मल्टीवीर्केट में स्ट्राबेरी जाम: सर्दियों के लिए रिक्त स्थान

मल्टीवायरेट में जेम स्ट्रॉबेरी जल्दी तैयार किया जाता है,उनके उपयोगी गुणों को खोना नहीं। इसे चाय या कॉफी के लिए परोसा जा सकता है, इससे पूरी तरह जेली प्राप्त हो जाती है या पाई के लिए भरना पड़ता है। मुख्य बात बहुत कुछ करना है, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट है। सुगंधित मिठाई बनाने के लिए यहां कुछ व्यंजन हैं।

एक बहुविकल्पीय में पाक कला स्ट्रॉबेरी जाम

मुख्य उत्पाद का मेरा किलोग्राम, हम हटाते हैंपूंछ और कोनों। उपकरण के कटोरे में रखो, उसी मात्रा में चीनी (अनुपात एक से एक) जोड़ें, और यदि वांछित है, तो एक बहु-गिलास पानी। "क्वेंचिंग" मोड चुनें - सबसे नरम और थोड़ा उबलते प्रक्रिया, एक घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, तैयार उत्पाद निर्जलित जारों पर डाला जा सकता है और ढक्कन के साथ लुढ़काया जा सकता है।

जिलेटिन के साथ स्ट्रॉबेरी जाम

उत्पादों का अनुपात एक से एक, वह हैप्रति किलोग्राम बेरीज चीनी के किलोग्राम। उन्हें जहाज की क्षमता में रखो, 180 ग्राम पानी (डिवाइस के लिए एक विशेष गिलास की मात्रा) जोड़ें। "क्वेंचिंग" मोड का चयन करें और मिश्रण को एक घंटे के लिए छोड़ दें। ध्वनि संकेत से कुछ मिनट पहले, आपको जिलेटिन का एक बैग डालना होगा और वजन ढक्कन के नीचे जाना होगा। निर्जलित जार में बांधा। जाम पूरी जामुन और काफी घने के साथ बनाया जाता है, बस रोटी पर फैलाने या पाई के लिए भरने के लिए।

नींबू के साथ एक multivarquet में स्टू जाम स्ट्रॉबेरी

अनुपात एक ही भाग हैं - भाग प्रति भाग। मेरा और हम एक किलोग्राम जामुन साफ ​​करते हैं, हम उन्हें एक कटोरे में फैलाते हैं। चर्मपत्र पेपर पर एक किलोग्राम चीनी डाली जाती है और गर्म करने के लिए कुछ मिनट के लिए ओवन में एक शीट पर भेजा जाता है, लेकिन पिघला नहीं जाता है। गर्म उत्पाद को डिवाइस के कंटेनर में डालो, दो नींबू के उत्तेजना और रस जोड़ें। हम "क्वेंचिंग" मोड चुनते हैं, 20-30 मिनट पर्याप्त है। फिर तैयार संरचना को नसबंदी वाले कंटेनर में स्थानांतरित किया जा सकता है और ढक्कन के साथ खराब (लुढ़का हुआ) किया जा सकता है। हम स्वाभाविक रूप से ठंडा करते हैं और सर्दियों तक स्टोर करते हैं।

पेक्टिन के साथ एक मल्टीवार्क में स्ट्रॉबेरी जाम तैयार करना आसान है

बेरीज धो लो, पूंछ को हटा दें। मुख्य घटक 750 ग्राम ढीले घटक के ढाई किलोग्राम के अनुपात में एक कटोरे में चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी क्रश करें। मिश्रण को कटोरे में स्थानांतरित करें और नींबू के रस के कुछ चम्मच जोड़ें। "क्वेंचिंग" मोड का चयन करें, खाना पकाने का समय निर्धारित करें - तीन घंटे। डिवाइस के काम शुरू होने के 30 मिनट बाद, फलों के पेक्टिन के 50 ग्राम जोड़ें। जैसे ही प्रक्रिया सिग्नल ध्वनियों के अंत में, "बेकिंग" मोड पर स्विच करें और, सरगर्मी, वांछित स्थिति में लाएं। साफ जार और स्पिन पर फैलाओ।

सर्दियों के लिए तैयार नट्स के साथ एक मल्टीवार्क में स्ट्रॉबेरी जाम

बेरीज धोएं, पूंछ हटा दें और नाली के पानी दें। फिर उत्पाद के एक किलोग्राम में 900 ग्राम चीनी डाल दें और रस को निकालने के लिए छोड़ दें, इसमें लगभग 30 मिनट लगेंगे। इस समय के बाद, मिश्रण को डिवाइस के कटोरे में डाल दें और अखरोट जोड़ें (उन्हें एक ठीक टुकड़े के लिए जमीन की जरूरत है)। 360 मिलीलीटर पानी में डालो और "क्वेंचिंग" मोड चालू करें। असामान्य जाम 60 मिनट पर्याप्त होगा तैयार करने के लिए। समाप्त पकवान निष्फल जार और रोल कवर में विघटित किया जाता है। एक शांत और अंधेरी जगह में उल्टा कंटेनर और दुकान शीतलक।

निष्कर्ष

इस आलेख ने स्ट्रॉबेरी जाम बनाने के सवाल का उत्तर दिया। यह अलग हो सकता है: पूरे जामुन या एक सजातीय द्रव्यमान के रूप में। किसी भी मामले में यह बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाता है।

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