आज यह कहना मुश्किल है कि किसने और कब आविष्कार कियापुलाव करो। लेकिन क्या गृहिणियों की आभारी लाखों लोगों की है, यह ठीक है। यह एक है, और अधिक संतोषजनक सरल और स्वादिष्ट पकवान की कल्पना करना मुश्किल है। पास्ता से पास्ता तैयार करने के लिए अब सौ सौ तरीके पहले से ही नहीं हैं। ये व्यंजन विभिन्न सब्जियां, मांस, सॉसेज और चीज के साथ बने होते हैं, और यहां तक कि मिठाई के रूप में भी काम करते हैं। यह केवल उनसे चुनने के लिए बनी हुई है जो आपकी पसंद के अनुसार होंगे, जिसके बाद आप इसे अपने प्रियजनों के लिए तैयार करेंगे।
बेशक, सबसे लोकप्रिय वे व्यंजन हैं, जहांपकवान मांस, छोटा हुआ मांस या सॉसेज में जोड़ें। उदाहरण के लिए, पास्ता से बने एक स्वादिष्ट पिज्जा पुलाव बहुत स्वादिष्ट (फोटो) है। इसकी तैयारी के लिए नुस्खा बहुत आसान है। 250 ग्राम पास्ता पकाए जाने तक आपको फोड़ा जाना चाहिए (पेन या सींग सबसे उपयुक्त हैं)। 3 टमाटर के साथ, त्वचा को छील दें (ऐसा करने के लिए, उन्हें कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी में डाल दें) और बीज के साथ कोर को हटा दें। शेष लुगदी, 100 ग्राम सलामी और स्ट्रॉ के साथ 1 प्याज काट लें। क्यूब्स में 200 ग्राम पनीर काट लें। सभी मिश्रित और एक पाक पकवान पकवान (तेल के साथ तेल) डाल दिया। मिश्रण 3 अंडे और 125 ग्राम क्रीम, नमक, काली मिर्च डालना और जायफल का एक चुटकी डालना। परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ, पास्ता डालें और 35-40 मिनट के लिए ओवन में डाल दें, जब तक कि परत दिखाई न दे। सेवा करते समय, वांछित अगर अजमोद के साथ सजाने के लिए।
बेशक, इस तरह के एक लोकप्रिय पकवान हो सकता हैपूरी तरह से शाकाहारी, यदि आप जानते हैं कि पास्ता और सब्जियों से पास्ता कैसे पकाते हैं। उसके लिए, आपको अपने कप में 1 कप सूखा पास्ता, 1 प्याज, गाजर और पेपरिका, 1 कप स्ट्रिंग सेम और टमाटर के 400 ग्राम लेने की जरूरत है। पकाया जाता है जब तक पकाया जाता है और चाकू पर त्याग दिया जाता है। आधे पके हुए तक सब्जी के तेल में सभी सब्ज़ियों और तलना को यादृच्छिक रूप से काट लें। टमाटर पीसकर रस के साथ सब्जियों में जोड़ें। हलचल, स्वाद के लिए grated पनीर जोड़ें, गर्मी से हटा दें। परिणामी द्रव्यमान उबला हुआ पास्ता के साथ गठबंधन करने के लिए और एक रूप में, तेल में डाल दिया। यह केवल सॉस तैयार करने के लिए बनी हुई है। 2 अंडे 2 गिलास दूध, नमक और सूखे तुलसी के साथ हराया। एक मोल्ड में डालो और इसे ओवन में डाल दें, 200 तक गरम करें
040 मिनट के लिए के साथ।
और यह स्पष्ट है कि व्यंजनों में से हैं औरमीठा पास्ता casserole। इसके लिए 200 ग्राम मैकरोनी को अर्द्ध तैयार करने के लिए जरूरी है (खोखला लेने के लिए सबसे अच्छा है ताकि भर उन्हें भर सके)। जबकि वे ठंडा नहीं होते हैं, धीरे-धीरे 450 ग्राम कुटीर चीज़ और चीनी के आधा गिलास मिलाएं। स्वाद के लिए वैनिलीन और सूखे फल जोड़ें। मोल्ड में डाल दें (तेल के साथ तेल)। एक गिलास दूध के साथ मिश्रित व्हीप्ड अंडे (3 टुकड़े) के साथ मिश्रण डालो। शीर्ष पर सेब के स्लाइस के साथ पुलाव को सजाने के लिए, दालचीनी के साथ मिश्रित चीनी के साथ छिड़कें। पूरा होने तक ओवन और सेंकना में रखो। ऊपर से आप एक भूख कारमेल परत मिल जाएगा। पास्ता और कुटीर चीज़ से एक पुलाव तैयार करने के बारे में जानना, आप अपने आप पर कल्पना कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सेब के बजाय आप नाशपाती या आड़ू का उपयोग कर सकते हैं। हाँ, और सूखे फल बहुत अलग हो सकते हैं।
वास्तव में, आप कई और के साथ आ सकते हैंपास्ता से पास्ता कैसे पकाने के लिए विकल्प। आखिरकार, पहले ऐसे व्यंजन वास्तव में रेफ्रिजरेटर से पुराने भोजन का उपयोग करने के लिए किए गए थे। अक्सर इस तरह, कैसरोल आज पकाया जाता है।
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