में समृद्ध है, जो कि बच्चे के विकास को सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व है। हाँ, और वयस्क इस तरह के दलिया खाने के लिए उपयोगी होंगे।

चलो इस तरह के एक पकवान पकाने की कोशिश करेंकद्दू के साथ चावल दलिया। तो, दलिया के चार सर्विंग्स प्राप्त करने के लिए, हमें चावल के गिलास के तीन चौथाई भाग की आवश्यकता होती है, सामान्य गोल अनाज वाले चावल को लेना महत्वपूर्ण है। दूध दलिया की तैयारी के लिए उबले हुए groats दृष्टिकोण नहीं है। इसके अलावा, हमें लगभग 200-300 ग्राम लुगदी लुगदी (बीज और छील के बिना), आधा कप दूध, चावल पकाने के लिए जितना पानी, और कद्दू, नमक और चीनी के लिए पानी के एक और पचास मिलीलीटर की आवश्यकता होती है।

कद्दू के साथ चावल दलिया लगभग पकाया जाता हैसामान्य दूध दलिया के समान ही। सबसे पहले, हम साफ कद्दू को छोटे टुकड़ों में काटते हैं। उन्हें एक सॉस पैन में रखो, थोड़ा पानी डालें और मुलायम तक छोटी आग पर पकाएं। एक कद्दू के पत्तों की तैयारी, एक नियम के रूप में, 15-25 मिनट, विविधता के आधार पर। तैयार कद्दू के पानी के साथ निकालें और इसे एक मैश में पीस लें। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका एक पनडुब्बी ब्लेंडर के साथ है, लेकिन आप कद्दू के साथ कद्दू को आसानी से मैश कर सकते हैं।

कद्दू के साथ-साथ पकाया जाना चाहिएअंजीर। फिर, जब तक मैश किए हुए आलू तैयार होते हैं, वे तैयार हो जाएंगे। उबले हुए दूध को चावल, तैयार किए गए कद्दू प्यूरी में मिलाएं, लगभग एक चम्मच नमक (एक स्लाइड के बिना इकट्ठा करने के लिए) और लगभग चार चम्मच चीनी छिड़कें। हालांकि, दलिया को मीठा और नमक अपने स्वाद के लिए बेहतर है। एक कद्दू फोड़े के साथ हमारे चावल दलिया के बाद, आपको गर्मी को कम से कम कम करने और वांछित स्थिरता तक दलिया को मैश करने की आवश्यकता होती है। यदि आप अर्ध-तरल दलिया पसंद करते हैं, तो इसे पंद्रह मिनट लगेंगे, अगर आप इसे और अधिक पसंद करते हैं, तो आपको लगभग आधे घंटे तक इंतजार करना होगा। तैयार दलिया मक्खन से भरा जाना चाहिए।

यदि आप अधिक परिष्कृत व्यंजनों को पसंद करते हैं, तो आपको कद्दू और फल के साथ चावल दलिया जैसे पकवान तैयार करने की सिफारिश करनी चाहिए, ओवन में पके हुए।

इस दलिया बनाने के लिए हमें जरूरत हैचावल, कुछ कद्दू पौंड (शुद्ध लुगदी), सेब की एक जोड़ी किशमिश के एक सौ ग्राम (आप सूखे खुबानी स्थानापन्न कर सकते हैं), पूरे दूध या क्रीम के तीन कप, नमक की एक चम्मच की एक तिहाई, चीनी के 4 चम्मच और एक सौ ग्राम (आप अन्य फलों का उपयोग कर सकते हैं), दो सौ ग्राम मीठा गाढ़ा दूध और मक्खन के बारे में पचास ग्राम। एक दलिया मिट्टी के बर्तन कंटेनर या portioned में सबसे अच्छा तैयार करें।

फल और सूखे फलों को बीज और छील से धोया और साफ किया जाना चाहिए। उन्हें cubes में काट और मिश्रण। कटौती और कद्दू के लिए आपको वही छोटे टुकड़े की जरूरत होती है।

कुल्ला और चावल को अधिक नमी से सूखा। मिट्टी के मोल्ड के तल पर तेल के स्लाइस रखे जाने चाहिए, फिर कद्दू स्लाइस डालना चाहिए। संघनित दूध के साथ शीर्ष। संघनित दूध का उपयोग और उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो कद्दू चीनी (दो चम्मच) के साथ छिड़का जाना चाहिए।

फिर आधे सेवारत पर कद्दू फैलाओचावल धोया, फिर फल और सूखे फल, और शीर्ष पर एक शेष मिश्रण - शेष चावल। दूध या क्रीम के साथ भविष्य के अनाज भरें, चीनी और नमक जोड़ें। एक ढक्कन के साथ व्यंजन को कवर करें और इसे ओवन को भेजें। चावल और फल के साथ कद्दू दलिया 180 डिग्री एक घंटे और एक चौथाई पर तैयार किया जाता है। समय के बाद, हीटिंग बंद कर दिया जाना चाहिए, और कंटेनर को एक और चालीस मिनट के लिए गर्म ओवन में दलिया के साथ छोड़ दें। इस तरह के दलिया बच्चों और वयस्कों के लिए एक उत्कृष्ट उपचार है।

और यदि आप अनाज तैयार करते समय मिश्रण करना पसंद करते हैंविभिन्न अनाज, तो आप निश्चित रूप से, कद्दू के साथ दलिया चावल और बाजरा की तरह। यह एक तरह के अनाज से दलिया के रूप में तैयार किया जाता है, केवल पिसंका को बुकमार्क से पहले धोया जाना चाहिए और उबलते पानी से जला दिया जाना चाहिए। फिर समाप्त दलिया कड़वा नहीं होगा। चावल और गेहूं का अनुपात मनमाने ढंग से बदला जा सकता है, इन अनाजों को समान मात्रा में उपयोग करना आवश्यक नहीं है। दलिया के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, सूखे फल या ताजे फल को जोड़ना संभव है, उदाहरण के लिए, सेब।

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