/ शॉर्ट पेस्ट्री से कुटीर चीज़ के साथ रस। स्वादिष्ट बेक्ड माल खाना पकाने के लिए नुस्खा

छोटी पनीर कॉटेज पनीर के साथ खट्टे स्वादिष्ट पके हुए माल खाना पकाने के लिए नुस्खा

बहुत ... यह मीठा व्यंजन बच्चों और वयस्कों दोनों से प्यार करता है। एक छोटी पेस्ट्री से कुटीर चीज़ के साथ रस तैयार करें, जिस नुस्खा का हम अपने लेख में वर्णन करेंगे, यह मुश्किल नहीं है, क्योंकि सबकुछ जल्दी से किया जाता है। इस्तेमाल किए जाने वाले उत्पादों को सबसे अच्छा होना चाहिए।

पहला विकल्प

एक छोटी पेस्ट्री नुस्खा से कुटीर चीज़ के साथ

सबसे पहले हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार करते हैं:

  • मक्खन - एक पैकेट (लगभग दो सौ ग्राम);
  • आटा sifted - 400 ग्राम;
  • चीनी - स्वाद के लिए;
  • खट्टा क्रीम - 80 ग्राम;
  • कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
  • अंडे - 2 टुकड़े।

बेकिंग की तैयारी

आटा बनाओ

एक छोटी पेस्ट्री से कुटीर चीज़ के साथ रस बनाने के लिए, जिस नुस्खा का हम अब वर्णन कर रहे हैं, पहले आधार बनाना और फिर भरना आवश्यक है।

आटा गूंधना, मक्खन के एक पैक, 300 ग्राम आटा, चीनी और 1 अंडे को मिलाकर जरूरी है। आटा लोचदार और सजातीय होना चाहिए।

एक छोटी पेस्ट्री नुस्खा से कुटीर चीज़ के साथ मिलकर

हम भराई बनाते हैं

3 जी चम्मच के साथ 300 ग्राम कॉटेज पनीर मिश्रणआटा और शेष चीनी, मिश्रण में अंडा सफेद जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। Komochki नहीं होना चाहिए। यदि भरना बहुत मोटा है, तो 80 ग्राम खट्टा क्रीम जोड़ें।

ऐसा करो

  1. इसके अलावा, वर्तमान आटा को उतने ही समान हिस्सों में बांटा गया है जितना आपको सबसे जरूरी है।
  2. तब उनमें से प्रत्येक लुढ़का हुआ है (अच्छी तरह से!) ताकि एक छोटा सर्कल या अंडाकार निकल जाए। किनारों को छंटनी की जरूरत है। इसके लिए, दांतों के साथ एक विशेष चाकू सही है।
  3. फिर प्रत्येक अंडाकार या सर्कल के केंद्र में कुटीर चीज़ से हमारी स्वादिष्ट भराई डालें।
  4. आधे को भरने के साथ आटा मोड़ो। एक छोटी पेस्ट्री से कुटीर चीज़ के साथ प्रत्येक उल्लू, खाना पकाने के लिए नुस्खा जो आप अब पढ़ रहे हैं, चिकनी और सुंदर होना चाहिए।
  5. खाना पकाने के अंत में, उत्पादों को लुब्रिकेट करेंअंडे की जर्दी यह आवश्यक है कि वे अच्छी तरह से भूरे रंग के हैं। इसके अलावा हम अपने उत्पादों को लगभग तीस मिनट (शायद थोड़ा और) के लिए पहले से गरम ओवन में डालते हैं।

शॉर्ट पेस्ट्री से कुटीर चीज़ के साथ सोपर। पागल के साथ पकाने की विधि

एक छोटी पेस्ट्री नुस्खा से कुटीर चीज़ के साथ सॉसेज

हम अखरोट के अतिरिक्त के साथ स्वादिष्ट रस की एक और नुस्खा आपके ध्यान में उपस्थित होते हैं।

तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्री लें:

  • अखरोट - स्वाद के लिए;
  • मक्खन - 1 पैक;
  • आटा - 400 ग्राम;
  • पाउडर चीनी - 120 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम - 80 ग्राम;
  • नमक - एक चुटकी;
  • कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
  • अंडे - 2 टुकड़े।

रस की तैयारी

कुटीर चीज़ के साथ रेतीले साक बनाने के लिए कैसे

हम उत्पादों के लिए भरवां बनाते हैं

इन बेवकूफ विवेक की तैयारी शुरू करेंयह भरने से सबसे अच्छा है, ताकि आटा की तैयारी के दौरान इसमें सोखने का समय हो। 3 बड़े चम्मच मिश्रण करना आवश्यक है। आटा, पाउडर चीनी, खट्टा क्रीम और कुटीर चीज़ के चम्मच। फिर हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान में जर्दी डालते हैं। फिर एक समरूप द्रव्यमान में सभी अवयवों को मिलाएं।

पाक कला आटा:

  1. रस के लिए एक आटा तैयार करने के लिए,दृढ़ता से कुचल अखरोट, मक्खन का एक पैक, शेष आटा, चीनी पाउडर, 1 अंडा गठबंधन करने के लिए। आटा गूंध जाता है ताकि यह नरम और लोचदार हो जाए।
  2. फिर हम इसे कई समान भागों में विभाजित करते हैं क्योंकि हमें juicier तैयार करने की आवश्यकता होती है।
  3. उनमें से प्रत्येक सावधानीपूर्वक लुढ़का हुआ है ताकिएक सर्कल निकला है। भावी juicings के किनारों को काटने की जरूरत है। इस उद्देश्य के लिए, एक विशेष चाकू सही है। अर्थव्यवस्था के लिए स्क्रैप भी रस पर लुढ़क सकते हैं, उन्हें एक साथ जोड़कर।

कुटीर चीज़ के साथ कदम नुस्खा द्वारा कदम

हम स्वादिष्ट रस बनाते हैं:

  1. अगला कदम प्रत्येक सर्कल के केंद्र में ताजा तैयार भरना है।
  2. हम प्रत्येक रस को कॉटेज पनीर के साथ एक छोटी पेस्ट्री से लपेटते हैं, जिस नुस्खा का हम वर्णन कर रहे हैं, ताकि भरना थोड़ा दिखाई दे।
  3. खाना पकाने के कवर sochniki जर्दी के अंत में, इतना है कि वे ढंग से horoshenechko, और पहले से ही गरम ओवन या 30-35 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।

अखरोट के साथ सभी मीठे दांतों की तरहएक छोटी पेस्ट्री से कुटीर चीज़ के साथ मिलाएं। नुस्खा बहुत सरल है और व्यावहारिक रूप से मुख्य नुस्खा के अनुसार उत्पादों की तैयारी से अलग नहीं है। लेकिन इसमें एक निश्चित उत्साह है, जिसे पागल में लाया जाता है। इसलिए, इसी तरह के उत्पादों को भी एक कोशिश के लायक हैं।

छोटी पेस्ट्री से कुटीर चीज़ के साथ लाओ। दही के साथ पकाने की विधि

घर का बना रस तैयार करने के लिए, आपको लोचदार शॉर्टकट और ताजा कॉटेज चीज़ चाहिए।

परीक्षण के लिए, आपको मलाईदार के एक पैक को गठबंधन करने की आवश्यकता हैचीनी के साथ तेल। चीनी की मात्रा रसीला प्रेमियों के स्वाद पर निर्भर करती है। फिर आपको धीरे-धीरे 100 मिलीलीटर दही, दूध (100 मिलीलीटर), थोड़ा खट्टा क्रीम (1 बड़ा चमचा) और 1 अंडे जोड़ने की जरूरत है, एक समान द्रव्यमान प्राप्त होने तक सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं। आधे घंटे के लिए आपको इसे लोचदार बनाने के लिए रेफ्रिजरेटर में आटा को हटाने की जरूरत है।

भरने

हालांकि यह फ्रिज में फिट बैठता है, हम करते हैंदही भरना ऐसा करने के लिए, अंडे की जर्दी के साथ एक अंडे और चीनी (80-100 ग्राम) से कॉटेज पनीर (200 ग्राम) मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो भरने के लिए स्टार्च (दो चुटकी) जोड़ें।

रस की तैयारी:

  1. अब आटा को उतने बराबर भागों में विभाजित करें क्योंकि आप रस तैयार करना चाहते हैं।
  2. प्रत्येक भाग सावधानीपूर्वक एक सर्कल में घुमाया जाता है।
  3. अगला कदम दही मिश्रण को प्रत्येक सर्कल के केंद्र में फैलाना है।
  4. एक छोर दूसरे छोर को पूरी तरह से बंद नहीं करता है, लेकिन इसलिए भरना थोड़ा दिखाई देता है।
  5. खाना पकाने के अंत में, अंडे की जर्दी के साथ चिकनाई करें, ताकि वे ठीक से भूरे रंग के हो जाएं, और आधे घंटे तक पहले से गरम ओवन में डाल दें।
  6. सभी घरेलू सदस्य कैसे खुश होंगेछोटी पेस्ट्री से कुटीर चीज़ के साथ स्मारिका। जैसा कि आपने देखा है, उनके लिए नुस्खा काफी सरल है और विशेष प्रयासों की आवश्यकता नहीं है। और चाय के लिए हमेशा कुछ दिनों के लिए ताजा और स्वादिष्ट रस रहेगा।

कुटीर चीज़ के साथ रेत के रस

हर कोई जानता है कि कुटीर चीज़ एक अतिरिक्त हैकैल्शियम का स्रोत। लेकिन कई लोग इस उत्पाद को अपने शुद्ध रूप में स्वीकार नहीं करते हैं। ऐसे लोगों के लिए, एक वैकल्पिक समाधान है - यह कुटीर चीज़ के साथ है। कोई मीठा दांत इस स्वादिष्ट और उपयोगी मूल रूप से रूसी पकवान का प्रतिरोध नहीं कर सकता है।

कुटीर चीज़ के साथ रेतीले रस कैसे तैयार करें? हर गृहिणी इस सवाल का जवाब जानता है। लेकिन हम अभी भी आपको बताते हैं कि कैसे।

मक्खन और खट्टा क्रीम अच्छी तरह मिलाएं। एक अलग कंटेनर में आपको थोड़ा सोडा (चुटकी) डालना होगा, इसे सिरका के साथ बुझाना और मिश्रण करना चाहिए। स्लेक्ड सोडा मक्खन और खट्टा क्रीम (प्रत्येक डेयरी उत्पाद के दो सौ ग्राम) के मिश्रण में जोड़ा जाता है। फिर अंडे जोड़ें और अच्छी तरह से सभी सामग्री मिश्रण। स्वाद के लिए नमक और चीनी जोड़ें, फिर से सावधानीपूर्वक सब कुछ मिलाएं।

फिर हम सभी कार्यों को स्क्रिप्ट के अनुसार करते हैं जो हम जानते हैं। इस तरह के मल असामान्य रूप से स्वादिष्ट और शानदार हो जाते हैं।

निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि कुटीर चीज़ के साथ कैसे खाना बनाना है। चरण-दर-चरण नुस्खा हमने वर्णन किया, न कि एक, लेकिन कई।

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